遼寧省位于中國東北地區(qū)的南部，面積約15萬平方公里。地處歐亞大陸東岸，是中緯度溫帶地區(qū)。年內(nèi)氣溫變化顯著，四季分明，無霜期150～180天。5～9月是本省農(nóng)作物生長季節(jié)，水熱同季，利于植物生長。蜜源植物豐富，有利于發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)。

一、蜜粉源資源

據(jù)初步了解，全省已被利用的蜜粉源植物有300余種，分屬于66個科、171個屬。其中主要蜜粉源有22種。農(nóng)作區(qū)有玉米、高梁200～233萬公頃，向日葵4～6.7萬公頃，草木樨3.3～6.7萬公頃，紫苜蓿1.3萬公頃左右。此外，還種植蕎麥、油菜、 大蔥等蜜粉源植物。主要分布在山地丘陵區(qū)和遼西北地區(qū)。全省果園面積39力公頃，果樹總株數(shù)達(dá)2.1億株， 其中蘋果7552萬株。蘋果集中在大連和錦州地區(qū)。刺槐是遼寧省產(chǎn)蜜量最大的蜜源，全省約有31萬公頃，集中分布在遼東半島、沈陽至山海關(guān)鐵路沿線一帶，其中大連市5.7萬公頃。錦西市4.7萬公頃， 朝陽地區(qū)7.5萬公頃，遼寧東部山區(qū)有根樹1萬多公頃。西部地區(qū)分布有大面積的荊條，還擁有213萬公頃草場，胡枝子、百里香、山棗等野生蜜粉源植物也非常豐富。

遼寧省的蜜粉源植物，從3月初至9月底開花泌蜜吐粉，7個月時間大體分為5個花期，為發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

二、養(yǎng)蜂簡史

遼寧省的養(yǎng)蜂歷史悠久。據(jù)《盛京皇宮》記載， 康熙37年(1698年)，打勝烏拉總官衙門派出550名專司林海中標(biāo)定有蜂群的林木，實行保護(hù)性管理，每年有在椴樹開花時節(jié)定期收取蜂蜜的“蜜丁”。由于當(dāng)時的生產(chǎn)水平低，每個“蜜丁”限交蜂蜜7斤9兩。 盛京(今沈陽)三佐領(lǐng)(八旗軍的一種官階)廠尚有專司養(yǎng)蜂采蜜的“蜜丁”。椴樹資源豐富的長白山區(qū)有專門養(yǎng)蜂的“蜜戶”。 每年要向皇宮供蜜幾千公斤。盛京阜宮中設(shè)有“熬蜜房”和“蜜庫”。蜂蜜成為皇宮中不可缺少的佐膳品。此后，養(yǎng)蜂人逐步開始將蜜蜂轉(zhuǎn)為家庭飼養(yǎng)。方法是利用空心樹段做成“立式”蜂桶，將收捕的公蜂群放入桶內(nèi)，立于房前屋后朝陽的地方，任其自然繁殖，分蜂季節(jié)再把分蜂團(tuán)收入另一空桶內(nèi)，以此擴(kuò)大蜂群數(shù)量。

20世紀(jì)30年代，出現(xiàn)用荊條編成圓形桶飼養(yǎng)蜜蜂。遼寧省飼養(yǎng)西方蜜蜂的歷史始于20世紀(jì)20年代末期。據(jù)《莊河縣志》記載：民國18年(1929年)，莊河縣成立久大養(yǎng)蜂場，場主郝先武，場址在大孤山鎮(zhèn)北街路南，養(yǎng)蜂200余群，年出售蜂群百余群。同時附設(shè)養(yǎng)蜂講習(xí)會招生講習(xí)，4個月畢業(yè)，成績頗著。另有資料記載：丁小農(nóng)(北鎮(zhèn)縣人)，畢業(yè)于東北大學(xué)，后到陳秩新果園上作，1930年創(chuàng)辦了陳秩新果園養(yǎng)蜂場，從天津購進(jìn)意大利蜜蜂。次年錦州建起道昌蜂場，沈陽建起天星蜂場，蓋平縣(今蓋縣)建起振興蜂場，均飼養(yǎng)意大利蜜蜂。

