摘要 可持續(xù)發(fā)展是各國(guó)制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的基本原則。要實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及養(yǎng)蜂業(yè)、生態(tài)、社會(huì)三者的協(xié)調(diào)發(fā)展，必須合理開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)蜜蜂資源和蜜源植物；保持蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和推進(jìn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)蜂業(yè)；可持續(xù)發(fā)展

世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)于1987年在《我們共同的未來(lái)》報(bào)告中正式提出“可持續(xù)發(fā)展”概念后，可持續(xù)發(fā)展已成為世界各國(guó)制定經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展目標(biāo)的共識(shí)[1]。我國(guó)在制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展目標(biāo)時(shí)，亦充分體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的原則?？沙掷m(xù)發(fā)展的基本內(nèi)涵是：經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展；社會(huì)可持續(xù)發(fā)展，資源可持續(xù)利用，環(huán)境可持續(xù)性，全球可持續(xù)發(fā)展[2]。

蜜蜂及其賴以生存與發(fā)展的蜜粉源植物為可再生資源；如何根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的思想和可再生資源的特點(diǎn)，來(lái)更好地開(kāi)發(fā)利用資源與保護(hù)資源，以求得養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，是值得人們思考的問(wèn)題。我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)中目前存在的一些作法和行為有悖于可持續(xù)發(fā)展原理，不利于養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本文針對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)存在的問(wèn)題，根據(jù)可持續(xù)發(fā)展的原則和可再生資源的特點(diǎn)，闡述如何實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 蜜蜂蜜源的合理開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)

在我國(guó)現(xiàn)有蜜蜂資源中，東方蜜蜂(A.cerana L.)和西方蜜蜂(A. mellifera L.)已得到全面開(kāi)發(fā)利用，開(kāi)發(fā)利用基本合理。但野生蜂種大蜜蜂(A. dorsata F.)、喜馬排蜂(A. laboriosa Smith.)、小蜜蜂(A. florea F.)、黑色小蜜蜂(A. andreniformis Smith.)及其他野生蜂種尚未得到合理開(kāi)發(fā)利用和必要的保護(hù)。

1.1 家養(yǎng)蜜蜂

東方蜜蜂還有大量的舊法飼養(yǎng)蜂群和野生蜂群，人們?cè)诶脮r(shí)以“殺雞取卵”的方式毀其巢取其蜜和蠟。這種開(kāi)發(fā)利用方式與可持續(xù)發(fā)展的理論之“資源可持續(xù)利用”原則不相符，十 分不利于蜜蜂種群的繁衍和人類永續(xù)利用及維護(hù)生態(tài)平衡。為此，應(yīng)盡可能變舊法飼養(yǎng)為新 法飼養(yǎng)。有的舊法飼養(yǎng)者如不具備新法飼養(yǎng)技術(shù)，割取巢脾時(shí)應(yīng)將子脾留下不割，以便蜂群繁殖。

1.2 野生蜂種(釀蜜類)

在云南西雙版納，山民獵取大蜜蜂蜂巢的方式是：夜晚利用蜜蜂的趨光性，在其巢脾旁邊 燒一堆熊熊大火，讓蜜蜂“自投落火”，待蜜蜂燒死后，割下巢脾。這種開(kāi)發(fā)利用方式十分野蠻。試想，長(zhǎng)此以往，蜜蜂種群不是瀕臨災(zāi)絕嗎?這種只顧跟前利益而置資源可持續(xù)性、生態(tài)效益不顧的行為是極端錯(cuò)誤的。任何一個(gè)物種都有在地球上生存的權(quán)利，它們與人類利。益息息相關(guān)，人們剝奪了其生存權(quán)；最終是損害自已的利益。如果人類使各種產(chǎn)蜜蜂種滅絕，直接損失是沒(méi)有可供獵取的蜂蜜、蜂蠟，而減少經(jīng)濟(jì)收入，更嚴(yán)重的是使蟲媒花植物失去授粉傳媒而減產(chǎn)，人類發(fā)生糧食短缺。解決這種毀滅式的獵取方式的關(guān)鍵是，盡快根據(jù)各種密生蜜蜂的生活習(xí)性，研究出科學(xué)的人工養(yǎng)殖技術(shù)；在人工養(yǎng)殖技術(shù)研究成功之前，可采取煙熏法，將工蜂趕到子圈區(qū)，割下蜜圈。

