蜂蜜治療感染性創(chuàng)傷和燒傷（或燙傷）有良好療效。由于蜂蜜中含有酸性物質(zhì)和高濃度糖類物質(zhì)，使細菌在創(chuàng)傷部位不能生存。同時也由于蜂蜜中存在著生物素，對機體代謝起著促進作用，使創(chuàng)傷部位能迅速長出肉芽組織。皮膚外傷，可用10％－15％的蜜汁洗滌傷口，涂蜜包扎，能控制感染。同樣地用蜂蜜涂布抹燒傷創(chuàng)面，能減少滲出液，減輕疼痛，縮短治療周期（3－7天）。一般一、二度中小面積燒傷，創(chuàng)面經(jīng)清潔處理后，用消毒過的棉球蘸上蜂蜜，均勻涂抹于患處，早期每日4－5次，待結(jié)成膠痂后，每日涂蜜1－2次，采用暴露療法。如傷處積有膿液，首先清除膿液，清潔創(chuàng)面，然后用蜂蜜紗布敷于創(chuàng)面，再用無菌棉墊包扎。蜂蜜2份，2％普魯卡因溶液1份配成2：1混合液使用，以減少涂藥開始時給創(chuàng)面帶來的疼痛。據(jù)58個病例進行觀察，一、二度燒傷者，一般涂布蜂蜜2－3天后，創(chuàng)面便結(jié)成透明膠痂，6－10天后膠痂自行脫落，新生上皮完全生長。晚期入院已有明顯感染者，2－3天創(chuàng)面亦能形成膠痂，并可見到痂下上皮細胞生長。采用蜂蜜紗布包扎療法者，一般經(jīng)過6－9天，肉芽生長良好，2－3星期后即可痊愈。在治療過程中，均未發(fā)現(xiàn)感染，若為已感染的創(chuàng)面，涂蜜后，膿性分泌物亦逐漸減少，但要及時觀察，處理膠痂下的感染物。

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蜂蜜階段創(chuàng)傷效果好