蜂蜜不僅是老幼皆宜的天然營養(yǎng)食品，
而且是醫(yī)家良藥，從古至今始終享有很高的盛益，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)仍將蜂蜜應(yīng)用于臨床治療上，它對(duì)某些疾病不但有很好的治療效果而且無副作用。
(1)胃腸道疾病
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜能潤滑胃腸，被奉為治療便秘的良藥；對(duì)胃和十二指腸潰瘍療效十分顯著，用蜂蜜治療后，經(jīng)X光檢查，50%的潰瘍結(jié)瘢，有效率達(dá)82%；對(duì)結(jié)腸炎、痔瘡等也有良好的治療效果。
(2)呼吸系統(tǒng)病
在第25屆國際養(yǎng)蜂聯(lián)合會(huì)上，保加利亞學(xué)者報(bào)道了利用蜂蜜治療17862例常見呼吸道疾病的患者，治愈率55.4%----82%，有效率91.5%---96%。我國醫(yī)學(xué)界，用蜂蜜治療呼吸道疾病也取得了顯著的效果。
鼻炎和鼻竇炎：用40%的蜂蜜水溶液進(jìn)行透入治療法，給50例患者進(jìn)行治療，治療14次以后檢查，11例痊愈，18例好轉(zhuǎn)，11例減輕，10例無效，總有效率80%。
上呼吸道感染：將10%蜂蜜溶液霧化后讓病人吸入，每次5分鐘，10---15次后病人自覺癥狀好轉(zhuǎn)，鼻腔、咽部和聲帶上的痂及膿汁消失。治療結(jié)果表明，在20例病例中，只有2例無效。
咳嗽、哮喘：輕微的支氣管炎連服幾天蜂蜜可使咳嗽停止。治療氣管哮喘，可將1份蜂蜜用2份蒸餾水稀釋，然后裝入特制的噴霧器內(nèi)，霧化后由患者的鼻孔吸入，從嘴呼出，每次吸20分鐘，根據(jù)病情每天吸1—2次，一個(gè)療程為20天。用此法治療后療效顯著。
肺結(jié)核：蜂蜜中的營養(yǎng)成分能補(bǔ)充結(jié)核的消耗，臨床結(jié)果證明，服用蜂蜜后，患者的體重增加，結(jié)核癥狀明顯轉(zhuǎn)，血紅蛋白增加，血減慢。蜂蜜治療肺結(jié)核，并非因?yàn)樗魏翁禺惖目菇Y(jié)核作用，而是由于蜂蜜加強(qiáng)人體的抵抗力，從而加快了機(jī)體的恢復(fù)。
(3)肝臟病
蜂蜜中有大量的單糖，多種維生素，酶和氨基酸，這些物質(zhì)可以不經(jīng)過肝臟的與合成直接進(jìn)入血液而被人體吸收利用，因此蜂蜜對(duì)有一定的保護(hù)作用。在臨床上經(jīng)常蜂蜜和蜂王漿配合使用，治療傳染性肝炎，黃疸型肝炎，患者自覺癥狀(食欲不佳，肝區(qū)痛，黃疸，胃腸功能障礙等)明顯改善。此外，蜂蜜對(duì)膽道疾病，如膽結(jié)石，膽囊炎亦有一定的療效。
(4) 心臟病
偉的醫(yī)學(xué)家阿維森納認(rèn)為，蜂蜜是治療心臟病的良藥。因?yàn)榉涿蹱I養(yǎng)心肌和改善心肌代謝過程，幫可治療各種心臟功能不全(虛脫，心悸及各種心力衰竭)。因其能擴(kuò)張冠血管，所以蜂蜜能治療心絞痛?；加袊?yán)重心臟病的人，于1-2個(gè)月內(nèi)，每天50-140克蜂蜜，病情可得到明顯改善，使病人血液正?；?，血紅含量明顯增加，血管緊張度加強(qiáng)。
(5) 感冒
在俄羅斯民間醫(yī)學(xué)中，蜂蜜是感冒的良藥，現(xiàn)在仍然如此。其方法有：蜂蜜與檸檬汁合用1克檸檬汁加100克蜂蜜；蜂蜜與牛奶合用，1杯牛奶中1食匙蜂蜜；蜂蜜與熱茶合用，1杯熱茶內(nèi)加1食匙蜂蜜；蜂蜜與洋姜合用，兩者重量之比為1：1。蜂蜜無論單獨(dú)或與其它藥物合并應(yīng)用，每天口服劑量為100----200克，分4----5次口服。此外，將大蒜搗碎與蜂蜜按1：1混合后，睡前口服1食匙，連服3天，即可預(yù)防和治療流感。
(6)神經(jīng)系統(tǒng)病
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用，大量的臨床實(shí)踐也證明，神經(jīng)衰弱患者在每天睡覺前口服一食匙蜂蜜，可以促進(jìn)睡眠，洋槐蜜對(duì)神經(jīng)衰弱患者效果更好。此外，蜂蜜還能治療各種神經(jīng)綜合癥、肌痛等。
(7)眼病
在古埃及和俄羅斯的民間醫(yī)學(xué)中，蜂蜜在治療眼疾的藥物中占有重要的地位。遠(yuǎn)在18世紀(jì)就有許多作者報(bào)告蜂蜜對(duì)眼部的燙傷和眼部的炎癥有良好的治療效果。我國學(xué)者曾有蜂蜜治療角膜潰瘍，方法是將5%的蜂蜜水溶液滴入結(jié)合膜內(nèi)，一般用藥1---2天后，潰瘍即從進(jìn)行性轉(zhuǎn)為停止性，基底部變?yōu)榍鍧?，角膜透明度增加，浸潤邊緣消失。此外，蜂蜜?duì)許多其它眼部的疾患，如結(jié)膜炎、角膜等均治療作用。
(8)皮膚病
將200----250克蜂蜜加入一盆熱水中、洗浴皮膚患部，每周2---3次，即可取得滿意的效果。過敏性皮炎及濕疹，可用100毫升蜂蜜加入10克氧化鋅、20克淀粉制成膏外搽，用藥后可使紅疹消退，滲出物減少，癢感消失。另外蜂蜜對(duì)小孩尿性皮炎、腳癬亦有好療效。