蜂蜜是怎么來的
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蜂蜜主要來源于花蜜。花蜜是開花植物在開花時花內蜜腺或花外蜜腺分泌甜性物質，其主要成分是以蔗糖為主糖類的水溶液，其水分含量在40%以上。
蜂蜜采回后并不是簡單加工!
“蠶吐絲，蜂釀蜜” 蜜是蜂釀的,即當蜜蜂在采集花蜜時就分泌轉化酶和淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被內勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反復多次后在將蜜汁移入巢房中,在反復的過程中,蜜蜂不但地加入轉化酶和淀粉酶,并加以混勻,使蔗糖.糊精和淀粉轉花為單糖并除去花蜜中多余水分，這樣便形成蜂蜜。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂將采集的花蜜經(jīng)過釀造含水量在20%(即41.5度)以下的蜂蜜。
蜂蜜采回后并不是簡單加工!
“蠶吐絲，蜂釀蜜” 蜜是蜂釀的,即當蜜蜂在采集花蜜時就分泌轉化酶和淀粉酶混入花蜜中,采回的花蜜被內勤蜂吮入蜜囊中,然后反回到口器中,反復多次后在將蜜汁移入巢房中,在反復的過程中,蜜蜂不但地加入轉化酶和淀粉酶,并加以混勻,使蔗糖.糊精和淀粉轉花為單糖并除去花蜜中多余水分，這樣便形成蜂蜜。天然成熟的蜂蜜是指蜜蜂將采集的花蜜經(jīng)過釀造含水量在20%(即41.5度)以下的蜂蜜。