新西蘭養(yǎng)蜂概況
新西蘭是世界上養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一，養(yǎng)蜂業(yè)已成為其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、溫和濕潤(rùn)的氣候條件以及遼闊的牧場(chǎng)、林地和灌木使新西蘭具備了良好的養(yǎng)蜂條件。
一、養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展歷史
養(yǎng)蜂業(yè)在新西蘭已經(jīng)具有150多年的歷史。根據(jù)歷史記載，最早到達(dá)新西蘭的蜜蜂是由英國(guó)傳教士于1839年帶到新西蘭，其后又有多批蜜蜂到達(dá)。在那時(shí)養(yǎng)蜂還只是早期移民者的一種消遣活動(dòng)，尚未形成規(guī)模。新西蘭第一本介紹養(yǎng)蜂知識(shí)的書籍出版于1848年。
第一次世界大戰(zhàn)以后，新西蘭的養(yǎng)蜂業(yè)迅速發(fā)展。隨著大片土地的開發(fā)，陸續(xù)回到家鄉(xiāng)的軍人接受了專業(yè)培訓(xùn)，成為養(yǎng)蜂業(yè)主。到19世紀(jì)20年代，新西蘭的蜂群數(shù)量已經(jīng)達(dá)到10萬(wàn)群。 第二次世界大戰(zhàn)后養(yǎng)蜂業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。到1950年，新西蘭已有養(yǎng)蜂業(yè)主7000戶，蜂群數(shù)量達(dá)15萬(wàn)群。1955年成立的蜂蜜買賣管理局專門負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)精煉蜂蜜的出口，這種經(jīng)營(yíng)管理是壟斷性的。
70年代末、80年代初，新西蘭的養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)生了較大變化：政府對(duì)蜂蜜銷售的壟斷性經(jīng)營(yíng)終止了，一些私營(yíng)企業(yè)或個(gè)人開始經(jīng)營(yíng)蜂產(chǎn)品的出口業(yè)務(wù)。80年代，由于國(guó)內(nèi)農(nóng)作物和水果對(duì)蟲媒授粉的需求，蜜蜂的飼養(yǎng)量以年平均增長(zhǎng)率6%的速度不斷增加，全國(guó)的蜂群數(shù)量曾在1988年達(dá)到33.5萬(wàn)群的最高峰。進(jìn)入90年代后，由于受到政府修改養(yǎng)蜂業(yè)相關(guān)政策和立法的影響，蜂群數(shù)量略有減少，保持在30萬(wàn)群左右。到1995年，新西蘭全國(guó)共有養(yǎng)蜂業(yè)主5,409戶；養(yǎng)蜂場(chǎng)24,764個(gè)；蜜蜂293,080群。
1.養(yǎng)蜂業(yè)主分類
2.蜜蜂種類
意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)是用于商業(yè)用途的主要品種，歐洲黑蜜蜂(Apis mellifera mellifera)在新西蘭也屬于很常見的野生種群。其他具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的品種包括Megachile rotundata，Nomia melanderi，Bombus horturoum，B. ruderatus，B. subterraneus 和B. terrestris。
3.養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)品及出口情況
除蜂蜜生產(chǎn)以外，活蜜蜂的出口也成為促進(jìn)新西蘭養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的重要因素。新西蘭的養(yǎng)蜂者向加拿大、韓國(guó)和中東地區(qū)出口成批的蜂王和工蜂用以培殖蜂群，同時(shí)也有專業(yè)的育蜂專家向以色列、英國(guó)和日本等國(guó)供應(yīng)特種蜂王，用于擴(kuò)大繁殖或取代過(guò)冬的老蜂王。新西蘭出口的蜜蜂種群品質(zhì)優(yōu)良、健康無(wú)疾病，在國(guó)際市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。2001年，新西蘭共向海外市場(chǎng)出口成批蜜蜂18,293批，價(jià)值107.48萬(wàn)新元；出口特種蜂王4,629只，價(jià)值7.84萬(wàn)新元。
蜂蠟作為蜂蜜生產(chǎn)的重要副產(chǎn)品之一，一般經(jīng)過(guò)加工處理后用做蜂巢的巢基。新西蘭生產(chǎn)的蜂蠟每年也有部分作為制造化妝品和蠟燭的原料，出口到美國(guó)、日本和荷蘭等國(guó)家。2001年新西蘭出口蜂蠟6.7噸，價(jià)值57.11萬(wàn)新元。
4.主要的行業(yè)組織
