內(nèi)蒙古蜂業(yè)
內(nèi)蒙古自治區(qū)位于中國北部邊疆,全區(qū)人口2149.4萬;面積118.3萬平方公里。境內(nèi)有高原、山地、丘陵、平原、沙漠,以高原面積最大。 耕地面積500.6萬公頃;天然草場8800萬公頃,林地1139萬公頃。
全自治區(qū)主要為溫帶大陸性氣候,海拔較高,晴天多,日照充足。降水量的70%左右集中在6~8月。雨熱同步,對植物生長十分有利。廣闊的草原、山林和農(nóng)作區(qū)蜜源植物繁多,為養(yǎng)蜂生產(chǎn)提供了優(yōu)越條件。
1991年全區(qū)有蜂4.3萬群,年產(chǎn)蜜量3000余噸,蜂群分布稀疏不勻,平均每24.6km2才有一群蜂,是全國蜂群密度最小的地區(qū)之一。蜂蜜年產(chǎn)量平均每群50kg以上,是全國高產(chǎn)區(qū)之一。本區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)潛加很大。
一、蜜源資源
內(nèi)蒙古自治區(qū)蜜粉資源豐富,從春至秋,都有蜜源植物開花。據(jù)不完全調(diào)查,全區(qū)pJ為蜜蜂利用的蜜源植物有200種以上, 其中主要蜜源植物有向日葵、油菜、養(yǎng)麥、茵香、草木樨、紫苜蓿、老瓜頭、亞洲百里香、草木樨狀黃芪、胡枝子等。另外,隨著農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,黃芪、黨參、枸杞等中藥材的種植面積逐年擴大,在一些地區(qū)成為特有蜜源,如烏盟涼城縣種植的黨參,包頭市同陽縣種植的黃芪等。
1.老瓜頭 蒙古名塔拉音-特木根-呼呼。主要分布在伊克昭盟、阿拉善盟。在毛烏素和庫布齊兩人沙漠地帶,面積約為87萬公頃?;ㄆ?月下旬至6月末,流蜜期約40天。泌蜜量受氣候和蟲害影響較大如春季有雨,墑情好,無霜凍和蟲害,則當年泌蜜量大,每群蜂可取蜜40kg,最高可達50~60 kg。老瓜頭花期花粉少,蜂群管理上要特別注意補充代用花粉,必要時適時轉(zhuǎn)場確保蜂群繁殖。
2.亞洲百里香 蒙名阿紫音-崗嘎-額布斯。廣泛生于典型草原帶的平原沙壤土上,往往形成大片的百里香群落。主要分布在烏蘭察布盟、伊克昭盟、赤峰市郊區(qū)、寧城縣、敖漢旗、翁牛特旗等旗縣,面積在200萬公頃以上,花期6月上、中旬至 7月上旬,流蜜期約30天,一般群產(chǎn)蜜l0kg。百里香雖屬旱生植物,但春季降雨充足時,長勢旺,泌蜜多。在呼和浩特市郊區(qū)等個別地區(qū),嚴重干旱時,百里香花期蜜蜂有輕微中毒現(xiàn)象,影響繁殖。
3.草木樨 蒙名呼慶黑。全區(qū)均有分布,總面積在20萬公頃以上。 其中伊克昭盟約4.7萬公頃;哲里木盟約3.3萬公頃,主要是在庫倫和奈曼兩旗;赤峰約7萬公頃,主要分布在敖漢旗、赤峰市郊區(qū)和寧城縣。黃香草木樨6月中旬始花,白香草木樨6月下旬始花,7 月末終花。一般群產(chǎn)蜜量30kg。草木梅花期泌蜜量大,蜂群繁殖快。
4.紫苜蓿 蒙名寶日-查日嘎蘇。全區(qū)各地均有栽培,在陰山南部黃土丘陵地區(qū)為傳統(tǒng)栽培牧草。伊克昭盟、烏蘭察布盟栽培較多。 伊克昭盟種植約3.3萬公頃?;ㄆ?月中旬至7月上旬。流蜜期20 余天,一般群產(chǎn)蜜15~20kg。
5.草木樨狀黃芪 蒙名哲格仁-希勒比。全區(qū)大部分地區(qū)均有分布。常見于典型草原與草甸草原的伴生植物,局部可形成次優(yōu)勢。在伊克昭盟東部的準格爾旗等地生長集中,分布面積約13萬公頃?;ㄆ?月中旬至8月上旬,流蜜期約20天,一般群產(chǎn)蜜20kg
6.苘香 蒙名召日高德斯。主要分布在內(nèi)蒙中部、西部的陰山以南地區(qū),多零星種植。托克托縣一帶種植集中,一般穩(wěn)定在500一700公頃,為該地主要蜜源?;ㄆ?月上旬至8月中旬,約25~30天,一般群產(chǎn)蜜40kg。茵香泌蜜比較穩(wěn)定,對蜂群的繁殖非常有利。
7.油萊 本自治區(qū)種植的主要是油芥菜,蒙名鈣母。全區(qū)約 7萬公頃,主要種植在烏蘭察布盟、錫林郭勒盟、呼倫貝爾盟、包頭市、伊克昭盟及巴彥淖爾盟。其中以陰山以北地區(qū)種植面積最大,花期6月下旬至7月中、下旬,地區(qū)間有差異,流蜜期約20天,一般群產(chǎn)蜜10kg以上。
