有機蜂蜜
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什么是有機蜂蜜 有機蜂蜜的好處是什么?
有機蜂蜜是天然成熟蜜。在自然的狀態(tài)下成熟的蜂蜜。
低濃度的未成熟蜜,人工濃縮蜜和加入各種添加劑的蜂蜜(如摻入金屬鹽類物質的補鋅蜂蜜、富鈣蜂蜜、補鐵蜂蜜、老人蜂蜜、兒童蜂蜜等)以及所謂的“強化蜂蜜”等,均不屬于有機蜂蜜。至于加入化學增稠劑的蜂蜜,摻入蔗糖、飴糖、用硫酸制作的人工轉化糖等,只能稱摻假蜂蜜或假蜂蜜。
有機蜂蜜既是天然成熟蜜,又優(yōu)于天然成熟蜜。兩者之間最重要的差別在于:前者在生產和加工過程中,絕對禁止使用化學藥物、化肥、人工合成的化學添加劑等。其次,不得采集、生產轉基因蜜源植物的蜂蜜。同時,在加工過程中,不得使用輻射技術等。而后者則允許有限制的使用上述物質和技術。由此可知,有機蜂蜜是源于自然,高品質的環(huán)保型食品。
有機蜂蜜是指來源于有機農業(yè)生產體系(包括蜜源和蜂群),采用相應的生產加工技術(包括取蜜和蜂蜜的初加工),并通過獨立的有機食品認證機構認證的蜂蜜。有機蜂蜜與其他優(yōu)質蜂蜜的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用化學藥品、化肥、激素等人工合成物質及基因和輻射技術,后者則允許有限制地使用這些物質和技術。因此,有機蜂蜜的生產需要建立全新的封閉生產體系,采用相應的替代技術。有機蜂蜜是一類真正源于自然、高品質的環(huán)保型安全食品。
有機蜂蜜是天然成熟蜜。在自然的狀態(tài)下成熟的蜂蜜。
低濃度的未成熟蜜,人工濃縮蜜和加入各種添加劑的蜂蜜(如摻入金屬鹽類物質的補鋅蜂蜜、富鈣蜂蜜、補鐵蜂蜜、老人蜂蜜、兒童蜂蜜等)以及所謂的“強化蜂蜜”等,均不屬于有機蜂蜜。至于加入化學增稠劑的蜂蜜,摻入蔗糖、飴糖、用硫酸制作的人工轉化糖等,只能稱摻假蜂蜜或假蜂蜜。
有機蜂蜜既是天然成熟蜜,又優(yōu)于天然成熟蜜。兩者之間最重要的差別在于:前者在生產和加工過程中,絕對禁止使用化學藥物、化肥、人工合成的化學添加劑等。其次,不得采集、生產轉基因蜜源植物的蜂蜜。同時,在加工過程中,不得使用輻射技術等。而后者則允許有限制的使用上述物質和技術。由此可知,有機蜂蜜是源于自然,高品質的環(huán)保型食品。
有機蜂蜜是指來源于有機農業(yè)生產體系(包括蜜源和蜂群),采用相應的生產加工技術(包括取蜜和蜂蜜的初加工),并通過獨立的有機食品認證機構認證的蜂蜜。有機蜂蜜與其他優(yōu)質蜂蜜的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用化學藥品、化肥、激素等人工合成物質及基因和輻射技術,后者則允許有限制地使用這些物質和技術。因此,有機蜂蜜的生產需要建立全新的封閉生產體系,采用相應的替代技術。有機蜂蜜是一類真正源于自然、高品質的環(huán)保型安全食品。
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