蜂蜜是人人都認識的一種營養(yǎng)品，但是市場上出售的蜂蜜也是五花八門，什么樣的都有，你在購買蜂蜜時知道什么樣的蜂蜜質(zhì)量好嗎？大多數(shù)人看到這個問題時都會有些迷茫，現(xiàn)在小編就為大家支幾招，讓大家看看什么樣的蜂蜜質(zhì)量好。
什么樣的蜂蜜質(zhì)量好
什么樣的蜂蜜質(zhì)量好
1、在自然界中以不同的植物為蜜源制出的蜂蜜也可以分為好幾等，其中一等蜜是質(zhì)量最好的，像桂花蜜、棗花蜜和枇杷蜜等就都是一等蜂蜜中的代表產(chǎn)品，二等蜜質(zhì)量也可以而且在市場上最為常見，像棉花蜜和油菜蜜以及紫云英蜜等就都是二等蜜中最常見的蜜種，三等蜜就是質(zhì)量和營養(yǎng)較差的蜜種了，像蕎麥蜜和大蔥蜜等就是三等蜂蜜中的常見蜜種。
2、市場上出售的蜂蜜還可以按濃度去分辯質(zhì)量的好壞，蜂蜜的濃度是波美氏來計算的。波美度大于等于五百五十度的為一級蜂蜜，波美度在四百四十度左右的為二級蜜，也就是說波美度越低，這種蜂蜜的質(zhì)量越差。如果低于三百六十度，這種蜂蜜就是等外蜜了。
3、蜂蜜還可以按出產(chǎn)季節(jié)的不同去辨別質(zhì)量的好壞，在一年四季中都有蜂蜜出產(chǎn)，但是出產(chǎn)于冬季中的冬蜜是蜂蜜中的精品之作，是質(zhì)量最好的蜜種，這些冬蜜多產(chǎn)于中國面方地帶，像龍眼蜜和荔枝蜜等就是冬蜜中最出色的存在，也是蜂蜜中質(zhì)量最好的產(chǎn)品，除了冬蜜以外春天出產(chǎn)的蜂蜜質(zhì)量也不錯，夏秋兩季出產(chǎn)的蜂蜜質(zhì)量最差。