1.3 野生授粉蜜蜂

野生授粉蜜蜂在保持生態(tài)平衡、提高農(nóng)作物、林木、牧草產(chǎn)量，進(jìn)而緩解我國(guó)所面臨的人口與耕地的矛盾起著重要作用，因而，開(kāi)發(fā)利用野生授粉蜜蜂意義重大。目前，我國(guó)部分熊蜂、壁蜂、切葉蜂等野生蜂種得到了開(kāi)發(fā)利用，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我國(guó)還有許多野生授粉蜜蜂亟待開(kāi)發(fā)利用，這類蜜蜂在開(kāi)發(fā)利用的同時(shí)，更要加強(qiáng)保護(hù)，因?yàn)檫@類蜜蜂處于野生狀態(tài)，很容易遭到農(nóng)藥、化肥和工業(yè)污染的毒害而使種群數(shù)量銳減。種群數(shù)量的減少，不利于資源的持續(xù)利用，進(jìn)而影響到經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。野生授粉蜜蜂的保護(hù)，要加強(qiáng)其生活習(xí)性的研究，進(jìn)而提出科學(xué)的人工養(yǎng)殖技術(shù)。

2 蜜源植物的開(kāi)發(fā)利用與保護(hù)

我國(guó)已知的蜜粉源植物基本上得到了開(kāi)發(fā)利用，但保護(hù)力度不夠。

種植作物作為蜜源已被廣泛利用，但存在的問(wèn)題是由于農(nóng)作物易患病蟲害，需噴撒農(nóng)藥，造成蜜蜂中毒，不利于蜜蜂生存和養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。像云南玉溪地區(qū)，有大面積的油菜，但蜂農(nóng)害怕農(nóng)藥中毒而不輕易進(jìn)入該地放牧。解決的辦法除了常規(guī)的蜜源植物主事先通知蜂農(nóng)外，要研究蜜蜂驅(qū)避劑和解毒技術(shù)。

野生蜜源植物的開(kāi)發(fā)利用處于自然狀態(tài)，基本談不上保護(hù)。許多蜜源植物被作為薪炭或食用菌種植原料而被砍伐，在一些地區(qū)野生蜜源短缺已影響到養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為解決此問(wèn)題，養(yǎng)蜂者在經(jīng)常放牧的地區(qū)要有意識(shí)地種植蜜源植物，并宣傳保護(hù)野生蜜源植物的意義。

3 蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展理論要求人們?cè)谥贫òl(fā)展目標(biāo)時(shí)，要兼顧生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，這樣才能使經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。養(yǎng)蜂業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，亦要考慮蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益，蜂農(nóng)有了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，即蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)能持續(xù)發(fā)展，才會(huì)有整個(gè)養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如果蜂農(nóng)沒(méi)有長(zhǎng)期穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，要維持養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是不可能的。排除自然因素外，保持蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，需要做好兩方面的工作：一是蜂農(nóng)要生產(chǎn)高質(zhì)量、不摻假、不含抗生素和殺蟲劑、無(wú)重金屬及其他雜質(zhì)污染、達(dá)到國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品，以保證蜂產(chǎn)品銷路通暢；二是優(yōu)化市場(chǎng)配置，在充分占領(lǐng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的同時(shí)，積極拓展歐美，日本及其他國(guó)際市場(chǎng)，轉(zhuǎn)移國(guó)內(nèi)過(guò)剩的資源，換取外匯，以保證養(yǎng)蜂業(yè)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收益。

4 推進(jìn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)，使養(yǎng)蜂業(yè)、生態(tài)和社會(huì)同步發(fā)展

蜜蜂授粉能使農(nóng)作物、果樹(shù)1牧草及其他蟲媒植物增產(chǎn)和提高質(zhì)量，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，已被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)，在山東、山西、北京等到地形成了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)。然而，在像云南這類經(jīng)濟(jì)、文化相對(duì)落后的地區(qū)，盡，管果樹(shù)生產(chǎn)、大棚作物正在快速發(fā)展，但蜜蜂授粉尚未引起種植業(yè)主的重視。這些正在興起的產(chǎn)業(yè)，如果蜜蜂授粉加盟，將促使養(yǎng)蜂業(yè)重新進(jìn)行資源配置，分流一部分蜂群從事授粉作業(yè)，既給養(yǎng)蜂業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，又產(chǎn)生良好的生態(tài)效益和社會(huì)效益，有利于養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]蔡運(yùn)龍.自然資源學(xué)原理[M]. 北京：科學(xué)出版社，2000

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《養(yǎng)蜂科技》2002（3）

田學(xué)軍 云南省門蒙自師專化學(xué)系