一、減肥原理

蜂蜜檸檬水的確有不錯的輔助減肥效果，原因是蜂蜜中富含的氨基酸和酶類等活性物質(zhì)能改善胃腸功能并能顯著縮短排便時間，而檸檬中富含的有機酸和維生素則能促進新陳代謝并能促使體內(nèi)堆積的脂肪快速得以消耗，因此體型偏胖的人群可適時適量的喝些蜂蜜檸檬水來排毒減肥。

二、最佳時間

蜂蜜檸檬水的最佳飲用時間是早餐后半小時，有些人可能認為早上空腹喝蜂蜜檸檬水更能減肥，殊不知長期空腹喝蜂蜜檸檬水不但沒有減肥效果，嚴重時甚至可能因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍等胃腸問題，另外午餐或晚餐后1～2小時及睡覺前1～2小時喝蜂蜜檸檬水也有不錯的減肥效果。

三、正確喝法

1、沖泡：干檸檬片做蜂蜜檸檬水要先用開水沖泡成檸檬水，等溫度降到40℃左右時再加適量蜂蜜調(diào)勻即可飲用，而新鮮檸檬則可榨成檸檬汁后加適量溫開水和蜂蜜沖飲。

2、用量：蜂蜜檸檬水在制作時要控制好檸檬和蜂蜜的用量，其中檸檬用量過多時易導致蜂蜜檸檬水的口感過酸，而蜂蜜用量過多時則易因糖分攝入過量反而越喝越肥胖。

四、禁忌人群

1、胃酸過多的人不能喝蜂蜜檸檬水，原因是蜂蜜檸檬水中含有大量酸性物質(zhì)且能促使胃酸分泌，因此胃酸過多的人喝蜂蜜檸檬水極易導致胃酸進一步增多。

2、患糖尿病的人不能喝蜂蜜檸檬水，原因是蜂蜜檸檬水中含有大量極易被吸收的葡萄糖和果糖，因此糖尿病在血糖未得到控制時喝蜂蜜檸檬水易加重病情。

3、有高血糖的人不能喝蜂蜜檸檬水，原因是蜂蜜檸檬水中富含的糖分極易被人體所吸收和利用，因此高血糖人群喝蜂蜜檸檬水后極易導致血糖進一步升高。

五、注意事項

1、檸檬蜂蜜水絕不能用假蜂蜜沖泡，事實上大多數(shù)假蜂蜜都是用糖漿和色素等勾兌成的，喝這種蜂蜜不但沒有任何減肥效果且極易發(fā)生食物中毒的情況。

2、蜂蜜檸檬水絕不能長期空腹飲用，原因是蜂蜜檸檬水中富含酸性物質(zhì)且能促使胃酸分泌，空腹飲用易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病。

3、蜂蜜檸檬水絕不能長期過量飲用，雖然蜂蜜檸檬水中的糖分絕大多數(shù)是葡萄糖和果糖，但長期過量攝入單糖也極易因糖分攝入過量反而越喝就越肥胖。