一、喂糖

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，但蜜蜂采集花蜜的效率不是太高，也就是說蜂蜜的產(chǎn)量其實并不高，有些養(yǎng)蜂人為了提高產(chǎn)量而人工飼喂白糖，這樣蜜蜂只需要將白糖搬到蜂巢上釀制即可，進而可以大大提高“蜂蜜”的產(chǎn)量，但這種“蜂蜜”根本沒有什么營養(yǎng)價值，吃這種“蜂蜜”還不如直接吃白糖。

二、摻糖

蜂蜜的價格相對比較高，白糖的價格則非常便宜，假如一斤蜂蜜按50元算，而一斤白糖按4元算，一斤蜂蜜摻一斤白糖的成本才54元，按30元一斤銷售都是有利可圖的，加之消費者有貪圖便宜的習(xí)慣，事實上正是消費者的這種錯誤消費觀念使得蜂蜜造假越來越普遍，甚至導(dǎo)致很多真蜂蜜也逐漸步入的造假行列。

三、論述

蜂蜜是純天然營養(yǎng)食品，而白糖也是常見的調(diào)味品，因此理論上這種“蜂蜜”是能喝的，其實蜂蜜本身就含少量的蔗糖(白糖的主要成分)，但摻白糖的蜂蜜在營養(yǎng)價值上會大打折扣，原因是蜂蜜最富營養(yǎng)價值的成分是單糖、維生素、礦物質(zhì)及多種活性物質(zhì)，這些成分在摻白糖的蜂蜜中相對較少甚至可能沒有。

四、建議

蜂蜜中摻白糖雖然在理論上還能喝，但建議大家最好不要食用這種“蜂蜜”，原因是這種“蜂蜜”在衛(wèi)生上根本沒有保證，你認為作假者會嚴格的消毒殺菌嗎？食用這種“蜂蜜”還不如直接吃白糖安全，尤其是胰島素有問題的人群吃這種“蜂蜜”更為嚴重，因此為了健康買到這種“蜂蜜”還是扔掉比較妥當。

總結(jié)：蜂蜜中摻白糖是極為普遍的事情，買到這種“蜂蜜”還是不要吃為好，那點錢和健康比起來孰重孰輕一目了然，另外購買蜂蜜時一定不要貪圖便宜，那些價格低得離譜的蜂蜜一看就知道是什么問題。