1936年，馬德風(fēng)在興城縣境內(nèi)，采用“進(jìn)修式”十框中蜂箱，過箱飼養(yǎng)中蜂，并加—個繼箱飼養(yǎng)，獲得成功，開創(chuàng)了遼寧省活框飼養(yǎng)中蜂歷史。30年代，遼寧省養(yǎng)蜂牛產(chǎn)有較大發(fā)展，當(dāng)時相繼從日本引進(jìn)許多意大利蜜蜂，采用十框郎氏標(biāo)準(zhǔn)箱飼養(yǎng)，建起多個百群以上的養(yǎng)蜂場，同時創(chuàng)辦養(yǎng)蜂講習(xí)會，編著出版 養(yǎng)蜂書籍，推動了養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展。但是直到1949年全省養(yǎng)蜂僅2萬群。

中華人民共和國成立初期，原遼西省政府在興城園藝試驗場(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所前身)建立養(yǎng)蜂場，利用中蜂自然分蜂，直接收分蜂群入標(biāo)準(zhǔn)箱飼養(yǎng)獲得成功。為發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)，還聘請養(yǎng)蜂專家馬德風(fēng)、劉中衡為養(yǎng)蜂技術(shù)干部，組織指導(dǎo)省內(nèi)養(yǎng)蜂，4年時間，原遼西省蜜蜂發(fā)展到3萬多群。

1954年，遼東、遼西兩省合并成遼寧省后，錦州農(nóng)業(yè)技術(shù)?？茖W(xué)校開設(shè)養(yǎng)蜂課，培養(yǎng)造就了大批養(yǎng)蜂技術(shù)人才。1963年，遼寧省蜜蜂原種場在寬甸縣建立。次年開展蜂病防治研究，并召開全國防治蜂瞞工作現(xiàn)場會，其后的4年該場為全省培養(yǎng)了300多名養(yǎng)蜂員。

50年代，全省養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展迅速，1960年發(fā)展到10.8萬群。遼西地區(qū)大量種植牧草，許多縣辦起集體蜂場；遼南地區(qū)的大連華僑果樹農(nóng)場，為果樹授粉飼養(yǎng)3500群蜜蜂，成為全省最大養(yǎng)蜂場。但由于受自然災(zāi)害等多種因素的影響，70年代蜂群略有減少，1978年以前一直維持在6萬群左右。

1978年以后，遼寧省養(yǎng)蜂數(shù)量開始回升，并出現(xiàn)高潮。1981年蜂群飼養(yǎng)量達(dá)11.5萬群，為歷史最高水平。出現(xiàn)阜新等6個飼養(yǎng)5000群以上西方蜜蜂的縣。80年代中后期，全省飼養(yǎng)蜜蜂在8～9萬群，1990年為8.9萬群。由于飼養(yǎng)技術(shù)和經(jīng)營管理水平的提高，全省蜂產(chǎn)品產(chǎn)量連年有所上升。

三、蜂種資源與育種

(一)中、西蜂飼養(yǎng)及分布

1.中蜂

遼寧省的中蜂集中分布在沈陽以東的山區(qū)。其中本溪、撫順、桓仁、寬旬、鳳城等市縣較多，大連、營口、遼陽、沈陽等地也有少量飼養(yǎng)。

2.西蜂

50年代前，以意大利蜜蜂為主。隨著蜜蜂換種工作的開展，丹東地區(qū)有澳大利亞意蜂和原種意蜂；阜新、朝陽、錦州、錦西地區(qū)飼養(yǎng)原種意蜂、美國意蜂及其與本意雜交蜂種；大連地區(qū)以喀爾巴阡蜂與喀意雜交蜂種為主，此外還有少量卡尼鄂拉蜂種。

(二)海島育種

遼寧省有島嶼506個， 許多遠(yuǎn)離陸地的島嶼有暖溫帶植物和經(jīng)濟(jì)作物，是繁育蜂種極好的天然隔離區(qū)。

1.意大利蜜蜂育種及推廣

遼寧省蜜蜂原種場，于1980年6月遷址興城市，全場大地面積68839平方米，1990年有職工50名，技術(shù)人員11名，飼養(yǎng)種蜂180群。該場以渤海灣上距離大陸7.5km、面積為13.5平方公里的菊花島為交尾場。11年來，這個場已向全國28個省、自治區(qū)、直轄市輸送原種蜂下7334只，種用蜜蜂4866群，在省內(nèi)換種89805群。

