現(xiàn)在食品的保質(zhì)期是人們在生活中最為關(guān)注的一個問題，人們在購買蜂蜜時，同時也會注意它的保質(zhì)期，但是也有人說蜂蜜是沒有保質(zhì)期的，它可以長期保存，這到底是怎么回事呢？如果大家對此也存疑問，那么就隨小編一起去看看蜂蜜會不會過期以及蜂蜜過期了還能喝嗎等問題吧。
蜂蜜會不會過期 蜂蜜過期了還能喝嗎
蜂蜜會不會過期 蜂蜜過期了還能喝嗎
蜂蜜會不會過期
1、真正純天然的蜂蜜是不存在過期這種說法的，因為蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物質(zhì)，據(jù)說它是生活中唯一一種可以不變質(zhì)的天然食品，這種說法科學(xué)家也曾經(jīng)得到過證實，那就是在埃及金我字塔中曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過三千多年前存放蜂蜜，它在發(fā)現(xiàn)時依然沒有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。
2、蜂蜜不會變質(zhì)過期是針對于純度很高的天然蜂蜜來說的，而人們在生活中購買的蜂蜜多是蜂產(chǎn)品加工企業(yè)加工而成的，如果購買到純度不標(biāo)的蜂蜜，到了保質(zhì)期以后，就會出現(xiàn)酸腐的氣味，那時就不能再繼續(xù)食用。
3、大多數(shù)蜂產(chǎn)品上面的保質(zhì)期是遵守國家食品法而標(biāo)注上去的，到了它規(guī)定的時間中，蜂蜜只要沒有發(fā)酵和酸腐的氣味發(fā)出，還是可以繼續(xù)食用的。如果是摻入了大量水分或者其他物質(zhì)的蜂蜜，保質(zhì)期就沒有說了。
蜂蜜過期了還能喝嗎
對于蜂蜜過期了還能喝嗎這個問題應(yīng)該從兩方面來看。一個自己購買的蜂蜜質(zhì)量較好，到了保質(zhì)期之后，除了有些結(jié)晶出現(xiàn)，其他一點變化也沒有，這種情況下還是能喝的。但是如果蜂蜜到了保質(zhì)期以后出現(xiàn)冒泡和變酸的情況，那么小編建議大家最好不要再喝了，如果覺得扔了可惜，可以加入牛奶一起制成護發(fā)素使用。