一、營養(yǎng)價(jià)值

椴樹蜜的營養(yǎng)成分極為豐富且全面，其中葡萄糖含量為40%左右、果糖含量為30%左右，而且椴樹蜜含有的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)、酶及酯類等也比一般蜜蜂豐富，因此相對(duì)于一般蜂蜜而已椴樹蜜更具滋補(bǔ)保健價(jià)值，尤其是在補(bǔ)血養(yǎng)氣、潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神等方面更為顯著，多高血壓、心臟病、便秘、失眠等有較好的輔助效果。

二、補(bǔ)血養(yǎng)氣

椴樹蜜在補(bǔ)血養(yǎng)氣方面是極為顯著的，源于椴樹蜜中含有豐富的糖分、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、有益菌、酶等營養(yǎng)物質(zhì)，在補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分的同時(shí)能使血細(xì)胞和血紅蛋白數(shù)量明顯增加，從而起到極好的補(bǔ)血養(yǎng)氣作用，尤其適合經(jīng)常貧血的人食用，而且椴樹蜜可以改善血液的成分、促進(jìn)心腦血管的功能，因此對(duì)心血管疾病來說也是很有好處的。

三、潤腸通便

椴樹蜜在潤腸通便方面也有著不錯(cuò)的效果，源于椴樹蜜中富含的酶類及有機(jī)酸對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，顯著縮短排便時(shí)間，因此非常適合消化不良及習(xí)慣性便秘等患者食用，尤其是對(duì)功能性便秘的人群來說椴樹蜜更是一種比較好的潤滑劑，從而可以起到幫助排便的效果，而且椴樹蜜對(duì)胃腸的保健功能也十分突出。

四、潤肺止咳

咳嗽是因氣管、支氣管黏膜或胸膜受病菌感染或異物刺激而引起的，而椴樹蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌均有較強(qiáng)的抑制作用，因此可以起到極好的止咳效果，同時(shí)椴樹蜜還有潤肺的作用，因此肺結(jié)核、氣管炎等患者可以適當(dāng)喝些椴樹蜜來調(diào)理，但注意椴樹蜜在潤肺止咳方面僅僅只有輔助作用，病情嚴(yán)重時(shí)一定要及時(shí)就醫(yī)以免加重病情。

五、清熱解毒

椴樹蜜有著極好的清熱解毒功效，主要源于椴樹蜜中含有揮發(fā)油有清熱補(bǔ)中、解毒潤燥的作用，因此在在夏天食用椴樹蜜不但能消暑清熱，而且可以有效的緩解熱毒癥，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)口干舌燥、身熱煩躁、大便干硬等上火癥狀的人群也可以適量飲用椴樹蜜來調(diào)理，但椴樹蜜對(duì)上火癥狀的作用僅局限于調(diào)理而不是治療，因此病情嚴(yán)重時(shí)一定來及時(shí)就醫(yī)。

六、鎮(zhèn)靜安神

椴樹蜜最顯著的功效便是鎮(zhèn)靜安神，主要源于椴樹蜜葡萄糖、維生素及鎂、磷、鈣等成分能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能、緩解神經(jīng)緊張，同時(shí)椴樹蜜中含有揮發(fā)油有鎮(zhèn)靜止痛的效果，從而使椴樹蜜在鎮(zhèn)靜安神方面表現(xiàn)出極強(qiáng)的作用，因此入睡困難、睡眠質(zhì)量下降及睡眠時(shí)間減少等失眠患者可以在睡前適當(dāng)喝些椴樹蜜來幫助睡眠，但喝完后要記得刷牙或漱口！

注意：椴樹蜜的功能再怎么強(qiáng)大也僅僅只能起到調(diào)理身體的作用，絕對(duì)不能將其用來代替藥物食用，若身體出現(xiàn)不適時(shí)最好的辦法是及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)，切勿因過于信賴椴樹蜜的功效而延誤病情。