感冒了多半會咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒時會喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。這里要提醒大家,感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用,適用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳無痰,可以沖蜂蜜喝。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥,不宜同時服用蜂蜜。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復合物,影響機體對其的吸收速率,從而減弱退燒作用。同理,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外,蜂蜜主要通過潤肺來達到止咳作用,感冒引起的咳嗽多因外感所致,不宜滋補,最好不要喝蜂蜜。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為,秋令干燥,燥邪易傷肺,導致肺陰不足,肺津虧損,所以,在這個季節(jié),人們要注意養(yǎng)肺護肺,防止秋燥的傷害。我國古代醫(yī)學家很早以前就替我們想了一個對付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,即白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等癥。
蜂蜜的營養(yǎng)成分特別豐富。主要成分是葡萄糖和果糖,兩者的含量達70%,此外,還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用。《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。”現代醫(yī)學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥對人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
推薦幾種蜂蜜藥食同用法
●蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。
●蜜奶飲
取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
●香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養(yǎng)顏。
●蜂蜜蘿卜汁
取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服,每天三次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。
●蜂蜜水
取2勺蜂蜜,用40℃以下的溫開水沖服,可迅速補充能量。運動或熬夜后飲用蜂蜜水,可緩解疲勞。
蜂蜜忌與什么食物同食?
●蜂蜜和豆腐同食會耳聾
●蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
●蜂蜜和韭菜同食引起心病
●蜂蜜和大米同食會胃痛
●蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
豆?jié){蜂蜜不宜沖食
豆?jié){蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
蜂蜜不宜開水沖飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養(yǎng)豐富的甜味食品。食用時,最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養(yǎng)成分。單維生素C就損失1/5,甚至1/2。
此外,痰濕較盛,脘腹脹滿或腸弱泄瀉者,蜂蜜則當慎用,糖尿病患者、一周歲以下小孩不宜服用。
女人最愛:蜂蜜保濕小秘笈
第一類功效:使皮膚光潔、細嫩
1、蜂蜜美容小秘方—蜂蜜+水
蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類,有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后,每日敷面,可使皮膚光潔、細嫩。
2、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+醋
蜂蜜和醋各1-2湯匙,溫開水沖服,每日2-3次,按時服用。長期堅持,能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
3、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+雞蛋+橄欖油
蜂蜜100克,雞蛋一個攪和,慢慢加入少許橄欖油或麻油,再放2-3滴香水,徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時,將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外),10分鐘后用溫水洗去,每月做兩次(多做效果更佳),能使顏面細嫩,青春煥發(fā)。
第二類功效:減少皺紋,緊縮面部皮膚
4、蜂蜜美容小秘方-蜂蜜+蘋果+乳脂
將蘋果煮沸,搗碎,加入蜂蜜與乳脂,制成潤膚面膜膏,敷面令你膚潔如玉。
5、蜂蜜美容護膚小秘方—蜂蜜+雞蛋清
蜂蜜50克,雞蛋清一個,兩者攪拌均勻,睡前用干的軟刷子刷在面部,慢慢進行按摩,約30分鐘自然風干后,用清水洗去,每周2次。
第三類功效:去斑
6、蜂蜜美容護膚小秘方-蜂蜜+甘油+水+面粉
蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份,混合均勻制成敷面膏,敷于面上20分鐘后,用清水洗去,此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。
7、蜂蜜美容護膚小秘方-蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水
蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個,加入適量花粉和水調成糊狀,涂于面部,30分鐘后用溫水洗去,再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調勻涂于面部,每周一次。
第四類功效:保濕
8、蜂蜜美容護膚小秘方-蜂蜜+奶粉+雞蛋清
蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個,混合均勻制成面膜,用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層,20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個月。
到底哪種蜂蜜好?
發(fā)酵冒泡、變酸的蜂蜜都不能食用
蜂蜜種類繁多,各具特色,面對市場上琳瑯滿目的蜂蜜品種,到底哪種蜂蜜好?一般來講,一等蜜色淺、透明、馥郁芳香,甜而不膩,深受消費者青睞,被普遍認為是好蜜。從價格上來說深色蜜也比淺色蜜便宜。
介紹一些辨別蜂蜜的方法:
1、優(yōu)質蜂蜜色淺,濃度高,口味純正,香甜可口,在散射光下顏色為白色,均勻一致,透明度好。而劣質蜂蜜在散射光下顏色深、暗、透明度差,口嘗有酸澀味道。
2、優(yōu)質蜂蜜黏度大,濃度高,用筷子觸及其液面,感覺彈性良好,挑起來時筷子頭上的蜂蜜汁又細又長,不斷流,一旦斷后即刻縮成溝狀。如取少量蜂蜜加水稀釋攪勻,靜置五分鐘后有懸浮團狀物或沉淀形成,表明有雜質,而純正的蜂蜜則無沉淀析出。
對于分辨蜂蜜的優(yōu)劣您一定也有一套獨特的方法,回復我們,讓更多的人和您一起分享蜂蜜帶來的健康和樂趣,讓更多的人在這個秋季不再感覺干燥,讓這個秋季過的更健康,更快樂!