一、蜜源不同

荔枝蜜和龍眼蜜在蜜源上截然不同，其中荔枝蜜的蜜源植物是無(wú)患子科荔枝屬植物荔枝，一個(gè)荔枝花期每個(gè)意蜂生產(chǎn)群可產(chǎn)荔枝蜜約20～40斤，而龍眼蜜的蜜源植物是無(wú)患子科龍眼屬植物龍眼，一個(gè)龍眼花期每個(gè)意蜂生產(chǎn)群可產(chǎn)龍眼蜜約40～60斤。

二、產(chǎn)地不同

荔枝蜜和龍眼蜜在產(chǎn)地上不盡相同，其中荔枝蜜的產(chǎn)地就是荔枝樹(shù)的集中分布地，尤以廣東、福建、廣西、云南、四川、貴州等地分布最為集中，而龍眼蜜的產(chǎn)地則是龍眼樹(shù)的集中分布地，主要以福建、廣東、廣西、臺(tái)灣、海南等地分布最為集中。

三、外觀(guān)不同

荔枝蜜和龍眼蜜在外觀(guān)上略有差異，其中荔枝蜜多呈琥珀色的粘稠液體狀，有濃烈的荔枝所特有的花香味，易結(jié)晶且結(jié)晶后呈細(xì)膩的乳白色，而龍眼蜜則多呈琥珀色或深琥珀色，有濃烈的龍眼所特有的花香味，不易結(jié)晶且結(jié)晶后呈琥珀色的粗粒狀。

四、價(jià)格不同

荔枝蜜和龍眼蜜在價(jià)格上稍有不同，其中荔枝蜜的價(jià)格一般在30～50元一斤，極少數(shù)品質(zhì)好的荔枝蜜可賣(mài)到60～80元，而龍眼蜜的價(jià)格一般在30～50元一斤，極少數(shù)品質(zhì)好的龍眼蜜也可賣(mài)到60元以上，因此價(jià)格上荔枝蜜和龍眼蜜并沒(méi)有太大的區(qū)別。

綜上所述，荔枝蜜和龍眼蜜雖然同屬南方的特色蜜種，但實(shí)際上二者是截然不同的兩個(gè)蜂蜜品種，其中荔枝蜜是蜜蜂采集荔枝樹(shù)花蜜釀制成的，而龍眼蜜則是蜜蜂采集龍眼樹(shù)花蜜釀制成的。