蜂巢蜜嚼不爛的原因_蜂巢蜜為什么比蜂蜜貴
蜂巢蜜是指連巢帶蜜一起食用的蜜脾，因營養(yǎng)豐富且口感獨特而備受青睞，但有些人買回來后發(fā)現(xiàn)蜂巢蜜嚼不爛，甚至還以為自己買到了假的蜂巢蜜，事實真的是這樣嗎?下面就是小編給大家?guī)淼姆涑裁劢啦粻€的原因_蜂巢蜜為什么比蜂蜜貴，希望能幫助到大家!
蜂巢蜜為什么嚼不爛
一、蜂巢蜜為什么嚼不爛?
蜂巢蜜由蜂巢和蜂蜜兩部分組成，其中蜂巢是工蜂用蜂蠟修筑而成的，而蜂蠟則是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)，也就是說蜂巢蜜的主要成分是蜂蠟和蜂蜜，在吃蜂巢蜜時嚼不爛的實際上是蜂蠟，但蜂蠟也是可以直接食用的，嚼起來有點像嚼口香糖，只是沒有什么味道而已，一般吃蜂巢蜜嚼到最后都會將其吐掉。
二、蜂巢蜜能直接食用嗎?
蜂巢蜜是完全可以直接食用的，食用時可取一小塊蜂巢蜜像糖一樣含在嘴里，吸完蜂蜜后咀嚼幾分鐘再將殘渣吐掉，另外倘若直接吃蜂巢蜜覺得難以下口，也可將蜂巢蜜中的蜂蜜取出來，然后像普通蜂蜜那樣沖蜂蜜水或蘸面包等，但這樣和吃普通蜂蜜沒有什么區(qū)別，白白浪費了蜂巢蜜中的蜂膠、蜂王漿等成分。
三、蜂巢蜜的口感怎么樣?
蜂巢蜜的口感極為特殊且大致可分三個階段，剛放到嘴里吸食蜂蜜時和吃其他蜂蜜差不多，味道非常甘甜且有蜜源的花香味，第二階段是蜂巢蜜中的蜂蜜吸食得差不多后，此時有點像嚼口香糖且非常有彈性，最后蜂巢蜜中的蜂蜜完全嚼完后就沒有什么特殊味道了，這個時候你應該會想起“味同嚼蠟”這個成語!
四、蜂巢蜜哪些人不能吃?
蜂巢蜜的食用禁忌主要有以下四個方面，其一是糖尿病及高血糖人群食用蜂巢蜜易因血糖異常升高而加重病情，其二是過敏體質(zhì)者食用蜂巢蜜易導致過敏反應，其三是胃腸功能尚不健全的嬰幼兒尤其是未滿周歲的嬰兒吃蜂巢蜜易導致食物中毒，其四是長期過量食用蜂巢蜜易導致肥胖甚至可能因肥胖誘發(fā)糖尿病。
蜂巢蜜比蜂蜜貴是什么原因
市場上所售賣的蜂蜜大致分為三種：巢蜜、液態(tài)蜜、結(jié)晶蜜。
眾所周知，剛搖來的都是液態(tài)蜜，只不過有的容易結(jié)晶，有的不容易結(jié)晶，在適宜的溫度(12~13度)大多數(shù)蜂蜜都會形成結(jié)晶粒，俗稱結(jié)晶蜜。而巢蜜就是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜，也稱“封蓋蜜”。
巢蜜它省掉了搖蜜和過濾的工序，連巢帶蜜一起賣，省了工序不是更便宜嗎?但是巢蜜卻比液態(tài)蜜，結(jié)晶蜜都貴，憑什么?
蜂巢蜜和普通蜂蜜的區(qū)別
1、蜂巢蜜很難人工造假。蜂巢蜜作為成熟蜂蜜的代表和精品，被譽為“蜜中極品”，它與生俱來的原生態(tài)外形，醇厚甜美的口感，贏得了廣大消費者對其優(yōu)異品質(zhì)的認可。
2、蜂巢蜜不僅含天然成熟的原蜜，還含天然蜂蠟、蜂巢，花粉、生物蜂膠等天然營養(yǎng)成分。食用起來甜而不膩，有一股清淡的花香味。
3、割完巢蜜后小蜜蜂的家就沒有了，所以拿掉蜜蜂的巢后，小蜜蜂要重新筑巢，所花費的時間是比較長的。
所以，蜂巢蜜與生俱來的外形，讓消費者很容易直觀判斷蜂巢蜜的優(yōu)劣：完全封蓋，則蜂蜜成熟，質(zhì)量上乘;未完全封蓋，則蜂蜜未完全成熟，質(zhì)量較次。
蜂巢蜜的功效
1、巢蜜的保健作用：巢蜜具有高熱能、抗菌消炎、養(yǎng)肺潤腸、解毒護肝、益脾養(yǎng)腎、強行造血改善睡眠，促進組織再生，促進兒童生長發(fā)育等功效。
2、巢蜜的美容作用：巢蜜具有潤澤皮膚、營養(yǎng)肌膚、清潔皮膚、除疤祛斑、養(yǎng)顏美發(fā)、保青春抗衰老等功效。
3、巢蜜除與普通蜂蜜有同樣的成分和作用外，還具有蜂蠟，常吃巢蜜可以清潔口腔、保護牙齒，減緩并清除口腔潰瘍和腫痛，還可以預防鼻炎、便秘。飲酒后嚼服，有解酒、護肝、潤肺等特殊功效。
4、延年益壽。巢蜜能激活老細胞，提高老人健康的免疫力，增強造血功能，使老人精神煥發(fā)，恢復青春光彩，改善睡眠，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對老年、慢性病有良好的改善和康復作用。
5、巢蜜能促進造血和肝細胞再生，促進肝進肝臟機能恢復，對肝炎也良好的醫(yī)療效果。
6、巢蜜兼有蜂蜜、蜂巢的功用，具有較高的食用和藥用價值，對心臟病、高血壓、肺病、咳嗽、貧血、便秘、燙傷、凍傷、胃及十二指腸潰瘍、牙齦炎等疾病有一定的輔助作用。蜂巢蜜的食用方法 可以直接咀嚼服用，每次20-30克，咀嚼5分鐘后吐出蠟渣。
如果用于治鼻炎咽炎或鼻炎，早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半 。含一塊在嘴里慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，渣是蜂蠟，吞下去不易消化。如果吃了少量下去，也無害。
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