什么蜂蜜是白色的?白蜂蜜是什么蜜?

我國具有悠久的養(yǎng)蜂歷史，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量長期位居世界首位，市場上更是有形形色色的蜂蜜，很多消費者對于白色的蜂蜜比較好奇，今天就給大家說一下什么蜂蜜是白色的。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物經(jīng)過充分釀造而成的，由于蜜源植物的復(fù)雜多樣，不同的蜜種顏色也有一定的區(qū)別。

紫椴白蜜應(yīng)該是白蜜中的典范，是蜜蜂采集紫椴樹蜜的花蜜釀造而成的，結(jié)晶后顏色潔白似雪，還有著如動物油脂一般的光澤，入口具有天然森林的果香味。含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有很好的健腦益智、滋補神經(jīng)、養(yǎng)神安眠的作用。

除此之外還有水白蜜，水白蜜也就是頂級的出口洋槐蜜，品級越高的洋槐蜜顏色越淺。水白蜜顏色清淺似水，口感鮮潔，也是國內(nèi)品質(zhì)最好的洋槐蜜。含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)，有很好的潤腸通便、清熱去燥、美容養(yǎng)顏的作用。

當(dāng)然也有其他的白色蜂蜜，像苕子蜜、油菜蜜結(jié)晶后都是白色的，在這里小編就不一一列舉了。大家只需要知道，購買蜂蜜的目的就是為了滋補身體，在挑選蜂蜜的時候不要受商販的影響，從自身實際出發(fā)，根據(jù)蜜種的作用和自身口味來選擇，畢竟適合自己的才是最好的。