新西蘭養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)（The National Beekeepers’ Association of New Zealand, Inc.）是養(yǎng)蜂業(yè)最主要的行業(yè)機(jī)構(gòu)。該組織成立于1914年，任何養(yǎng)蜂企業(yè)或個(gè)人均可加入，擁有50只蜂箱以上的養(yǎng)蜂者自動(dòng)成為該組織的會(huì)員。該協(xié)會(huì)的宗旨是：代表本國(guó)養(yǎng)蜂者的利益，鼓勵(lì)養(yǎng)蜂者進(jìn)行行業(yè)改良，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。
與政府部門聯(lián)絡(luò)，就養(yǎng)蜂業(yè)相關(guān)事務(wù)向政府提出意見和建議；
①防治幼蟲腐臭病；
②買賣蜂蜜；
③處理、協(xié)調(diào)公共關(guān)系；
④組織行業(yè)培訓(xùn)和信息溝通，包括發(fā)行行業(yè)雜志（The New Zealand Beekeeper）、管理養(yǎng)蜂業(yè)圖書館和組織部門會(huì)議；
⑤扶持養(yǎng)蜂業(yè)科研活動(dòng)。
除養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)之外，養(yǎng)蜂業(yè)內(nèi)的不同分支行業(yè)，如蜂王培育專家、巢蜜生產(chǎn)商、蜂蜜包裝商和出口商等還根據(jù)需要自發(fā)形成了自己的組織機(jī)構(gòu)；在對(duì)蜜蜂授粉的需求比較集中的地區(qū)有授粉協(xié)會(huì)；養(yǎng)蜂愛好者也有自己的俱樂(lè)部。
5.政府管理
新西蘭政府對(duì)本國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的參與主要表現(xiàn)在其提供的一系列服務(wù)措施上。農(nóng)林部的一組養(yǎng)蜂業(yè)專家負(fù)責(zé)向養(yǎng)蜂業(yè)者提供技術(shù)、資金和市場(chǎng)等方面的有償咨詢; 品質(zhì)管理局（Ministry of Agriculture and Forest，Quality Management）負(fù)責(zé)執(zhí)行蜜蜂幼蟲腐臭病監(jiān)控計(jì)劃，調(diào)查該病的傳播情況，并對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的養(yǎng)蜂場(chǎng)進(jìn)行定期視察；農(nóng)業(yè)檢疫局官員在港口和機(jī)場(chǎng)等地實(shí)施相關(guān)檢查，以達(dá)到防范外來(lái)蜂類疾病和寄生蟲的目的。此外，農(nóng)林部還負(fù)責(zé)為本國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)品的出口出具品質(zhì)證明。
養(yǎng)蜂業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)的重要組成部分，除了直接的蜂產(chǎn)品價(jià)值以外，蜜蜂還是自然界中最重要的可以為農(nóng)作物、果蔬、牧草、中藥材等授粉的昆蟲，可使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高，間接影響畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了蜂產(chǎn)品本身的價(jià)值。
我國(guó)雖是養(yǎng)蜂大國(guó)，但與新西蘭等先進(jìn)的養(yǎng)蜂國(guó)家相比，我國(guó)在養(yǎng)蜂資源的合理利用、優(yōu)良蜂種的培育和繁育、符合本國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代化養(yǎng)蜂技術(shù)和生產(chǎn)模式、蜂產(chǎn)品的深加工技術(shù)、產(chǎn)品的包裝、物流管理、養(yǎng)蜂業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益、養(yǎng)蜂業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率等方面都存在著不小的差距，需要政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等相關(guān)部門通力合作，盡快縮小這些差距。加入WTO后，我國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)面臨前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我們只要充分發(fā)揮養(yǎng)蜂業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)、勞動(dòng)力成本低的優(yōu)勢(shì)，采用先進(jìn)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)蜂技術(shù)規(guī)范，進(jìn)一步提高我國(guó)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量，就能保證我國(guó)蜂產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
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