蜂產(chǎn)品不好銷售已經(jīng)成了蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的攔路石，成了蜂農(nóng)們繼續(xù)做下去難以逾越的障礙!文章講解了遇到蜂產(chǎn)品售賣難的困境應該如何走出
摘要：對蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購、貯運、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行監(jiān)控和追溯，是蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)的主要保證手段，建立蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)追溯體系反映出蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的信息，讓消費者更全面地了解蜂產(chǎn)品生產(chǎn)及加工的真實情況，從而增強消費者對蜂產(chǎn)品的安全感。從養(yǎng)蜂生產(chǎn)源頭做起，按照進口國要求，科學養(yǎng)蜂、合理用藥，生產(chǎn)出符合國際標準的峰產(chǎn)品；實現(xiàn)“源頭能控制，過程可追溯，質(zhì)量有保證”的目標。關(guān)鍵
1前言目前，我國是世界第一養(yǎng)蜂大國，無論是蜂群數(shù)量，還是蜂產(chǎn)品產(chǎn)量均名列世界第一位，但我國養(yǎng)蜂業(yè)相對落后，蜂產(chǎn)品中存在的安全衛(wèi)生問題較多，屢次被國外檢出禁用藥物或限用藥物超標，導致蜂產(chǎn)品市場的銷售價格遠遠低于同屬于第三世界的阿根廷、墨西哥等國，直接影響我國養(yǎng)蜂業(yè)的健康發(fā)展。2加強蜂產(chǎn)品源頭管理勢在必行2.1我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)一直以來是流動分散的，蜂農(nóng)遷徒性比較強，一年四季由南向北追花奪蜜，一家一戶作坊式
摘要：對農(nóng)村養(yǎng)蜂經(jīng)濟調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)，它反映了現(xiàn)階段安徽省養(yǎng)蜂狀況、生產(chǎn)技術(shù)水平、經(jīng)濟效益以及存在的問題。養(yǎng)蜂生產(chǎn)依賴農(nóng)業(yè)，但它發(fā)展起來后又“滋補”了農(nóng)業(yè)，惠及農(nóng)民，是廣泛開辟農(nóng)民增收、脫貧致富的好渠道。并從安徽蜂業(yè)經(jīng)濟數(shù)字中引起我們對一個地區(qū)載蜂量、家庭式蜂場規(guī)模以及取得較好“規(guī)模經(jīng)濟”、蜂群飼養(yǎng)方式、提高養(yǎng)蜂產(chǎn)值措施和授粉經(jīng)濟等問題的思考，可能對養(yǎng)蜂發(fā)展是有裨益的。關(guān)鍵詞：蜂產(chǎn)品；養(yǎng)蜂產(chǎn)值；蜂業(yè)經(jīng)
養(yǎng)蜂業(yè)不與種植業(yè)爭土地和肥料，也不與養(yǎng)殖業(yè)爭飼料，更不會污染環(huán)境，因此完全可以說養(yǎng)蜂是有百益而無一害的行業(yè)。養(yǎng)蜂業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個重要有機組成部分，蜜蜂以其特有的生物學本能，參與大自然中生態(tài)平衡，在食物鏈中起了承上啟下的作用。另外利用蜜蜂授粉來提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，己成為綠色食品生產(chǎn)和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一項重要配套措施。中國是世界第一養(yǎng)蜂大國，但不是世界養(yǎng)蜂頭號強國。中國養(yǎng)蜂業(yè)在世界上有領(lǐng)先的地方，但
近3年，中國、越南和新西蘭的蜂蜜產(chǎn)量日益增加，彌補甚至超出了墨西哥和德國相對減少的蜂蜜產(chǎn)量。較高的蜂蜜價格也促使更多國家扶持本國的蜂蜜出口。東歐和前蘇聯(lián)的一些國家也正在努力為一些中小型的私人農(nóng)場投入更多的扶持資金，這將有助于加快蜂蜜產(chǎn)業(yè)化的步伐。2001年中國的蜂蜜產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的19.7％，到2004年中國的蜂蜜產(chǎn)量大約達到世界蜂蜜總產(chǎn)量的22％。據(jù)統(tǒng)計，中國的蜂蜜產(chǎn)量從2001年的254，0
