真假蜂巢蜜的辨別方法

　　前幾天，有個同學(xué)說自己得了鼻炎，聽說蜂巢蜜對鼻炎有不錯的治療效果，就想在淘寶上購買一點蜂巢蜜吃，但是打開淘寶一看卻發(fā)現(xiàn)，蜂巢蜜有很多種，而且價格之間相差也很大，就不敢購買，跑到我家來讓我支招，我建議他還是去市場購買，可以直接分辨真假，并且把蜂巢蜜真假的辨別方法告訴了他，他在購買蜂巢蜜是果真沒有上當(dāng)，現(xiàn)在我把這些方法寫出來，想購買蜂巢蜜的人可以參考一下。

　　1、在通常情況下，蜂巢蜜中蜂巢是假的可能性很小，多是在里面的蜜中動了手腳，有些地區(qū)出現(xiàn)過直接向蜂巢中灌入白糖然后讓蜜蜂封蓋再出售的情況，這樣的蜂巢蜜在聞氣味而就會有感覺，而且取一些巢蜜在手中拈動時，會有明顯的顆粒感。

　　2、口感也是辨別蜂巢蜜真假的一個重要方式，大家取一點蜂巢蜜放在嘴里，嚼一會后嘴里會有殘渣出現(xiàn)，這是蜂巢中的蜂蠟，純正的蜂巢蜜出現(xiàn)的蜂蠟感覺很有韌性，有些類似于口香糖的感覺，但是有些韌性卻很小，這就不排除蜂巢蜜造假的可能，但是如果是黑色的蜂巢蜜，不出現(xiàn)殘渣也是正常的，因為這種老蜂巢的重要特點。

　　3、購買了蜂巢蜜以后可以直接把它放在冰箱中進(jìn)么冷凍，過二十四時以后取出，再取一小塊蜂巢蜜放在溫水中，如果能完全融化，蜂蠟存在于水的上層，也說明這種蜂巢蜜的質(zhì)量是不錯的，但是如果在把它放在水中以后，長時間不化開，則說明這種蜂巢蜜中有許多人工因素存在，質(zhì)量并不過關(guān)。