為配合全省的蜜蜂換種工作，1982年， 喀左縣和北票縣建立了2個種蜂場，各養(yǎng)種蜂30群，為本縣推廣蜜蜂良種服務(wù)。1982～1986年，在遼寧省蜜蜂原種場的指導(dǎo)下，義縣、北票、阜新、喀左、建昌、彰武、寬甸、新賓等縣，全面開展蜜蜂換種工作，蜂種質(zhì)量普遍提高。

2.喀爾巴阡蜂育種與推廣

1980年，農(nóng)業(yè)部撥給遼寧一批喀爾巴阡蜂種蜂王，交大連華僑果樹農(nóng)場養(yǎng)蜂隊保存繁育。這個隊隨即在金縣(現(xiàn)金州區(qū))小孤山半島上建起繁殖場。為保證純種繁殖，他們又在黃海北部開辟兩個與陸地相隔20多公里的廣鹿島、 大長山島作為交易繁育場，同時進(jìn)行人工授精繁育，共培育出300多只優(yōu)良種蜂王，向東北三省、華北、西北各省(區(qū))推廣種蜂王800多只，種蜂5600多群。

為充分利用喀爾巴阡蜂的優(yōu)良性狀，大連華僑果樹農(nóng)場養(yǎng)蜂隊試驗成功喀意雜交，并在大連市各縣推廣二步換種法。為配合換種工作，大連市供銷社投資1.5萬元， 并派出專人在金縣小孤山半島建立蜜蜂育種中心，聘請專家培訓(xùn)養(yǎng)蜂育種專業(yè)人員， 僅兩年時間，全市就有1.5萬群蜂換了種，效果顯著。

四、吸引利用轉(zhuǎn)地蜂群

(一)條件優(yōu)越

1.交通運輸便利

遼寧省是東北地區(qū)進(jìn)出關(guān)的咽喉；沿海港口較多，是東北地區(qū)的海上門戶。陸地、海上兩大通道，成為中國蜜蜂轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的必經(jīng)之路。 遼寧省的交通運輸.為蜂群轉(zhuǎn)地放蜂提供了便利條件。每年經(jīng)沈山鐵路進(jìn)入遼寧省的錦西、朝陽、錦州、阜新等市縣的蜜蜂達(dá)15～25萬群；每年經(jīng)大連港轉(zhuǎn)運至遼南地區(qū)以至東北各地的蜜蜂在3萬群以上，多時達(dá)7萬多群。

2.蜜粉源豐富

遼寧省土地肥沃，有大量野生和栽培的蜜粉源植物，種類多，分布廣。從3月初到9月末，花期連續(xù)不斷，流蜜期長達(dá)7個月。油菜，全省各地均有種植，4月末開花，蜜粉充足，利于蜂群繁殖，并可采到部分商業(yè)蜜。蘋果，在遼南、遼西地區(qū)面積很大，4月末至5月初開花，有花粉可供蜂群繁殖，有的年份可來到商品蜜。刺槐，遼南的大連、鞍山，遼東的丹東、本溪、撫順，遼西的錦州地區(qū)、均有大面積種植，5月中下旬至6月中旬開花，lo框以上的蜂群，正常年景可采30～40k8商品蜜。荊條，在錦州、阜新地區(qū)滿山遍野， 7月份泌蜜，每群蜂可產(chǎn)蜜40～50kg。撫順、本溪、丹東地區(qū)有大面積的胡枝子和椴樹，花期20多天，蜜質(zhì)好。朝陽、阜新、北票地區(qū)有大面積的草木樨和養(yǎng)麥，草木樨7月開花，花期20多天，每群可產(chǎn)蜜40～50kg；蕎麥8月中旬開花，花期一個月，強(qiáng)群可產(chǎn)蜜近百公斤。全省丘陵地區(qū)每年都大面積種植玉米、高梁，為蜜蜂提供了充足的粉源。

3.蜂產(chǎn)品市場廣闊

遼寧省的蜂產(chǎn)品市場由國內(nèi)國外兩個市場組成，優(yōu)越的地理條件是發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)的窗口和對外貿(mào)易的門戶。據(jù)大連市蜂產(chǎn)品商店1990年調(diào)查，80年代后期以來，城市蜂產(chǎn)品需求量大幅度增長。1990年大連市蜂產(chǎn)品商店零售散裝蜂蜜248l 5kg，瓶蜜的35kg， 蜂花粉1581kg，蜂王漿655kg。遼寧省1985～1989年向國際市場輸送蜂蜜2000～4000噸，蜂王漿7～30噸。 因此，遼寧省生產(chǎn)的蜂產(chǎn)品基本沒有滯銷問題。吸引利用轉(zhuǎn)地蜂群生產(chǎn)蜂產(chǎn)品，滿足內(nèi)銷和出口需要，成為遼寧省蜂產(chǎn)品經(jīng)營單位的重點工作之一。

