蜂蜜食用注意事項?每天吃蜂蜜的量是多少?

　　隨著人們對養(yǎng)生的重視，蜂蜜可以說已經(jīng)走進萬千家庭了。可是你知道在食用蜂蜜的時候有什么注意事項嗎?

　　蜂蜜的性質(zhì)比較溫和，含有活性酶、氨基酸、維生素等180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，是一款老少皆宜的飲品，也是最佳的滋補身體的營養(yǎng)食品。

　　首先在沖泡蜂蜜水時需要注意好水溫，因為蜂蜜中的活性酶豐富，這些活性酶參與人體的多種生命活動，但是卻懼怕高溫。遇到高溫會失活，損失營養(yǎng)價值。而在40度左右的溫度下，則可以更佳活躍，因此大家在沖泡蜂蜜水時不可以用開水，最好用40度左右的溫水。

　　其次就是飲用蜂蜜水的時間，蜂蜜是一種呈酸性的堿性食物。在空腹的時候食用酸性食品，是會刺激胃酸分泌的。對于腸胃不好的人群來說，胃酸分泌過多，容易引起腸胃不適。因此這類人群最好是飯后半小時左右再飲用蜂蜜水。

　　最后就是蜂蜜的食用量了，不可否認(rèn)蜂蜜確實是對身體有諸多好處的營養(yǎng)食品，但是一定要知道適合而止，過猶不及的道理。長期過量食用蜂蜜，身體吸收不了營養(yǎng)物質(zhì)，會造成浪費。而且有些能量消耗不掉，有可能堆積在身體中，起到適得其反的作用。因此田野牧蜂建議大家一定要注意好蜂蜜的食用量，兒童每天不要超過50克，成年人每天不要超過100克。