燉排骨是很常見的一道菜，不同的口味做法不同，有些人喜歡燉排骨的時候放點蜂蜜。那么蜂蜜燉排骨能不能緩解咳嗽呢?

　　不少人喜歡燉排骨的時候放點蜂蜜，是因為蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)比白糖豐富，而且含有的葡萄糖和果糖屬于單糖，可以快速被人體吸收，不會形成脂肪堆積在體內(nèi)。要想蜂蜜燉排骨可以緩解咳嗽，田野牧蜂建議放點枇杷蜜。枇杷蜜含有枇杷獨特的植物營養(yǎng)素，是緩解咳嗽比較好的蜜種。但是經(jīng)過高溫的烹制，枇杷蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)也會損失不少。蜂蜜燉排骨雖然可以緩解咳嗽，但是效果也不太明顯。因為枇杷蜜中的某些成分懼怕高溫，遇到高溫會失去活性，損失止咳的作用。

　　要想很好的緩解咳嗽，建議大家直接含服枇杷蜜。枇杷蜜有很強的殺菌消炎的作用，含服可以讓這些殺菌物質(zhì)更好的和咽喉接觸，清除咽喉部位的致病菌?；钚悦浮⑽⒘吭?、氨基酸等物質(zhì)可以更好的滋潤肺部，減輕炎癥，由此可以更好的緩解咳嗽。

　　只是現(xiàn)在蜂蜜市場比較混亂，枇杷蜜的質(zhì)量也是層次不齊的。大家在選購蜂蜜的時候，一定要多關(guān)注枇杷蜜的質(zhì)量。雖然單靠肉眼難以分辨蜂蜜質(zhì)量如何，但是還有科技檢測的手段。在科技的檢測下，蜂蜜中的物質(zhì)都可以一目了然，不知道怎么選擇的，可以看一下蜂蜜的檢測數(shù)據(jù)，對蜂蜜的質(zhì)量有個大體的把握。