棗花蜜的價(jià)格都是非常貴的，特別是質(zhì)量好的棗花蜜，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上都會(huì)有人賣假棗花蜜，作為一個(gè)消費(fèi)者，大家都是非常不愿意被騙的，今天小編就來(lái)教大家怎么樣辨別棗花蜜真假，如果你在購(gòu)買棗花蜜的時(shí)候不想被別人騙，那就要好好看看咯，對(duì)于你們來(lái)、說(shuō)都是非常有用處的。
棗花蜜特性
首先大家要了解一下棗花蜜的有關(guān)特點(diǎn)，它在常溫下是呈琥珀色或是深色的，一瓶棗花蜜看上去是透明的，有的也會(huì)是有點(diǎn)濁，如果取出一點(diǎn)來(lái)放到手上，你會(huì)感覺(jué)到非常的粘稠，聞起來(lái)會(huì)有一股不一樣的清香，這個(gè)也是區(qū)分其它蜂蜜的方法，喝起來(lái)是非常甜膩的，對(duì)于身體健康方面起到很好的作用。
棗花蜜真假的辨別方法
在上面大家都知道它的特點(diǎn)了，首先大家要學(xué)會(huì)看，所謂的看就是要仔細(xì)看它的形狀，是不是跟所描述的一樣，然后大家可以取適量的棗花蜜來(lái)嘗試一下，真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，也可以取適量的放到手中，然后用手指搓一下，真的棗花蜜會(huì)有很強(qiáng)的黏稠感的，大家在購(gòu)買的時(shí)候，可以帶上一張白紙，必要的時(shí)候可以取適量的棗花蜜滴在紙上，如果紙上的蜂蜜慢慢滲開，說(shuō)明摻有蔗糖和水，大家也可以帶上在小瓶的碘酒，在測(cè)試棗花蜜是不是含有百分之百的果糖是非常有用的，取適量的碘酒滴在杯子里面，然后取適量的棗花蜜添加到杯子里面，如果發(fā)生了顏色反應(yīng)，那說(shuō)明成分中含有淀粉，大家在購(gòu)買的時(shí)候就應(yīng)該注意了，小編建議大家，在購(gòu)買的時(shí)候，多留一個(gè)心，多觀察一下，都是可以分辨出真假棗花蜜的。