蜂蜜檸檬水正確泡法_蜂蜜的家常吃法
蜂蜜檸檬水是用檸檬和蜂蜜做成的飲品,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是將檸檬和蜂蜜用溫水沖泡即成,但實(shí)際上蜂蜜檸檬水在制作是也很有講究的,而且做法不正確勢(shì)必將影響其飲用效果,下面就是小編給大家?guī)?lái)的蜂蜜檸檬水正確泡法_蜂蜜的家常吃法,希望能幫助到大家!
篇一:蜂蜜檸檬水正確泡法
一、清洗檸檬
檸檬是制作蜂蜜檸檬水主要材料之一,由于檸檬是帶皮(檸檬皮富含維生素、果膠及多酚類物質(zhì))沖泡的,因此制作蜂蜜檸檬水的第一步是將檸檬清洗干凈,具體方法是先用鹽水浸泡10~15分鐘,然后再用硬毛刷將表面刷洗干凈,尤其是檸檬表皮上的那一層蠟質(zhì)。
二、溫水沖泡
檸檬清洗干凈后便可用來(lái)沖檸檬水了,在沖泡檸檬水時(shí)一般有兩種方法,第一種是先將檸檬切成薄片后再用60℃的溫開水沖泡,第二種是先將檸檬榨成檸檬汁后再用40℃的溫開水調(diào)勻,另外如果是購(gòu)買的干檸檬片也可先用溫水清洗干凈后再用60℃的溫開水沖泡。
三、加入蜂蜜
加入蜂蜜是做蜂蜜檸檬水的最后一步,這一步雖然看似非常簡(jiǎn)單,實(shí)際上也是很有學(xué)問(wèn)的,其一是蜂蜜的量不能過(guò)多,否則可能因攝入糖分過(guò)多而影響蜂蜜檸檬水的效果,其二是選用的蜂蜜最好是自然成熟蜜,事實(shí)上只有自然成熟的蜂蜜才算得上是真正的蜂蜜。
四、正確飲用
蜂蜜檸檬水在飲用上也是大有門道的,其一是蜂蜜檸檬水不能空腹飲用,否則易因胃酸過(guò)多而導(dǎo)致胃腸疾病,最佳飲用時(shí)間是飯后1~2小時(shí),其二是蜂蜜檸檬水不能過(guò)量飲用,長(zhǎng)期過(guò)量飲用往往會(huì)適得其反,另外胃酸過(guò)多或胃腸病的人群最好不要喝蜂蜜檸檬水。
篇二:蜂蜜的家常吃法
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物經(jīng)過(guò)充分釀造而成的一種甜物質(zhì),帶有獨(dú)特的花香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。你知道蜂蜜怎么吃嗎?今天就給大家說(shuō)一下蜂蜜的幾種常見吃法。
1、 蜂蜜水
蜂蜜水是食用蜂蜜最簡(jiǎn)單的方法了,取適量的蜂蜜用40度左右的溫水沖泡。之所以不能用開水,是因?yàn)榉涿壑械幕钚晕镔|(zhì)對(duì)溫度比較敏感,遇到高溫會(huì)失活,損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此切忌不可以用開水沖泡。
2、 蜂蜜沙拉
炎炎夏日,總是沒(méi)有胃口,蜂蜜沙拉前來(lái)解救你。不同的蜜種帶有不同的風(fēng)味,含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,用蜂蜜代替沙拉醬調(diào)制成的沙拉,口感別有一番風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還豐富了不少。
3、 蜂蜜蛋糕
蜂蜜蛋糕是一款不錯(cuò)的甜品,喜歡做蛋糕的朋友不妨試一下,準(zhǔn)備好320克雞蛋、250克細(xì)砂糖、4克鹽、60克蜂蜜、200克低筋粉、6克奶粉、54克水就可以,按照以往做蛋糕的方法來(lái)做。不過(guò)加入蜂蜜制作的蛋糕更松軟,顏色和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更好一些,可以誘發(fā)人的食欲。
4、 蜂蜜粽子
端午節(jié),粽子是必不可少的,買來(lái)的擔(dān)心不好吃,還是自己動(dòng)手比較放心。蜂蜜粽子也是流傳已久的一個(gè)小吃,準(zhǔn)備好粽葉、蜂蜜以及糯米,將粽葉煮好后,疊成漏斗狀,放入泡好的糯米放入,將粽葉折起,包裹嚴(yán)實(shí)。然后放在鍋中,煮好以后晾涼,撒上適量的蜂蜜就可以食用了。
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