蜂蜜是生活中非常受歡迎的蜂產(chǎn)品，對(duì)于人的身體健康大有益處，蜂蜜水是蜂蜜最常見的食用方法，不過有時(shí)候沖泡的蜂蜜水由于一些原因放置了一夜，那蜂蜜水第二天還能喝嗎?

　　蜂蜜水第二天不建議飲用，蜂蜜水是由蜂蜜沖泡形成的飲品，很多人知道蜂蜜含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗菌性，可以抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)，保存時(shí)間較長(zhǎng)。不過當(dāng)蜂蜜沖泡成蜂蜜水時(shí)，蜂蜜的濃度就下降了，所以蜂蜜水的抗菌能力也減弱了，同時(shí)蜂蜜水中含有葡萄糖和果糖這樣的糖分，會(huì)為細(xì)菌提供養(yǎng)分和生存環(huán)境，更容易滋生細(xì)菌。

　　而且夏季溫度較高，細(xì)菌和微生物更加活躍，放置了一夜的蜂蜜水中會(huì)滋生很多細(xì)菌，容易變質(zhì)，使蜂蜜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，同時(shí)蜂蜜水的口感也會(huì)下降，這時(shí)的蜂蜜水不宜再飲用，飲用后容易引起腹瀉、惡心等不適癥狀，蜂蜜水最好現(xiàn)沖現(xiàn)喝，沖泡后在當(dāng)天飲用完。

　　蜂蜜水不用放到第二天，沖泡后晚上也可以喝，在睡前半小時(shí)喝杯田野牧蜂的紫椴白蜜的蜂蜜水，有助于促進(jìn)睡眠。紫椴白蜜中含有葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質(zhì)，可以滋潤(rùn)神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，舒緩情緒，使身體處于放松的狀態(tài)，對(duì)于休息更有幫助，可以提高睡眠質(zhì)量，使第二天活力滿滿。