氣候及蜜源變化后的養(yǎng)蜂策略
1.氣候的變遷
隨著全球溫室效應(yīng)越來越明顯,各種污染從天上到地下,從土壤到水源,從森林到空氣,從自然界到居室內(nèi),從動物到植物再到微生物,污染無時無刻不在威脅著人類。有自然界的自然污染,更為嚴(yán)重的還是人類自己造成的人為污染,人們在自身發(fā)展時破壞了自然,造成了自然現(xiàn)狀的變更,而大自然也頻頻地向人類報(bào)復(fù),我們在以破壞自然為代價(jià)向大自然索取的同時也在承受著高于索取價(jià)值數(shù)倍的損失。這是挖肉補(bǔ)瘡式的作繭自縛。人們雖然已有所認(rèn)識并開始彌補(bǔ)過失,但這個過程是艱巨而漫長的,地球物理環(huán)境的改變正威脅著我們的生存環(huán)境,全球的溫室效應(yīng)已使氣候變熱,直線上升,降雨量減少,地下水位下降,海平面上升,干旱面積增大,沙塵暴肆擄,沙漠?dāng)U大,水土嚴(yán)重流失。近20年來氣候變化幅度之大人們都有明顯的感覺,特別是旱、澇、風(fēng)、沙,溫不斷地刷新記錄,它帶來的直接后果是植物因缺水而不能正常生長,花期因沙塵襲擊而停止流蜜,作物病蟲害增多,產(chǎn)量下降,有很多地方因缺水而不能耕種,荒無現(xiàn)象嚴(yán)重。
我國東臨大洋,西靠內(nèi)陸,地形條件極為復(fù)雜,各地正常降雨量的分布差異較大,歸納起來有如下規(guī)律:從東南沿海向西北內(nèi)陸逐漸減少,山地多于平原,迎風(fēng)坡多于背風(fēng)坡。長江以南各地降雨量一般在1500~2000mm左右,淮河秦嶺一帶是750~1000mm,黃河下游及渭河流域是500~750 mm,東北西部約200~500mm;內(nèi)蒙及河西走廊一般少于250mm。四川盆地在1000mm以上,云貴高原在750~1000mm,青藏高原東部在500mm以上,北部不足100mm,新疆北部100mm以上,南部只有幾十mm甚至更少。我國廣東的平均年降雨量是1681mm,上海是1129mm,北京683mm,哈爾濱554mm,顯然越往北降雨量越少,耕種指數(shù)特別是變種指數(shù)就越低,沙漠化面積不斷地?cái)U(kuò)大,有些地方由于沒有足夠的農(nóng)業(yè)用水作保障,只好棄耕還牧,而還牧區(qū)又只牧不管,造成土地沙化。南方的降雨量雖比北方多,但近幾十年來還是不容樂觀,以我地為例,據(jù)1956年至2000年的氣候資料顯示每10年間的降雨量呈下降趨勢,起伏不太大,但10年內(nèi)的年降雨量起伏相當(dāng)大,有些年份相差一倍多,而且呈一日降雨多日旱和多暴雨日現(xiàn)象,這對所有農(nóng)作物的正常生長非常不利。兒時記憶中的那種山泉水滲滲,池滿荷花香,冬天白頭霜,全家圍火旁的景象早已被滿山草枯黃,山溝溪斷流,冬季不加裳,池底種旱糧所取代;這說明整個大氣的溫室效應(yīng)來勢洶涌,已不容商量地到來了。
2.氣候變化后種植結(jié)構(gòu)的改變
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在大自然中的露天生產(chǎn),它受制約的因素很多。我國的農(nóng)業(yè)在很大程度和很大范圍內(nèi)基本上還屬于靠天吃飯農(nóng)業(yè)。在山區(qū)多雷響田,只有等到下透雨后才能栽種,能旱澇保收的好田不多,而就這僅有的城周好田又被圈地及城市增容被占用了不少,農(nóng)作物面積正以驚人的速度在迅速減少。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整中,低生產(chǎn)值的糧食種植被大面積的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的經(jīng)濟(jì)作物所取代,而這些經(jīng)濟(jì)作物大都又是進(jìn)行規(guī)?;?,集約化,設(shè)施化進(jìn)行生產(chǎn)。常規(guī)種植的作物在氣溫高水資源緊缺的地區(qū)它的生長周期短,生理成熟期提前,作物泌蜜減少甚至花而不實(shí),氣溫高的暖冬,作物的病蟲草鼠害也非常嚴(yán)重,這又加大了用藥量和次數(shù)。