摘要：選擇22個群勢相當、蜂群結(jié)構(gòu)相似的繼箱群，按群勢大小隨機分成兩組，一組生產(chǎn)天然成熟蜜，一組生產(chǎn)非成熟蜜，記錄試驗峰群的群勢、產(chǎn)蜜量、產(chǎn)漿量。結(jié)果表明：天然成熟蜜試驗組(A組)的取蜜量平均為11552g，非成熟蜜試驗組(B組)的平均取蜜量為28961g，B組的取蜜量是A組的2．51倍，t檢驗表明，P＜0．01，差異極顯著；測定兩組蜂蜜的含糖量，天然成熟蜜在80％(41度)以上，而非成熟蜜在36
摘要我國有著生產(chǎn)天然成熟蜜的悠久歷史和豐富經(jīng)驗。由于價格不能體現(xiàn)價值，蜂蜜價格度間差距小等原因，導致從20世紀70年代末起，逐漸形成的低度蜜生產(chǎn)局面，一直延續(xù)到21世紀的今天。低度蜜加工成“濃縮蜜”出口，是在國際市場上缺乏競爭力，低價貿(mào)易的主要根源之一。為了中國蜂業(yè)迅速發(fā)展，樹立和恢復我國蜂蜜形象，務必采取強有力的措施返璞歸真，回到天然成熟蜜生產(chǎn)方式上來，還其自然本色。關(guān)鍵詞低度蜜；天然成熟蜜；濃
一、世界蜂群擁有量2004年世界蜂群總數(shù)為59978589群，2003年世界蜂群總數(shù)為59239615群，與2003年相比，增加了738974群，增加的比例為1.2％。2004年，各大洲的蜂群擁有量分別為亞洲18654458群，歐洲15380409群，大洋洲684571群，北美洲和中美洲5631760群，非洲14541500群，南美洲5085900群，分別占世界的31.1％、25.6％、1.1％、
一、WTO要求以CAC標準為準繩中國加入世貿(mào)組織(WTO)就意味著要與國際接軌。WTO現(xiàn)有130多個成員國，要求每一個成員國必須遵守統(tǒng)一的游戲規(guī)則，在WTO有關(guān)協(xié)議中，與食品相關(guān)的主要有：衛(wèi)生與植物衛(wèi)生措施協(xié)定(SPS)、技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定(TBT)，這兩個協(xié)議均鼓勵協(xié)調(diào)一致的國際食品標準。SPS協(xié)議還引用了CAC法典標準、指南及推薦技術(shù)標準，以作為方便國際食品貿(mào)易的措施。WTO還明確規(guī)定CAC法
中華人民共和國成立以來的半個世紀，在黨和政府的領(lǐng)導及重視下，在正確的方針指導下，經(jīng)過科技人員和廣大從事蜜蜂養(yǎng)殖、蜂產(chǎn)品加工及經(jīng)銷人員的努力，中國蜂業(yè)發(fā)生了史無前例的巨大發(fā)展，成績輝煌。但是，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量的一半依賴出口，由于蜂產(chǎn)品的質(zhì)量不佳，我國加入世貿(mào)組織以后遇到了蜂蜜進口國的貿(mào)易壁壘，使蜂蜜出口陷入困境。1蜂業(yè)生產(chǎn)成績輝煌20世紀50年代，我國僅有50萬群蜜蜂，年產(chǎn)蜂蜜8000噸。1958年1月國
1我國養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展概況我國是世界養(yǎng)蜂大國，擁有蜜蜂750萬群，年產(chǎn)蜂蜜20萬噸，王漿1000噸，花粉2000～3000噸，蜂膠250噸，我國蜂群數(shù)量及蜂蜜和王漿產(chǎn)量均居世界首位，其中蜂王漿產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90％。蜂蜜出口量每年為8～9萬噸，蜂王漿出口量每年為400～550噸，均居世界之首，年創(chuàng)匯1億多美元，可見養(yǎng)蜂業(yè)是具有競爭力的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，而這僅是養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)濟效益的一部分。養(yǎng)蜂業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分