野蜂蜜是蜂產(chǎn)品的精品，它的保健與藥用價值都很高，但是這種野蜂蜜的產(chǎn)量卻不高，于是人們在購買時常常買到假貨。為了讓大家不再上當，小編特意把固體假野蜂蜜的圖片展示給大家，同時也教大家?guī)渍蟹洲q野蜂蜜真假的方法。
固體假野蜂蜜圖片
固體假野蜂蜜圖片
固體野蜂蜜的特點
現(xiàn)在國內(nèi)市場上出售的真正固體野蜂蜜，只出產(chǎn)于云南，也叫云南硬蜜，這種蜜的價格偏高，每五百元的價格在一百五十到兩百元之間。購買時能看到蜂巢的樣子。
假固體野蜂蜜的特點
由于真的固體野蜂蜜產(chǎn)量很少，現(xiàn)在國內(nèi)大部分地區(qū)市場上出售的固體野蜂蜜都是假貨。假的固體野蜂蜜是用白糖熬制出來的，只是在熬制時加入一些草與蜂巢殘片。人們食用之后會對身體有害。
怎樣鑒別固體野蜂蜜的真假
1、可以從固體野蜂蜜上取下一點，然后把它在一張紙上抹開，如果蜂蜜會慢慢的擴散說明這種野蜂蜜就是假的，或者是摻加其他成份進么。如果蜂蜜的顏色過深，說明里面摻了紅糖，或果顏色變化不大，那就是里面摻了白糖。真正的野蜂蜜是不會有擴散現(xiàn)象出現(xiàn)的。
2、辯別野蜂蜜的真假，可以取一點放入杯中，然后加入沸水沖調(diào)，如果沖出的液體顏色發(fā)混，那么野蜂蜜也可能是假的。這時再往杯中加入一點碘酒，如果有變色的情況出現(xiàn)，那么說明這種野蜂蜜中加入了淀粉或者面粉等雜質(zhì)。