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俄羅斯(前蘇聯(lián))養(yǎng)蜂業(yè)

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俄羅斯[(前蘇聯(lián))(1922~1991)]是世界上主要養(yǎng)蜂國(guó)家之一,蜂群數(shù)量和蜂蜜產(chǎn)量均占世界第一位。

一、簡(jiǎn) 史

俄羅斯(前蘇聯(lián))養(yǎng)鮮業(yè)的發(fā)展大體經(jīng)歷了采集野生蜂蜂蜜、樹(shù)穴蜂窩養(yǎng)蜂、圓木和編織蜂窩養(yǎng)蜂及框式蜂箱養(yǎng)蜂等不同發(fā)展階段。在史前,蜜蜂已從西南方遷飛到東部,直到烏拉爾山區(qū)。在原始森林中有許多中空的樹(shù)木、巖穴,有利于蜂群的生存和自然遷飛。

公元前1世紀(jì),亞美尼亞的烏拉杜部落(Племя-Урарту)時(shí)期養(yǎng)蜂業(yè)曾獲得較大的發(fā)展,當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)用樹(shù)條編織并涂以粘土制作的蜂窩飼養(yǎng)蜜蜂。公元10世紀(jì)以后,在古代俄羅斯年鑒中有關(guān)養(yǎng)蜂業(yè)、林中蜂場(chǎng)、蜂蜜和蜂蠟的貿(mào)易,以及蜜酒釀造技術(shù)等方面的資料已有大量記載。11世紀(jì)初期,烏克蘭草原上出現(xiàn)了專業(yè)養(yǎng)蜂場(chǎng)。18世紀(jì)中期,養(yǎng)蜂方法有了很大的改進(jìn),以蜂箱養(yǎng)蜂代替蜂桶養(yǎng)蜂。最大的養(yǎng)蜂場(chǎng)集中在地主、貴族、僧侶們的手中。這一時(shí)期出現(xiàn)了專職養(yǎng)蜂者。最早研究養(yǎng)蜂業(yè)的科學(xué)家是俄羅斯科學(xué)院通訊院士П.И雷奇科夫(1712~1777)。他在1767年發(fā)表了(論養(yǎng)蜂)一文,是俄國(guó)較早的養(yǎng)蜂文獻(xiàn)。1818年出版了第 1本養(yǎng)蜂專業(yè)書(shū)籍《俄羅斯南方省份養(yǎng)蜂手冊(cè)》。俄羅斯著名養(yǎng)蜂家П.Й.普羅科波維奇在俄羅斯(前蘇聯(lián))養(yǎng)蜂發(fā)展史上占有特殊地位。他在1814年發(fā)明了有活動(dòng)框架的柜式蜂箱,1828年創(chuàng)辦了一所養(yǎng)蜂學(xué)校,為各地培養(yǎng)了600多名養(yǎng)蜂技術(shù)人員。

1786年在西伯利亞,19世紀(jì)初在秋明、庫(kù)茲涅茨克、克拉斯諾亞爾斯克,19世紀(jì)中期在外貝加爾,19世紀(jì)末期在中亞細(xì)亞、遠(yuǎn)東、南烏蘇里江、外喀爾巴阡等地帶均發(fā)展了養(yǎng)蜂業(yè)。

1900年俄國(guó)約有32.8萬(wàn)個(gè)蜂場(chǎng),530萬(wàn)群蜂,其中13%的蜂群用活框蜂箱飼養(yǎng),1910年發(fā)展到33.9萬(wàn)個(gè)蜂場(chǎng), 631萬(wàn)群蜂。第一次世界大戰(zhàn)和國(guó)內(nèi)戰(zhàn)爭(zhēng)期間給養(yǎng)蜂業(yè)造成了巨大損失,在俄羅斯(前蘇聯(lián))建國(guó)初期,只剩下320萬(wàn)群蜂。1919年4月11日俄羅斯人民委員會(huì)發(fā)布了由列寧簽署的《關(guān)于保護(hù)養(yǎng)蜂業(yè)》的法令,對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的恢復(fù)起了很大的作用。不久,在圖拉省成立了俄羅斯(前蘇聯(lián))第 1個(gè)國(guó)家養(yǎng)蜂試驗(yàn)站,并在莫斯科出版了(養(yǎng)蜂事業(yè))雜志。1925年成立了養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)。各地國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)逐步建立和發(fā)展,特別是在1929年成立了世界上最大的國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)-遠(yuǎn)東國(guó)營(yíng)養(yǎng)蜂場(chǎng)。1931年在全蘇列寧科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)下,在圖拉、莫斯科和列寧格勒的養(yǎng)蜂試驗(yàn)站的基礎(chǔ)上,于圖拉組建了養(yǎng)蜂科學(xué)研究所。

30年代初期,由于實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)合作化,集體養(yǎng)蜂場(chǎng)迅速發(fā)展。1940年集體養(yǎng)蜂場(chǎng)和國(guó)營(yíng)養(yǎng)蜂場(chǎng)超過(guò)了1000個(gè)。政府鼓勵(lì)農(nóng)莊莊員和職工業(yè)余養(yǎng)蜂。在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了養(yǎng)蜂先進(jìn)工作者運(yùn)動(dòng),養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展迅速,到1941年初全蘇已有蜜蜂1060萬(wàn)群,其中96%的蜂群用活框蜂箱飼養(yǎng)。

