一、導(dǎo)致肥胖

長期過量喝蜂蜜易導(dǎo)致肥胖，原因是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖等單糖，雖然單糖相對其他糖類而言不易導(dǎo)致肥胖，但長期過量喝蜂蜜也可能因單糖攝入過量而導(dǎo)致肥胖，尤其是本身運動量就比較小的人群更容易肥胖，有趣的是適量喝蜂蜜則反而有一定的輔助減肥效果。

二、引發(fā)齲齒

喝蜂蜜后不漱口易引發(fā)齲齒，原因是喝蜂蜜后口腔里難免會殘留一些糖分，若不及時刷牙或漱口殘留的糖分就會成為細(xì)菌的天堂，細(xì)菌在代謝糖分的時會產(chǎn)生很多酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會溶解組成牙釉質(zhì)的羥磷灰石晶體而引發(fā)齲齒，因此喝完蜂蜜后一定要及時刷牙或漱口。

三、患胃腸病

長期空腹喝蜂蜜易患胃腸病，原因是喝蜂蜜后會促使胃部大量分泌消化食物的胃酸，空腹時這些胃酸因沒有食物可供消化而直接刺激胃腸粘膜，胃腸粘膜長期在胃酸的直接則極易引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病，因此為了胃腸健康建議大家最好不要選擇在空腹時段喝蜂蜜。

四、患糖尿病

長期過量喝蜂蜜易患糖尿病，原因是蜂蜜中富含糖分且糖分含量可高達70%以上，雖然喝蜂蜜與患糖尿病并沒有什么直接的聯(lián)系，但長期過量喝蜂蜜易因糖分?jǐn)z入過量而導(dǎo)致肥胖，而過度肥胖恰恰又是糖尿病的重要誘因，因此喝蜂蜜時一定要根據(jù)自己的實際情況來控制食用量。

五、注意事項

1、蜂蜜作假情況是極為普遍的，喝假蜂蜜非但沒有任何營養(yǎng)效果，反而可能給健康帶來嚴(yán)重危害，因此喝蜂蜜時一定要確保喝的是真蜂蜜。

2、長期過量喝蜂蜜對健康極為不利，雖然蜂蜜中的糖分是相對不易轉(zhuǎn)化成脂肪的單糖，但長期過量喝蜂蜜也易因單糖攝入過量而導(dǎo)致肥胖。

3、空腹喝蜂蜜可能引發(fā)胃腸疾病，原因是喝蜂蜜會促使胃部大量分泌胃酸，長期空腹喝蜂蜜易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等問題。

4、蜂蜜不能用60℃以上的水沖泡，更不能進行蒸煮或油炸，原因溫度超過60℃時蜂蜜中富含的活性物質(zhì)會失去活性而降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。