有助于潤腸潤胃、祛痰止咳。美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益智，對增強(qiáng)人體免疫力具備一定功效。

采用新型擠壓包裝瓶，使用方便。

中糧集團(tuán)中國山貨花卉公司的“山萃”牌洋槐成熟蜜，選用產(chǎn)于山東和河南省的優(yōu)質(zhì)出口級洋槐成熟蜂蜜加工而成，呈水白色，透明狀，具有槐花香味，不易結(jié)晶，為上等蜂蜜。洋槐成熟蜜中果糖含量高，易于被人體吸收利用。“山萃”洋槐成熟蜜，蜜源區(qū)為刺槐林區(qū)，自然環(huán)境純凈，無農(nóng)藥污染。“山萃”洋槐成熟蜜，源于自然，營養(yǎng)價值和口感等均優(yōu)于常規(guī)濃縮蜂蜜，是高品質(zhì)的、純天然的環(huán)保食品，遠(yuǎn)銷日本、英國、德國和美國等國家和地區(qū)，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛。

來源：蜜蜂采集植物花朵內(nèi)的花蜜，帶回巢內(nèi)經(jīng)釀制加工而成的半透明粘稠甜液。成熟蜂蜜是粘稠透明或半透明膠狀液體，顏色隨植物不同而異，由無色至深琥珀色。

成份：水分（16~~25％）、糖類（主要指單糖如果糖、葡糖糖）（75％以上）、蛋白質(zhì)（0.29~~1.69％）、維生素（維生素B、C、煙酸）、礦物質(zhì)（0.04~~0.06％）。蜂蜜是營養(yǎng)豐富，芳香甜美的天然食品，除水分外，主要以糖類為主、并含適量的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸及酵素類等。糖類占蜂蜜總量70—80%，主要以果糖、葡萄糖為主，占總糖類的80—90%，此外尚含少量的麥芽糖、蔗糖等；礦物質(zhì)平均含量為0.04%—0.06%主要以鉀、鈣、鐵、鈉、錳、硅等鹽類，被認(rèn)為是堿性食物，其中鉀含量最多約250ppm以上；維生素含量低而種類多，如維生素B1、Ｂ2、B6、C、H、K等；氨基酸含10余種；酵素種類多，主要有淀粉X、轉(zhuǎn)化X、過氧化氫X、磷酸酯X、葡萄糖氧化X、酯X等，這些酵素都是在釀蜜過程中，由腺體分泌加入的，是天然食物中素含量最多的一種，酵素是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物；乙酰膽堿每100公克蜂蜜約含有1,200—1,500微克，有振奮精神、消除疲勞的功效。此外還有含有生物激素、葉綠素的衍生物、葉黃素等。

功效：蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、果糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，經(jīng)科學(xué)家測定所含的41種揮發(fā)性物質(zhì)對革蘭氏陽性菌如肺炎桿菌、大腸桿菌和白色念珠菌等有抑制作用，對呼吸道疾病有一定治療作用，具有極高的保健及藥用價值。《本草綱目》將其列為上品，并認(rèn)為其入藥之功有五：消熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛。我國還有“早鹽晚蜜”的傳統(tǒng)養(yǎng)生之道。蜂蜜也早已被世界各國列為營養(yǎng)食品和藥品。

蜂蜜的主要功效與作用

1、潤腸潤胃，是預(yù)防便秘的良藥；2、有消炎、祛痰、止咳等功效；3、有大量的極易被人體吸收的葡萄糖，故能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝、對心血管系統(tǒng)起雙向調(diào)節(jié)作用，促進(jìn)血壓達(dá)到正常；4、增進(jìn)肝臟糖元物質(zhì)的貯存、強(qiáng)化解除細(xì)菌產(chǎn)生的毒素，提高人體抗感染能力，有保護(hù)肝臟的作用；5、對感染性創(chuàng)傷、燒傷、燙傷、凍傷、凍瘡的治療有良好的效果；6、有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血益智之功效。蜂蜜和花粉還被譽(yù)為“可以吃的化妝品”。兩者同時服用，效果更佳。

服用方法

1）用40℃以下溫開水或涼開水沖服。2）拌到牛奶、豆?jié){、稀飯中食用更佳。3）忌開水沖服，服用后不要立即大量飲水，以免產(chǎn)生過多胃酸。 

服用量：兒童每日食用20~~30克。成年人每日食用50~~80克。

蜂蜜的結(jié)晶特性

蜂蜜的結(jié)晶，實(shí)質(zhì)上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種物理現(xiàn)象，蜂蜜中含水量和其他成分均未變化。影響蜂蜜結(jié)晶的趨向主要有下面幾個因素：蜂蜜結(jié)晶核多少，貯存溫度，含水量多少與蜜源種類等。凡結(jié)晶核多，含水量少的蜂蜜易結(jié)晶，貯存溫度在5~~14℃時易結(jié)晶。溫度高于27℃不易結(jié)晶，若將已結(jié)晶蜂蜜加熱到40℃~~60℃，蜂蜜重新溶化成液體。

蜂蜜與白糖的比較

蜂蜜比白糖更有營養(yǎng)，吃蜜比吃糖好，主要有以下三方面原因： 

（1）蜂蜜中單糖、果糖、葡萄糖含量占70％~~80％，可直接被人體吸收，而白糖主要成分是蔗糖，分解成單糖后才能被人體吸收。 

（2）蜂蜜中含豐富營養(yǎng)物質(zhì)，而白糖成分單一，只提供熱量，沒有營養(yǎng)。 

（3）經(jīng)常吃白糖會損壞牙齒，而吃蜜不僅無損牙齒，并且對口腔有殺菌消毒作用。

品牌簡介

“山萃”品牌是世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)下屬中國山貨花卉公司自有品牌，以出口為主。山萃牌荷花花粉，選用優(yōu)質(zhì)天然荷花花粉，口味純正，長期服用可以清心涼血、解熱毒、消濕祛風(fēng)、調(diào)內(nèi)分泌。對雀斑、青春痘、失眠、腸胃等疾病的治療效果良好，具有美容、調(diào)養(yǎng)等功效。