早春農(nóng)作物在享受溫室效應(yīng)的同時每年還要接受幾次寒潮的考驗(yàn)。農(nóng)業(yè)本來就是一個弱勢產(chǎn)業(yè),它所面臨的不利因素太多,遭受的摧殘也不少。在退耕還草項(xiàng)目的實(shí)施中,不適宜糧、菜種植的坡地,半陰林地,果園空隙等處種上了牧草,在一定程度上起到了保護(hù)植被的作用,而種植的紫花苜蓿,白三葉,光葉紫花苕,小米草等還是很好的蜜粉源植物。退耕還林的啟動,使果樹面積增加得很快,果樹品種也很多,這又增加了不少的蜜粉資源。但在坡度陡缺水源的地方,應(yīng)象當(dāng)年韓國政府搞綠化一樣多種些抗干旱耐脊薄的優(yōu)良蜜源植物洋槐之類的抗性強(qiáng)的蜜粉源植物,實(shí)現(xiàn)兩者兼顧,但是很可惜,政府在退耕還林上投入不少,卻缺乏宏觀指導(dǎo)。
3.農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)改變后的養(yǎng)蜂
養(yǎng)蜂是所有養(yǎng)殖業(yè)中對從業(yè)人員技術(shù)要求最高,綜合素質(zhì)最全面的一個行業(yè),除了精通養(yǎng)蜂技術(shù)外,還要懂些氣象知識,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識,農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),植物學(xué)知識,土壤肥料學(xué)和植物保護(hù)的農(nóng)藥病蟲害知識及各地各種蜜粉源植物的種植,分布,開花流蜜時間等各種知識綜合起來確定蜂的養(yǎng)繁,原因只有一個,蜜蜂和蜜粉源植物是共生關(guān)系,蜂的消長規(guī)律必須要主動適應(yīng)植物的生長規(guī)律。我們養(yǎng)蜂,是把它作為一種生產(chǎn)工具,去取得人們無法取得的東西,而蜜粉源它來自于大自然,也消失于大自然,不利用也是一種寶貴資源的浪費(fèi)。蜜蜂是農(nóng)業(yè)這個產(chǎn)業(yè)鏈上非常重要的一環(huán),養(yǎng)蜂人在研究怎樣養(yǎng)好蜂的同時必須要研究農(nóng)業(yè),特別是因氣候變化后隨之而帶來的種植結(jié)構(gòu)改變的農(nóng)業(yè),只有這樣才能求得生存。
我縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,森林草坡占全縣面積的65%,農(nóng)田只占25%,水面10%。農(nóng)業(yè)方面在80年代前還是單一的小農(nóng)經(jīng)濟(jì),糧食自給自足,經(jīng)濟(jì)作物只有甘蔗種植和一些零星的果樹,森林覆蓋面積較大,各種蜜粉源非常豐富。70年代縣農(nóng)牧局引進(jìn)了一定數(shù)量的西蜂到有一定養(yǎng)蜂基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)飼養(yǎng),全年不用飼喂,每年在早春,8月桉花,11月冬蜜期還能生產(chǎn)大量的蜂蜜,蜂群在那10年內(nèi)發(fā)展很快,一度達(dá)到6789群,在利益的趨動下,很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都辦起了養(yǎng)蜂場,縣農(nóng)場也辦起了示范場。進(jìn)入80年代后期,隨著外來越冬蜂場的增加,蜂病也隨之帶人,而更為嚴(yán)重的是,氣候在那個時間變得越來越熱,每年早春的春旱,伏旱,秋旱頻繁,很多山間小溪斷流,天于物燥,森林火災(zāi)經(jīng)常發(fā)生,很多野生蜜粉源植物被山火燒死,有名的害草:“紫莖澤蘭”俗稱飛機(jī)草在本地大量漫延,到現(xiàn)在為止已覆蓋了全縣所有的土地,很多蜜粉源植物在競爭中失去優(yōu)勢,從1994 年至今的十年間,本地以前的主要冬季蜜源野董香,野壩子已經(jīng)絕產(chǎn)被封壓在飛機(jī)草叢之下。按樹被大量砍伐,特別是公路兩傍的成年桉樹在擴(kuò)路的過程中已全部消失,原來在我縣每年能收3萬多斤于籽的烏桕在土地包到戶后被砍完。