蜂蜜可能是每個(gè)人都食用過(guò)的一種天然食品，但是當(dāng)大家面對(duì)市場(chǎng)上那些五花八門的蜂蜜品種時(shí)，根本就不知道什么樣的蜂蜜質(zhì)量好。其實(shí)蜂蜜可以根據(jù)外觀、氣味以及功效和作用等多個(gè)方面劃分成不同的等級(jí)，有興趣的朋友可以了解一下。
什么樣的蜂蜜質(zhì)量好
什么樣的蜂蜜質(zhì)量好
1、一等蜂蜜質(zhì)量最好
一等蜂蜜可以說(shuō)是蜂蜜之中的上乘佳品，這種蜂蜜的外觀大多為折色或者是淺琥珀色的樣子，而且它們的質(zhì)地透明并且容易出現(xiàn)結(jié)晶，在打開(kāi)包裝以后，能聞到蜜源的自然香氣，屬于一等的蜜的常見(jiàn)蜜種有荔枝蜜和椴樹(shù)蜜以及荊條蜜等。
2、二等蜂蜜質(zhì)量也不錯(cuò)
二等蜂蜜也是市場(chǎng)上十分常見(jiàn)的蜂蜜品種，像棗花蜜和油菜花蜜以及棉花蜜等中，就都處于二等蜂蜜的范圍之中。這些蜂蜜的最大特點(diǎn)就是外觀為琥珀色，并且是以透明的液體狀態(tài)存在，在外界溫度下降到十度左右時(shí)容易出現(xiàn)結(jié)晶，同時(shí)它們還擁有各自蜜源的特色香氣。
3、三等蜂蜜和等外蜜
三等蜂蜜和等外蜜最明顯的特點(diǎn)就是外觀顏色深，而且蜂蜜的透明度也很差，三等蜜還可以聞到一些甜香的氣味，但是等外蜜往往就會(huì)有刺鼻的氣味出現(xiàn)，具有這些特點(diǎn)的蜂蜜有桉樹(shù)蜜和蕎麥蜜等中，另外一些摻入了雜質(zhì)的假蜂蜜有時(shí)也會(huì)出這些特點(diǎn)。