(二)優(yōu)質(zhì)服務(wù)

為轉(zhuǎn)地放蜂者提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)工作。

1.嚴(yán)把檢疫關(guān)

凡進(jìn)出遼寧省的蜂群都必須經(jīng)動物檢疫部門進(jìn)行檢疫，確屬無疫情蜜蜂才準(zhǔn)許轉(zhuǎn)運。對有疫情蜂群，協(xié)助養(yǎng)蜂者治療、消毒甚至銷毀，不使其蔓延；對感病蜂群，采取監(jiān)督押送至隔離區(qū)治療。為方便養(yǎng)蜂者，檢疫人員經(jīng)常深入到放蜂點檢疫，有時還登上輪船檢疫，確保遼寧省境內(nèi)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的安全。

2.安排放蜂場地

各市縣養(yǎng)蜂管理部門，共同遵守的場地安排原則是“蜂寧少勿多，場地寧疏勿擠”。他們根據(jù)蜜粉源植物開花泌蜜及地理分布特點，劃分出若干個小氣候區(qū)放蜂場地，并想方設(shè)法安排蜂場在一個主要蜜源花期，采放2～4個場地，從而獲得高產(chǎn)。大連市各級管理部門，把全地區(qū)刺槐蜜源分成1200 多個場地。粗分成早、中、晚三個大花期， 再把大花期按早、中、晚細(xì)分成9個小花期。大小花期交錯，蜂群流向合理。平均每群蜂產(chǎn)刺槐蜂蜜平年20～30kg，豐年40～50kg。

3.及時轉(zhuǎn)運蜂群

地處鐵路和海陸中轉(zhuǎn)位置的市縣，每年都在轉(zhuǎn)運蜂群旺季，由養(yǎng)蜂主管部門和檢疫、交通運輸、保險等部門的工作人員組成蜜蜂接運辦公室，聯(lián)合辦公。養(yǎng)蜂者一次就可辦完檢疫、換證、場地安排、托運、裝卸、離站(港)等手續(xù)。大連市各有關(guān)部門在大連港聯(lián)合辦公為養(yǎng)蜂者服務(wù)，經(jīng)常到碼頭或深入船艙，一待卸船，立即轉(zhuǎn)運。近20年來，僅大連港就轉(zhuǎn)運蜜蜂60多萬群。為確保蜂群在運輸途中的安全，運輸部門規(guī)定“躲高溫，不在白天運蜂”，受到養(yǎng)蜂者贊揚。

4.優(yōu)先供應(yīng)生產(chǎn)、生活資料

全省城鄉(xiāng)居民象接待客人一樣，給養(yǎng)蜂者騰出住房、潑水、送糧、送萊、送柴等已成傳統(tǒng)。在物資緊缺的年代，省政府及物資、商業(yè)、糧食部門將養(yǎng)蜂者生產(chǎn)、生活需要物資納入供應(yīng)計劃，優(yōu)先供應(yīng)外省市養(yǎng)蜂者急需物資。1978～1987年間， 僅大連市就為養(yǎng)蜂者提供1500多立方米木材、500多噸飼料糖、30多噸鐵釘、鐵絲。

5.提供產(chǎn)供銷信息

各市縣收購部門，堅持常年搜集各地蜂產(chǎn)品價格動態(tài)、市場行情，把有利于養(yǎng)蜂者的信息，用信函、電報、簡報等形式通報養(yǎng)蜂者。

6.維護(hù)養(yǎng)蜂者的合法權(quán)益

對權(quán)益遭受侵害的養(yǎng)蜂者，全省各有關(guān)部門都能以公正的態(tài)度維護(hù)養(yǎng)蜂者的合法權(quán)益。對遇到意外事故的蜂場，盡力援助或幫其索賠保險費；制止不合理收費。1986～1990年，大連市蜂產(chǎn)品公司幫助養(yǎng)蜂者共索回賠償費4.8萬多元， 并總結(jié)發(fā)表了《維護(hù)養(yǎng)蜂者利益，促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展》的文章，受到養(yǎng)蜂者的贊譽(yù)。

