蘋果醋加蜂蜜作用與功效?蘋果醋到底可不可以減肥?
怎么喝才有效果呢?,關(guān)節(jié)炎患者可以用兩茶匙蘋果醋加兩茶匙蜂蜜沖1杯溫水約150毫升飲用每天喝3次緩解所以長期飲用對不利于人體健康蘋果醋飲料不僅能達(dá)到一般飲料口感好、解渴的作用。
請問吃完亮點蘋果醋咀嚼片后可以喝蜂蜜嗎?
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喜歡吃薄荷有好不好?
材料4人份蘋果醋23杯、薄荷1015片、迷迭香2枝、原味汽水500、冰塊、蜂蜜適量滿意的回答請及時采納不要辜負(fù)了回答者你好沒什么不好的沒有什么不好的愛好不。
雪兒蜂蜜加荷花粉有什么效果?
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早上喝蜂蜜加蘋果醋能減肥嗎還有什么功效?
喝果醋和蜂蜜有什么好處早上喝蜂蜜加蘋果醋能減肥嗎還有什么功效有副作用嗎早晨起床人為什么會發(fā)胖減肥還有許多具體的小方法蘋果醋加蜂蜜減肥效果不錯蘋果醋加蜂蜜減肥。
蘋果醋加蜂蜜作用與功效這里所提到的“醋”,并不是廚房里的調(diào)味品,而是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。蘋果醋能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏。
蘋果醋的功效
1、保健作用
蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質(zhì)及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統(tǒng),清洗消化道,有助排除關(guān)節(jié)、血管及內(nèi)臟器官的毒素,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)癥也有一定的療效。
2、 護(hù)膚作用:
醋里的大量維生素抗氧化劑能促進(jìn)新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補充肌膚養(yǎng)分及水分,活血化疼、縮小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩膚,可令皮膚更加光滑細(xì)膩,發(fā)質(zhì)柔順。適用于:日曬后的皮膚、皮膚粗糙、油性發(fā)黃、色素沉淀等肌膚。
3、 美容塑體
蘋果醋可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗,并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝,故能控制和調(diào)節(jié)體重,使您身材更優(yōu)美迷人。
4、消除疲勞
蘋果醋中所含的豐富有機(jī)酸,可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝,使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。
5、 預(yù)防感冒
蘋果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發(fā)病率,并對傷風(fēng)感冒有一定的預(yù)防作用,緩解咽喉疼痛不適.
6、 抗衰老
蘋果醋中含有的抗氧化物質(zhì)可以抑制人體中過氧化物的形成,緩解細(xì)胞的衰老,有很好的抗衰老作用。
7、 醒酒
蘋果醋能解酒保肝防醉,酒前一杯可以抑制酒精的吸收,酒后一杯可以解酒防醉,讓您迅覺頭腦清醒。
制作方法
這里的制作方法指的是家釀蘋果醋,因為條件限制無法做到工廠的“二次發(fā)酵”,用的發(fā)酵方式是一種比較簡單的固態(tài)發(fā)酵法。
要準(zhǔn)備的東西:
1. 蘋果(最好是紅富士)
2. 冰糖(砂糖也行,不過冰糖最好)
3. (非必須)糯米醋(不一定是純釀造的糯米醋,其他米醋也可以)
4. 蜂蜜
5. 紗布
6. 大玻璃罐
7. 榨汁機(jī)
蘋果醋圖片
釀造原醋:
1. 將蘋果洗凈切片
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層間有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于蘋果的一半,具體比例個人把握,冰糖多發(fā)酵容易,發(fā)酵完成也比較酸,但蘋果風(fēng)味少。
3. 玻璃瓶封口封嚴(yán),置于20℃以上,30℃以下的陰涼處發(fā)酵
4. 如果有糯米醋的話,發(fā)酵2個月左右的時候開封加入糯米醋再次封口發(fā)酵5. 如果加入了糯米醋再等6個月差不多就可以開封了,否則的話要等10個月左右。到這一步蘋果原醋可以說釀造完成了,蘋果原醋品相很差,會有懸浮物之類的雜質(zhì),不要擔(dān)心,不影響食用。
處理原醋:
殺菌,以急火煮沸,馬上關(guān)火靜置半分鐘即可(其實不殺菌也沒關(guān)系,醋酸菌本身就有抑制細(xì)菌生長的作用,這里殺菌是為了方便儲存)
過濾,原醋中會有些懸浮物等雜質(zhì),這些懸浮物其實是果膠變性而成,對身體無害,但影響觀感,用多層紗布簡單濾掉就可以了。調(diào)配蘋果醋:
將蘋果榨汁過濾,與原醋、蜂蜜調(diào)配,一般按照80%的蘋果果汁,15%的原醋,5%的蜂蜜調(diào)配比較合適,可以根據(jù)個人口味適當(dāng)修改比例。
飲用時最好再兌純凈水(不能兌開水,開水會破壞營養(yǎng)成分),因為濃度太高的話,一來口味太重,二來營養(yǎng)吸收效果不好。
品鑒方法
1. 觀感,好的蘋果醋應(yīng)是金黃透亮(就像自制的蘋果醋一樣),搖晃 起泡不易破。
2. 氣味,好的蘋果醋應(yīng)有明顯的蘋果香味。
3. 口感,好的蘋果醋口感滑潤、細(xì)膩。
4. 口味,好的蘋果醋口味酸甜適宜、沒有苦澀等雜味,有明顯果香,味道豐富,回味綿長。
5. 包裝,好的蘋果醋包裝干凈明亮,生產(chǎn)日期標(biāo)注明確。
6. 懸浮物,好的釀制蘋果醋是有一定的懸浮物的,但是懸浮物顆粒不能太大。