所幸的是退耕還林栽種了大量的果樹成為秋冬蜜源消失后唯一的春季蜜源,而有利用價(jià)值的僅有桂圓、石榴,枇杷雖有一萬多畝,但為了提高經(jīng)濟(jì)效益人為把花期調(diào)到夏季高溫期,使蜜蜂望花興嘆!糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物由于冬、春溫高,播種期提前,為了提早上市時間普遍使用塑料大棚種植,蜜蜂不能很好利用花期繁蜂,而且這些農(nóng)作物在整個生產(chǎn)期農(nóng)藥施用非常嚴(yán)重,蜜蜂因此會遭到較大損失。農(nóng)藥越重的地方,蜜蜂分布的空白點(diǎn)越大,由于沒有蜜蜂授粉,農(nóng)民們只得進(jìn)行人工授粉,這形成了惡性循環(huán)并自食苦果。蜜蜂的生存環(huán)境受到較為嚴(yán)重的破壞。
在我國的養(yǎng)蜂族中,飼養(yǎng)方式是根據(jù)個人的情況決定的,長途轉(zhuǎn)地蜂場雖然收入高但風(fēng)險(xiǎn)性最大,他們常年在外追花奪蜜,但并不一定能奪得好的效益,除了有高額的運(yùn)費(fèi)在等著他們外,溫室效應(yīng)所帶來的干旱、洪澇、低溫陰雨,黃沙等都在威脅著他們,能趕上好蜜源成了唯一收獲的希望。農(nóng)業(yè)是靠天吃飯,養(yǎng)蜂除了靠農(nóng)業(yè)吃飯外同樣還被天管著,養(yǎng)蜂確是一個受制于自然的弱勢產(chǎn)業(yè)。小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)是比較靈活的一種,收入雖少些但比較穩(wěn)定可靠,這種蜂場規(guī)模一般都不大,但這種飼養(yǎng)方式還在逐步擴(kuò)大。長年定地飼養(yǎng)的群體主要是養(yǎng)蜂愛好者,規(guī)模都不大,但人數(shù)和蜂場眾多,僅以此作為一種消遣或副業(yè)。但這種飼養(yǎng)方式是養(yǎng)蜂業(yè)中最困難的,對飼養(yǎng)技術(shù)的要求也是最高的,稍微一個管理環(huán)節(jié)失誤就會一步走錯滿盤皆輸。
根據(jù)目前近20年來蜜粉源變化和氣候變化的情況及我30多年來在本地定地養(yǎng)蜂之經(jīng)驗(yàn),對飼養(yǎng)的蜂種和規(guī)模都作了相應(yīng)調(diào)整。西蜂已越來越不適應(yīng)天氣干旱炎熱和缺蜜少粉的環(huán)境,它早春一季蜜的收獲遠(yuǎn)不夠一年的消耗,若不取漿那虧損更大,就是蜜、漿、粉、蠟、膠都收,贏利也不多,而付出的管理時間卻太多,管理難度也太大,故此只能以產(chǎn)漿為主,根據(jù)市場對自己的漿需求多少來決定飼養(yǎng)規(guī)模,產(chǎn)漿期一過立即合并以縮小規(guī)模減少支出,越冬前在分出相應(yīng)群數(shù)以迎來年早春的生產(chǎn)。
在全年只有一個主要蜜源的地方應(yīng)以飼養(yǎng)中蜂為主,它飼養(yǎng)成本低,病蟲害相對較少,中蜂蜜價(jià)格高但消費(fèi)者都認(rèn)可,要提高中蜂的產(chǎn)蜜量必須改老法飼養(yǎng)為新式飼養(yǎng)。2002年省養(yǎng)蜂站把我縣列為中蜂改良飼養(yǎng)5千群的項(xiàng)目縣,課題由我承擔(dān)并完成,經(jīng)省站驗(yàn)收合格,每群蜂的產(chǎn)蜜量由老法飼養(yǎng)的2.5kg提高到10~15kg,群收益150多元,由此表現(xiàn)出了中蜂飼養(yǎng)的優(yōu)越性和可靠性,它有著意蜂不可比擬的特點(diǎn)。
養(yǎng)蜂,不可盲目,不可蠻干,不可憑舊思維一成不變的去養(yǎng),必須要善于觀察,了解,總結(jié),根據(jù)已發(fā)生微妙變化的情況靈活養(yǎng)蜂,才能取得事半功倍的效果并把蜂養(yǎng)得更好。
養(yǎng)蜂科技 2004(4)
梁以升 四川省米易縣農(nóng)牧局養(yǎng)蜂協(xié)會
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