(三)可觀的經(jīng)濟(jì)效益

遼寧省以優(yōu)越的條件吸引外省蜂群彌補(bǔ)自身蜂群的不足，創(chuàng)造出大量蜂產(chǎn)品，每年多創(chuàng)的蜂產(chǎn)品價值相當(dāng)于一個小型糖廠的產(chǎn)值。 1981～1990年，外省蜂群就為遼寧省多收蜂蜜2.8萬噸、蜂王漿76 噸，價值約9400萬元。此外，外省蜂群通過蜜蜂授粉促進(jìn)了農(nóng)作物增產(chǎn)。

五、組織蜜蜂授粉，促進(jìn)果樹增產(chǎn)

遼寧省蘋果產(chǎn)量占全國蘋果總產(chǎn)量的25％，出口量占全國出口量的60％～70％，其中大連市蘋果樹占全省蘋果樹的60％左右，產(chǎn)量占全省的50％以上。

(一)試驗測得的結(jié)果

大連市養(yǎng)蜂工作者與廣大果農(nóng)，從1949年開始，用近10年時間進(jìn)行蜜蜂為蘋果授粉的田間試驗和單株對比試驗，測試結(jié)果證明：經(jīng)蜜蜂授粉的蘋果樹落花期早、坐果率高，果長得快，味美，果型好，產(chǎn)量高，比自然授粉增產(chǎn)28％～35％；比人工授粉增產(chǎn)10％左右，而且節(jié)省勞力。多年的實踐證明：利用蜜蜂授粉是提高蘋果產(chǎn)量和改善蘋果品質(zhì)的有效途徑。

(二)推廣蜜蜂授粉技術(shù)及其效果

大連華僑果樹農(nóng)場首先大面積推廣蜜蜂為蘋果授粉技術(shù)，其結(jié)果是年年增產(chǎn)，“小年”產(chǎn)量不減，“大年”增產(chǎn)明顯。增產(chǎn)幅度均在20％以上。20多年利用蜜蜂授粉，全場增產(chǎn)蘋果2500多噸。

1974年以后，大連市專門召開兩次推廣蜜蜂授粉經(jīng)驗的工作會議。全市相繼建立起26個以授粉為主的養(yǎng)蜂場。

1979年，大連市有關(guān)部門及農(nóng)村供銷社抽出200多名干部、 職工深入到61個產(chǎn)果公社調(diào)查研究，制定出“立足本地蜂群授粉為主，吸引外地蜂場協(xié)助授粉為輔”的原則和多項促進(jìn)授粉的措施。其中包括：用蘋果蜜或蘋果花粉飼喂蜜蜂，訓(xùn)練蜜蜂授粉；合理配置蜂群，提高授粉效果；在果園周圍栽植蜜源植物吸引放蜂；付給授粉者報酬以及預(yù)防農(nóng)藥中毒等措施組織果農(nóng)確保蜜蜂授粉順利實施。

為配合授粉工作的開展，大連市、縣土產(chǎn)公司主動邀請在南方放蜂的外省蜂場到大連放蜂，并派專人到上海港配合安排授粉蜂群的運輸。1970年引進(jìn)了1萬多群蜜蜂，為100萬株蘋果授粉，比1974年增產(chǎn)蘋果1.5萬噸，比1975年增產(chǎn)蘋果1萬多噸。

1977年秋季氣候反常，造成大批蘋果二次開花，直接影響1978年春季開花。為戰(zhàn)勝自然災(zāi)害奪取蘋果豐收，大連市引進(jìn)2萬多群蜜蜂，為200多萬株蘋果授粉，使蘋果比上一年增產(chǎn)2萬多噸。1980年引進(jìn)4萬群蜂為300多萬株蘋果授粉。

據(jù)不完全統(tǒng)計，僅1976～1978年，大連市利用蜜蜂為蘋果授粉增產(chǎn) 5萬多噸，按當(dāng)時的價格計算，增加收入1200多萬元，節(jié)約人工授粉勞力100多萬人次。

