紅酒里能不能加蜂蜜?干紅可以加蜂蜜嗎?

　　酒是社交場所中必備的飲品，生活中也有許多的愛酒之人，其中很多人喜歡紅酒，有些人喜歡喝紅酒的時候加一些檸檬，那紅酒里能不能加蜂蜜呢?

　　紅酒是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒，是經(jīng)過自然發(fā)酵釀造出來的果酒，其中酒精含量一般在10%~30%，比較重要的成分還有酒石酸、果膠、礦物質(zhì)和單寧酸等，這些成分呈現(xiàn)一種組織機構(gòu)的平衡，讓紅酒更加香醇好喝。

　　蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經(jīng)過充分釀造而成的一種甜物質(zhì)，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，還含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及酶類等180多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體可以吸收利用的營養(yǎng)成分。從成分上來看，蜂蜜和紅酒之間沒有任何沖突，紅酒中可以加蜂蜜一起喝。

　　紅酒的種類很多，有些紅酒味道比較酸澀，對于剛開始喝的人并不習慣，蜂蜜味道香甜可口，田野牧蜂建議在紅酒中添加一些蜂蜜，可以在一定程度上改善紅酒的口感，讓人更容易接受。不過有些人覺得紅酒中加蜂蜜會破壞紅酒的味道，也可以在喝完紅酒后來一杯水白蜜，有解酒的效果。

　　另外紅酒加蜂蜜還有一定的助眠效果，蜂蜜中含有豐富的葡萄糖、維生素以及磷、鈣等物質(zhì)，這些成分可以滋潤神經(jīng)系統(tǒng)，使身體更放松，紅酒中含有一定的褪黑素，二者搭配增強助眠效果，使人更容易進入睡眠狀態(tài)。