8.向日葵 蒙名那仁-其其格。農(nóng)區(qū)廣泛種植,1990年面積達17~20萬公頃。花期7月下旬至8月末。一般群產(chǎn)蜜30kg,最高可達到100kg。8 月份氣候干燥,要注意給蜂群喂水,8月下旬要加強蜂群繁殖,防止蜜蜂群勢急劇下降,或在流蜜后期適時轉(zhuǎn)場采集蕎麥。
9.胡枝子 蒙名呼吉斯;予仁-呼日布格。多見于荒山、林緣,局部可形成次優(yōu)勢。主要分布在大興文嶺東及南部山地、陰山及南部黃土丘陵、哲盟遼西黃土丘陵等地。花期7月中、下旬至8月下旬,品種間有差別。流蜜期約20天,一般群產(chǎn)蜜15kg。胡枝子泌蜜受自然環(huán)境影響較大,產(chǎn)蜜不穩(wěn)定。
10.蕎麥 蒙名薩嘎得。為內(nèi)蒙古丘陵山區(qū)的旱作區(qū)廣泛種植的作物,俗稱救荒作物,種植面積波動較大,一般年份20萬公頃左右。 開花期各地差異較大,一般在 7月中、下旬至9月上旬,花期約30 天。一般群產(chǎn)蜜40~50kg, 有時高達100kg。蕎麥花泌蜜受天氣影響很大,如刮風,氣溫低,泌蜜會中斷。在選擇放蜂場地時,以播種早,長勢旺的為宜。養(yǎng)麥蜜粉豐富,對繁殖越冬適齡蜂非常有利,養(yǎng)麥蜜又是良好的越冬飼料。
二、蜂業(yè)發(fā)展概況
(一)歷史和現(xiàn)狀 內(nèi)蒙古自治區(qū)養(yǎng)蜂歷史無詳細記載。巳知呼倫貝爾盟阿榮旗(那吉尼)養(yǎng)蜂者趙耀林從1942年開始飼養(yǎng)西方蜜蜂。
1958年興安盟烏蘭浩特市紅城人民公社養(yǎng)蜂場成立, 飼養(yǎng)西方蜜蜂1000群,每年產(chǎn)蜜2.5萬公斤,為全區(qū)的蜂業(yè)發(fā)展作出了榜樣。為發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè),同年內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳首次從湖北宜昌引進意大利蜜蜂2500群,分配到區(qū)內(nèi)各盟、市?!?962年,全自治區(qū)擁有蜜蜂1.8萬群,4年增加約6~7倍。 養(yǎng)蜂由本區(qū)的東部逐漸擴展到中、西部,且蜂群逐年增長。這次的引種,是內(nèi)蒙古發(fā)展養(yǎng)蜂的新起點。
1964年,內(nèi)蒙古自治區(qū)在托縣蜂場的基礎(chǔ)上,成立內(nèi)蒙古自治區(qū)西部區(qū)國營蜜蜂良種繁殖場,蜂種全部為意大利蜜蜂。它的主要任務是:培訓養(yǎng)蜂員;以國營帶集體,擴大養(yǎng)蜂業(yè);為全區(qū)培育提供蜜蜂良種。
60~70年代,在自治區(qū)政府和各級有關(guān)部門的大力支持下,先后在全區(qū)范圍內(nèi)成立了許多國營和集體養(yǎng)蜂場,為養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
1979年全自治區(qū)的蜂群達到8.5萬群,是1958年的30余倍。 80年代初,農(nóng)村實行聯(lián)產(chǎn)承包責任制,更加調(diào)動了廣大養(yǎng)蜂者的生產(chǎn)積極性,蜂群數(shù)量迅速增加,到1983年發(fā)展到13萬群,創(chuàng)歷史最高水平。1984年至1985年,由于蜂產(chǎn)品流通渠道不暢,影響?zhàn)B蜂生產(chǎn)的發(fā)展,蜂群數(shù)有所下降。80年代末,全區(qū)蜂群在9萬群左右,1991年降至4.3萬群,年產(chǎn)蜂蜜3000~5000噸,連同蜂王漿、蜂蠟、花粉、蜂膠產(chǎn)品,年總產(chǎn)值逾1300多萬元。
隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展,一種新型的養(yǎng)蜂聯(lián)合體在清水河縣楊家窖鄉(xiāng)出現(xiàn),把聯(lián)系場地、蜂群運輸;產(chǎn)品銷售以及物質(zhì)供應等統(tǒng)一起來,而經(jīng)濟是各養(yǎng)蜂戶獨立核算。這種經(jīng)營形式為養(yǎng)蜂者提供了許多方便,現(xiàn)在許多地方都成立了這樣的聯(lián)合組織。
(二)蜂種及蜂群分布
本區(qū)飼養(yǎng)的蜜蜂主要是意大利蜂、卡尼鄂拉蜂及其雜交種。卡蜂及以它為母本的雜交種,適應本區(qū)的自然條件。至今全區(qū)還未發(fā)現(xiàn)人工飼養(yǎng)中蜂。
由于受地理、氣候、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況以及蜜蜂飼養(yǎng)技術(shù)等因素的影響,全區(qū)蜂群分布很不平衡。養(yǎng)蜂主要集中在陰山以南和大興安嶺以南的農(nóng)業(yè)區(qū),草原牧區(qū)基本上還是空白。因此許多蜜源還有待開發(fā)利用,而在農(nóng)業(yè)區(qū)中,生產(chǎn)較發(fā)達的地方養(yǎng)蜂較少,邊緣區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較落后,養(yǎng)蜂較多。在本區(qū)養(yǎng)蜂重點旗、縣如清水河縣、準格爾旗、托克托縣、敖漢旗、庫倫旗、阿榮旗等,蜂群總數(shù)占全區(qū)的40%。這些地區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)民開辟了一條脫貧致富的道路,養(yǎng)蜂者大部分成為當?shù)氐母辉簟?
(三)蜂業(yè)管理及技術(shù)隊伍
內(nèi)蒙古養(yǎng)蜂業(yè)由農(nóng)委農(nóng)牧漁業(yè)多種經(jīng)營站以及番盟(市)旗(縣)對口單位主管。主要進行養(yǎng)蜂技術(shù)指導,先進技術(shù)的推廣,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務以及貫徹國家有關(guān)養(yǎng)蜂的政策等項工作。內(nèi)蒙古養(yǎng)蜂技術(shù)力量較薄弱,在60年代,自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳派管理人員去外地學習養(yǎng)蜂技術(shù)。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)學校也設(shè)立過養(yǎng)蜂專業(yè),培養(yǎng)了養(yǎng)蜂專業(yè)管理人員約100名。 80年代又有福建農(nóng)學院蜂學系畢業(yè)生陸續(xù)回內(nèi)蒙工作,加強了養(yǎng)蜂技術(shù)力量。近幾年牡丹江農(nóng)業(yè)學校也為自治區(qū)培養(yǎng)了一些養(yǎng)蜂人才,但總的人數(shù)還是很少,遠不能適應蜂業(yè)發(fā)展的需要。
1981年10月,由內(nèi)蒙古農(nóng)學會批準,成立了養(yǎng)蜂學組,為自治區(qū)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展做了一些有益的工作。
(四)飼養(yǎng)方式及管理技術(shù)
全區(qū)蜂場多半是長途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),即冬春去四川、廣東、湖南、云南等省越冬春繁,夏秋逐漸北返迫花奪蜜。內(nèi)蒙古中西部地區(qū)主要放蜂路線有兩條:
1.內(nèi)蒙古-四川-陜西-(山西)-內(nèi)蒙古,或內(nèi)蒙古-四川-內(nèi)蒙古。
2.內(nèi)蒙古-湖南(廣東)-河南-內(nèi)蒙古。
東部區(qū)蜂場多為短途轉(zhuǎn)地放蜂。由于長途轉(zhuǎn)地放蜂,生產(chǎn)投入增加,經(jīng)濟效益不如定地結(jié)合短途轉(zhuǎn)地放蜂。所以,近年來逐漸趨向定地結(jié)合短途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)。由于絕大多數(shù)養(yǎng)蜂者已掌握了室內(nèi)和室外蜜蜂越冬技術(shù)(室外越冬居多),定地養(yǎng)蜂更有了保障。