(三)付酬金租蜂授粉

1961年蘋果開花期， 因船期拖延貽誤了大連華僑果樹農(nóng)場蜂群回場時間，致使蘋果減產(chǎn)282噸。嚴(yán)重減產(chǎn)的教訓(xùn)使農(nóng)場作出了“寧肯少收萬斤蜜，也要回場搞授粉”的決定，從而使農(nóng)場蘋果產(chǎn)量年年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

新金縣國營農(nóng)場連續(xù)多年利用蜜蜂為蘋果授粉，同時也進(jìn)一步加強(qiáng)了田間管理，蘋果年年增產(chǎn)。

1981年春天，蜜蜂生產(chǎn)已經(jīng)實行承包，為保證養(yǎng)蜂員的經(jīng)濟(jì)收入，從1982年開始，新金縣國營農(nóng)場向前來授粉的養(yǎng)蜂員交付授粉費，每群蜂15元；1985年增加到每群30～40元；1988年提高到每群60 元；1990年達(dá)到每群蜂80元。合理報酬推動了養(yǎng)蜂員組織蜜蜂授粉的積極性。

六、蜂產(chǎn)品開發(fā)與經(jīng)營

遼寧省開發(fā)利用蜂產(chǎn)品的歷史悠久。蜂產(chǎn)品加工廠有百余家。蜂產(chǎn)品制成品花色品種多樣，居多的是蜂蜜制品，其次是蜂王漿制品和蜂花粉、蜂膠、蜂蠟等制品。

(一)開發(fā)利用蜂花粉

1974年，原大連市土產(chǎn)雜品公司組織江西省國營華林蜂場生產(chǎn)蜂花粉2噸，經(jīng)外貿(mào)部門銷往日本。1980年8月， 大連市外貿(mào)部門和供銷社土產(chǎn)雜品公司在金縣聯(lián)合召開了有11個省60多名養(yǎng)蜂人員參加的蜂花粉生產(chǎn)現(xiàn)場會，會上傳授了生產(chǎn)蜂花粉的方法，分析了蜂花粉市場信息，展望了蜂花粉生產(chǎn)前景。1984年，原大連市土產(chǎn)雜品公司(現(xiàn)大連市蜂產(chǎn)品公司)組織經(jīng)營27.5噸蜂花粉供應(yīng)國內(nèi)外市場。大連市場上出現(xiàn)“花粉餅干”等蜂花粉制品。 1989年，大連市蜂產(chǎn)品聯(lián)合公司加工出口293 噸蜂花粉，占當(dāng)年全國總出口量的50％。沈陽健柏天然營養(yǎng)品廠也生產(chǎn)出花粉素、人參花粉u服液、花粉飲料等。

(二)蜂產(chǎn)品銷售點多、量大

據(jù)不完全統(tǒng)計，全省縣以上經(jīng)營蜂產(chǎn)品的單位有61個，銷售蜂產(chǎn)品及其制品的商店、藥房約有1500 多家。僅大連市內(nèi)蜂產(chǎn)品的專營商店就有3個，銷售蜂產(chǎn)品制品的商店、藥房達(dá)160多家。另外還有縣以下銷售零售點30多個。1989年全省零售蜂王漿2.75噸，1990午銷售蜂蜜3055噸。

(三)蜂產(chǎn)品出口

遼寧省既是國內(nèi)海陸運輸樞紐，又是國際貿(mào)易窗口。 其中大連口岸與世界100多個國家和地區(qū)有著貿(mào)易往來關(guān)系，已成為蜂產(chǎn)品加工出口的集散地。如遼寧省土畜產(chǎn)進(jìn)出口公司老虎屯蜂蜜加工廠，年生產(chǎn)加工原蜜7000～8000噸，除供府出口外，還加工部分瓶裝蜜和蜂蜜飲料等。其原料主要來自遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江以及河南、山東等省、自治區(qū)。制成品遠(yuǎn)銷歐美、亞洲的20多個國家和地區(qū)，年創(chuàng)匯500多萬美元。1987年建廠的大連金蜂制藥廠， 1990年加工出口鮮蜂王漿40噸、蜂王漿凍干粉8噸、蜂花粉60噸。全省還有供應(yīng)出口蜂產(chǎn)品的加工廠十余家。 出口蜂產(chǎn)品創(chuàng)匯百萬元以上的企業(yè)也有5家以上。

遼寧省出口的蜂蜜以槐花蜜為最優(yōu)。蜂王漿、蜂花粉的出口量均占全國出口量的相當(dāng)大比例。還有部分蜂膠、蜂螨出口。

七、行業(yè)管理、社團(tuán)組織及其他

(一)行業(yè)管理

1.育種、飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)

