尼日利亞養(yǎng)蜂業(yè)
1 地理氣候概況
尼日利亞位于西非,東經(jīng)3~15°,北緯4~14°,西南到東南瀕臨大西洋的幾內(nèi)亞灣,東與乍得和喀麥隆相鄰,西與貝寧接壤,北與尼日爾共和國共界。全國土地面積92.4萬km2。北部為半干旱地區(qū),向南降雨量逐步增加,從500~3000 mm,北部地區(qū)年均溫度31~33℃,南部地區(qū)24~28℃,全年分雨季和旱季,因地區(qū)不同而時間長短各異,北部雨季5~10月,以8月降雨最多,南部從1月開始降雨,逐步增多。北部為草原生態(tài)區(qū),雨季短,高溫干旱少雨,風沙大,晝夜溫差大,南部為雨林生態(tài)區(qū),雨季長達8個月,潮濕,天氣悶熱,晝夜溫差小。
2 蜜粉源植物
尼日利亞蜜源植物主要有腰果、芒果、柑桔、桉樹、玉米、水稻、向日葵(野生)、高粱、劍麻、花生、豆類、椰樹、善石榴等,還有一些很主要的蜜源由于名稱是當?shù)卣Z言,沒有英語譯名,連我的尼日利亞專業(yè)合作伙伴都不知道。例如:我們住地有一種蜜源,為常綠喬木,2004年12月10日始花,2005年1月20日結束,盛花期為12月20日至翌年1月10日,穗狀花序,流蜜很涌,從早晨6:00到下午4:00蜜蜂踴躍采集。
3 蜂種和蜂箱
尼日利亞的蜂種主要為非洲小蜜蜂,個體大小類似中蜂,體色為黃偏黑,就是在同一蜂場,各群體色、個體大小都不一致,這可能是因為收捕的野蜂不同。大體上可分為三種類型,各有細微差別,其中有一種個體較小,體色發(fā)黑。蜜蜂大多性兇,愛追人螫人,善于利用零星蜜源,常年不飼喂。蜂群為野生和箱養(yǎng),野生蜂大多棲息于樹洞、山洞和鄉(xiāng)下土房的墻和房頂筑巢繁衍。箱養(yǎng)的也是通過收捕引誘野生蜂獲得。蜂箱為非洲型蜂箱,箱體為梯形,上寬下窄,比標準蜂箱窄而深,箱體較長,類似16框臥式蜂箱。巢門為并排5個洞眼,只容許一只蜜蜂進出,沒有踏板,沒有巢框,只是用較寬上梁滿滿并排于箱體上,沒有空隙,蜜蜂依附于上梁而向下筑造橢圓形巢脾,供蜂群棲息繁殖,脾與脾之間形成自然蜂路。通常在箱內(nèi)壁掛上裝有蜂蜜水的塑料袋,或放些香蕉、菠蘿汁和皮,而后在箱內(nèi)和上梁噴灑些香料,以招引野蜂和其他分蜂群和毀巢取蜜而飛散的蜜蜂進箱筑巢。
4 養(yǎng)蜂生產(chǎn)
尼日利亞沒有專業(yè)養(yǎng)蜂者,大多數(shù)是農(nóng)民在自己的果園里,將蜂箱放于腰果或芒果樹下,用木樁支起,木樁涂上煤油以防螞蟻和蟲害,進而引誘收捕野生蜂飼養(yǎng)。管理粗放,飼養(yǎng)方式原始落后,基本算不上技術管理。僅僅是引誘收捕蜂,最后取蜜。取蜜方式為壓榨式毀巢取蜜法,全年取一次,少數(shù)地區(qū)和蜂場可取二次。蜜蜂基本無疾病,不用藥,但螞蟻、蜥蜴、巢蟲危害嚴重。
5 原生態(tài)蜂產(chǎn)品
產(chǎn)品很單一,只有蜂蜜和少量蜂蠟。蜂蜜大多產(chǎn)于2~3月,產(chǎn)量懸殊很大,一般強群可取25 L/群。蜂蜜顏色一般較深,有渾濁感,味偏酸,沒有濃郁的花香味,但濃度都在42波美度以上,無任何污染。蜂產(chǎn)品目前沒有形成市場,只有在州的超市貨架上有成品蜂蜜賣,品種有英國的玻璃瓶裝蜂蜜和尼日利亞生產(chǎn)的食用塑料瓶瓶裝蜂蜜,價格一般在600奈拉/kg,折合人民幣36元/kg。蜂蜜的加工也很簡單,過濾、滅菌、灌裝、封口(包裝為食用塑料瓶)。
6 養(yǎng)蜂機構
在尼日利亞西南部伊巴丹市,有一個國家級養(yǎng)蜂研究所,很遺憾,由于種種原因,我想去考察的愿望未能如愿,連我的尼方專業(yè)人員也只知道有這么個機構。養(yǎng)蜂在尼日利亞歸口大農(nóng)業(yè)的園藝和林業(yè),而非畜牧,聯(lián)邦有農(nóng)業(yè)部,州有農(nóng)業(yè)部和農(nóng)業(yè)發(fā)展計劃局主管蜂業(yè)。
摘自《蜜蜂雜志》2007(3)“南南合作――中尼養(yǎng)蜂結碩果”
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