一、減肥原理

蜂蜜能減肥瘦身得益于其富含的營養(yǎng)成分能促使體內(nèi)積存的廢物排出體外并能改善機體的新陳代謝功能，從而能使體內(nèi)作為能量而堆積起來的脂肪得以消耗和燃燒，另外蜂蜜中富含的單糖(葡萄糖和果糖)能為機體補充大量的能量而降低饑餓感，因此蜂蜜雖然屬于典型的甜品，但只要合理食用一樣能起到減肥瘦身的效果。

二、蜜種選擇

蜂蜜因蜜源植物不同可劃分成很多種類，例如百花蜜、槐花蜜、棗花蜜、椴樹蜜等，但這些蜜種的主要成分都大同小異，僅僅是營養(yǎng)成分的含量上稍有不同而已，因此幾乎所有的蜂蜜在適量的前提下都有一定的減肥功效，值得注意的是一定要確保吃的是自然成熟蜜，而那些用蔗糖或麥芽糖制成的假蜂蜜絕對會越吃越胖！

三、搭配建議

蜂蜜雖然有一定的減肥效果，但單純吃蜂蜜所能起到的效果是極為有限的，因此最好能搭配些其他材料一起食用，而且搭配其他材料食用更能營養(yǎng)互補，例如蘋果醋中富含的氨基酸、維生素、有機酸等能抑制脂肪的轉(zhuǎn)化且能促進糖類的代謝，而黃瓜中富含的纖維素、丙醇二酸等能促進胃腸蠕動并能抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。

四、正確吃法

蜂蜜減肥最簡單的吃法是沖蜂蜜水，制作時只需將蜂蜜用適量溫開水(40℃左右)沖勻即可飲用，若搭配其他材料時因材料不同做法有差異，例如蜂蜜蘋果醋(減肥瘦身、排毒養(yǎng)顏)制作時將蘋果醋用溫開水稀釋后再加入適量蜂蜜即可，又如蜂蜜黃瓜汁(潤腸通便、減肥排毒)制作時將鮮黃瓜榨汁后再加入適量蜂蜜混勻即可。

五、食用禁忌

蜂蜜雖然有減肥瘦身的功效，但在食用時也是有很多禁忌的，其中最重要的主要有以下三個，其一是長期過量食用蜂蜜不但不能減肥，而且容易導(dǎo)致肥胖甚至引發(fā)糖尿病，其二是長期空腹食用蜂蜜易導(dǎo)致胃酸過多，進而可能引發(fā)胃潰瘍等胃腸疾病，其三是食用假蜂蜜沒有任何減肥效果，長期食用假蜂蜜絕對會越吃越胖。

總結(jié)：蜂蜜減肥時具體是什么蜜種關(guān)系不大，只要是天然成熟蜜在減肥效果上基本沒什么區(qū)別，另外無論如何一定要確保吃的是真蜂蜜，那些用蔗糖或麥芽糖制成的假蜂蜜只會越吃越胖！