在第二次世界大戰(zhàn)期間,蜂群損失達(dá)50%。為使遭受破壞的養(yǎng)蜂業(yè)迅速恢復(fù),1945年 2月26日俄羅斯(前蘇聯(lián))人民委員會(huì)發(fā)布了(關(guān)于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的措施)。到1963年蜂群總數(shù)恢復(fù)到了衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)前的水平,自然條件較好的俄羅斯聯(lián)邦的蜂群數(shù)占全國(guó)總數(shù)的50%以上,烏克蘭占25%,哈薩克占4%,其余各加盟共和國(guó)也有發(fā)展。

生產(chǎn)與銷售 前俄羅斯(前蘇聯(lián))是一個(gè)以平原、 低地和溫帶氣候?yàn)橹鞯膰?guó)家,蜜源植物的種類多、數(shù)量大。森林占國(guó)土面積的40%,僅西伯利亞就有5000萬(wàn)公頃柳樹(shù)和樹(shù)莓, 200萬(wàn)公頃椴樹(shù),3000萬(wàn)公頃牧草,在集約化程度較高的農(nóng)業(yè)區(qū)還種植了大量的蕎麥、向日葵、棉花及豆科作物和牧草,為養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展提供了條件。

為鼓勵(lì)個(gè)人養(yǎng)蜂,政府除給予技術(shù)指導(dǎo)外,不限制飼養(yǎng)蜂群數(shù)量,蜂群可作為免稅的私人財(cái)產(chǎn)。為增加商品蜜的生產(chǎn),本世紀(jì)70年代以來(lái),在烏拉爾、西伯利亞、遠(yuǎn)東、東哈薩克斯坦、阿爾泰邊疆區(qū)及吉爾吉斯等天然蜜源植物豐富的地區(qū), 先后建立了150多個(gè)大規(guī)模的專業(yè)蜂場(chǎng),每個(gè)國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)擁有蜜蜂0.4萬(wàn)~1.5萬(wàn)群,專門從事蜂蜜和蜂蠟生產(chǎn)。

烏克蘭、摩爾達(dá)維亞、外高加索、中亞細(xì)亞及俄羅斯南部地區(qū),氣候溫和,春季蜜源植物豐富,適宜于繁殖蜂群和培育蜂王,在這些地區(qū)建有50多個(gè)蜜蜂育種場(chǎng)。每年可以生產(chǎn)幾百萬(wàn)只商品蜂王和50萬(wàn)籠籠蜂。

各農(nóng)業(yè)區(qū)普遍利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉,許多大型國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和集體農(nóng)莊建立了養(yǎng)蜂隊(duì)。專業(yè)養(yǎng)蜂場(chǎng)還出租蜜蜂,為蕎麥、向日葵、芥菜、驢豆、瓜類、漿果、首蓿、車軸草和留種地植物授粉,蜂場(chǎng)管理者只收取有限數(shù)量的租金。列寧農(nóng)業(yè)科學(xué)院的專家們估算,利用蜜蜂為農(nóng)作物授粉,每年可以使農(nóng)產(chǎn)品增加幾十億盧布的收入,比養(yǎng)蜂獲得蜂產(chǎn)品的直接收入多8~10倍。

60年代在俄羅斯(前蘇聯(lián))遠(yuǎn)東地區(qū)發(fā)現(xiàn)雅氏瓦螨,70年代傳到俄羅斯(前蘇聯(lián))的歐洲部分,使蜂群損失25%;到80年代才找到較滿意的防治措施,控制了蜂螨的危害,蜂群數(shù)量有所回升。到1989年,蜂蜜總產(chǎn)量已達(dá)到24萬(wàn)噸以上的水平,出口蜂蜜1.7萬(wàn)噸左右。

二、科研、教育及組織

俄羅斯(前蘇聯(lián))養(yǎng)蜂科學(xué)研究所是全蘇科研中心,領(lǐng)導(dǎo)喀山、烏克蘭、莫斯科、列寧格勒、圖拉、北高加索、烏拉爾和西伯利亞等地的養(yǎng)蜂試驗(yàn)站。編輯出版《養(yǎng)蜂業(yè)》雜志。

全國(guó)有50多所養(yǎng)蜂專業(yè)技術(shù)學(xué)校。全蘇列寧農(nóng)業(yè)科學(xué)院、巴什基爾農(nóng)學(xué)院、季米里亞捷夫農(nóng)學(xué)院、高爾基大學(xué)、喀山國(guó)立獸醫(yī)學(xué)院和養(yǎng)蜂研究所都分別招收養(yǎng)蜂專業(yè)的研究生。

全國(guó)有很多養(yǎng)蜂工作者的組織,這些組織經(jīng)常聘請(qǐng)專家和有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂員為一般養(yǎng)蜂技術(shù)人員講課,以提高他們的業(yè)務(wù)技能。這些組織還幫助自己的成員尋找蜜源場(chǎng)地,幫他們購(gòu)買蜂王、籠蜂和藥物,組織專門的畜牧師為各蜂場(chǎng)治療蜜蜂的病害。 (駱尚驊)

引自《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)·養(yǎng)蜂卷》(農(nóng)業(yè)出版社,1993)

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