伊克昭盟的準格爾旗采用室外地膜越冬技術(shù),效果良好。技術(shù)要點是在排列的蜂箱前鋪70~90cm寬的地膜,包裝方法與其它越冬蜂群一樣。地膜越冬的主要特點是防止地表反潮,提高地面溫度。蜜蜂越冬成活率在80%以上,已逐步推廣。
在養(yǎng)蜂生產(chǎn)方面,采用雙層繼箱取蜜,既減輕了養(yǎng)蜂生產(chǎn)過程中的勞動強度,又有利于生產(chǎn)成熟蜂蜜。1989年呼和浩特市土左旗的一定地養(yǎng)蜂戶,在向日葵花期,組織了50個雙繼箱蜂群,生產(chǎn)商品蜂蜜4200kg,平均每群產(chǎn)蜜84kg,純收入1.2萬元。 而另一戶70多個單繼箱群生產(chǎn)蜂蜜約4000kg,平均群產(chǎn)蜜57k8,純收入1萬元。由此看出, 雙繼箱體蜂群采蜜技術(shù)在定地飼養(yǎng)的養(yǎng)蜂者中,很值得推廣應用。
三、蜂產(chǎn)品加工及流通
隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展,蜂產(chǎn)品加了業(yè)也從無到有,并形成一定的生產(chǎn)規(guī)模。80年代后期生產(chǎn)的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉等制品已有十多種,其中呼和浩特保健飲料廠生產(chǎn)的正北茵蜂王漿口服液,烏蘭浩特蜂乳廠生產(chǎn)的人參蜂王漿和蜂王漿晶都先后被評為省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。內(nèi)蒙古土產(chǎn)副食品公司于1987年10月建成蜂蜜加了廠,生產(chǎn)各種瓶裝蜂蜜,脫色去味蜂蜜以及軟包裝蜂蜜等,年蜂蜜加工能力1500噸。
蜂蜜收購單位主要是內(nèi)蒙古自治區(qū)土畜產(chǎn)品進出口公司和土產(chǎn)副食品公司,年收購蜂蜜約 1萬噸。其它蜂產(chǎn)品大部分是廠家直接收購。但由于蜂產(chǎn)品的多渠道經(jīng)營,個體經(jīng)營單位收購量也占一定比例。
四、內(nèi)蒙古蜂業(yè)發(fā)展前景
養(yǎng)蜂業(yè)在內(nèi)蒙古自治區(qū)起步雖晚,但發(fā)展前景很好,全區(qū)向日葵、養(yǎng)麥、油菜等作物種植面積相對保持穩(wěn)定或有所增加。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,草木樨、紫苜蓿等牧草面積也逐年擴大。還有較多的野生蜜源植物,這些都是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的有利條件。蜜蜂為農(nóng)作物授粉逐漸被認識,并得到重視。巴彥淖爾盟是向日葵主要種植區(qū)之一,近幾年外地蜂群的大量進入,農(nóng)民普遍反映向日葵空殼率降低,產(chǎn)量增加。全區(qū)每年種植向日葵、蕎麥、油萊共40萬公頃,如能充分利用蜜蜂授粉,特大幅度提高這些作物的產(chǎn)量。據(jù)粗略計算,這三種作物授粉增產(chǎn)部分的產(chǎn)值約為3400萬元。因此,發(fā)展養(yǎng)蜂不僅是一項良好的副業(yè)生產(chǎn),而且也將帶來極大的社會效益。
內(nèi)蒙古自治區(qū)的主要種植蜜源和野生蜜源總面積有300萬公頃以上。載蜂量遠遠超過目前30~50萬群蜂(絕大部分是外地蜂群),隨著養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展,塞外高原內(nèi)蒙古將會有一個更加蜂盛蜜香的明天。
引自《中國蜂業(yè)》(農(nóng)業(yè)出版社,1993)
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