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蜂蜜結晶怎么化開

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如圖:蜂蜜結晶圖片,結晶的蜂蜜圖片,白色的晶體是蜂蜜結晶后的狀態(tài),白色結晶蜂蜜圖片。蜂蜜結晶后以白色居多,但是不一定都是白色,白色結晶蜂蜜也稱雪蜜,蜂蜜結晶不代表就是假蜂蜜,絕大部分蜂蜜在外界溫度13-14度的時候都會結晶,可以放心吃。

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如圖:蜂蜜結晶的過程圖片,天氣逐漸變冷當外界溫度在13-14度左右的時候,蜂蜜從液態(tài)一步步結晶的過程圖片,圖片中的結晶蜂蜜是東北椴樹蜜,椴樹蜜由琥珀色的液態(tài)慢慢變成白色結晶晶體,結晶的雪白的蜂蜜也稱雪蜜。蜂蜜結晶有的很細膩有的有輕微顆粒感

 大家平時購買蜂蜜時都是液體形態(tài)存在,但是過一段時間以后,蜂蜜就會出現(xiàn)結晶,再食用時會覺得有些不方便,怎么才能把蜂蜜結晶化開呢?


蜂蜜結晶怎么化開
 
1、蜂蜜結晶是一種自然現(xiàn)象,對它的質量沒有什么影響,大家盡量不要化開直接食用就可以,如果是沖蜂蜜水,加入溫水后用筷子調一下就會化開。
 
2、如果想把蜂蜜結晶再化開液體狀態(tài)必須要加熱才可以,最好的方法就是在一個小鍋中加入清水,開火加熱,到水溫達到八十度左右時就要關火,再把放有蜂蜜的瓶子放入到小鍋中,慢慢用手轉動,過一會以后就能看到蜂蜜液體出現(xiàn)。
 
3、在冬天的時候,蜂蜜結晶最為常見,想把它化開也比較容易,最好的方法就是把它放在屋子里的暖氣片上,一般情況下放兩三天就能看到液體蜂蜜出現(xiàn),這時想要食用可以直接把它倒出來。這里小編要說的是,這些把蜂蜜結晶化開的方式雖然都有效,但是想把蜂蜜結晶恢復到原來的狀態(tài)是不可能的,如果想要把它全部化成液體必須加熱到八十度以上,但是那樣蜂蜜的活性成分就會大量流失了,再食用也起到不它應有的作用。