1963～1968年，遼寧省蜜蜂原種場舉辦了3期養(yǎng)蜂培訓(xùn)班，學(xué)期4個月至1年，總計為全省培養(yǎng)了300 多名養(yǎng)蜂人員。1981年大連市供銷社投資1.5萬元， 在金縣小孤山半島建立蜜蜂良種培育中心，培訓(xùn)養(yǎng)蜂育種專業(yè)人員9名。1986～1990年，省農(nóng)牧部門舉辦 4次推廣養(yǎng)蜂新技術(shù)培訓(xùn)班，培訓(xùn)200多人次，主要任務(wù)是宣傳推廣養(yǎng)蜂新技術(shù)。各縣(市、區(qū))，特別是遼西地區(qū)的縣級畜牧部門，80年代分別舉辦了40多期學(xué)習(xí)班，培訓(xùn)人員達(dá)干余人，學(xué)員普遍提高了飼養(yǎng)管理水平。

2.質(zhì)量檢測培訓(xùn)

此項工作由遼寧省土畜產(chǎn)公司負(fù)責(zé)組織。聘請養(yǎng)蜂技術(shù)人員、質(zhì)量監(jiān)督、食品衛(wèi)生部門以及外貿(mào)商檢的專業(yè)人員、專家，講授蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及感官、理化檢驗方法。印發(fā)了大批檢測方法技術(shù)資料。1978～1986年，先后舉辦了8期50人以上的大型驗質(zhì)培訓(xùn)班，共培訓(xùn)400多人次。

(二)社團(tuán)組織

1.遼寧省食品工業(yè)協(xié)會蜂產(chǎn)品專業(yè)協(xié)會

該協(xié)會1982年8月成立。協(xié)會下設(shè)3個工作組：規(guī)劃政策組、技術(shù)加工組、組織宣傳組。辦公地址設(shè)在遼寧省土畜產(chǎn)公司。第一屆大會展出蜂產(chǎn)品及其制品樣品百余種。副省長王光中到會參觀了展品，并給予很高的評價。

2. 遼寧省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)蜂研究會

本研究會的前身是遼寧省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)蜂學(xué)組，1982年成立，1990年10月改名為養(yǎng)蜂研究會。該會至1990年在朝陽地區(qū)6個縣和錦州地區(qū)1個縣，推廣本意X美意單交種和(本意×喀)×美意三交種，改良蜂種5萬多群，使采蜜量提高20％以上，增加社會效益200萬元以上。還在喀左、義縣示范推廣一次性治螨技術(shù)，防治1.1萬群蜜蜂，獲得經(jīng)濟(jì)效益近50萬元。研究會設(shè)有3個技術(shù)專業(yè)組，分頭開展蜜蜂飼養(yǎng)管理與育種、蜂療和蜂產(chǎn)品利用、擴(kuò)大蜂產(chǎn)品經(jīng)營的專題研究工作。

(三)其他

1.專業(yè)公司－大連市蜂產(chǎn)品公司

該公司是全省唯一的專門經(jīng)營蜂產(chǎn)品的公司，擁有1個批發(fā)部、 3個零售商店、1個小型加工廠。該公司負(fù)擔(dān)城鄉(xiāng)市場及外貿(mào)蜂產(chǎn)品的供應(yīng)已有30多年歷史，同時還負(fù)責(zé)中轉(zhuǎn)和安排外省市蜂群到大連地區(qū)采蜜和為蘋果授粉的服務(wù)工作。1988年初，開辦了大連市蜂產(chǎn)品商店，經(jīng)營瓶裝蜂蜜達(dá)34個品種，年零售鮮蜂王漿近1噸，蜂花粉近2噸。該公司隨形勢變化，采取多種促銷策略，使銷售額和利潤連年大幅度上升，經(jīng)濟(jì)效益可觀。1988年12月加入商業(yè)部全國中心城市蜂產(chǎn)品企業(yè)集團(tuán)，1989年2月被中國蜂產(chǎn)品協(xié)會吸收為團(tuán)體會員。

2. 養(yǎng)蜂書籍

遼寧編撰和出版的主要養(yǎng)蜂專著包括《養(yǎng)蜂指南》、《養(yǎng)蜂》等9部。

引自《中國蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）