吃了大閘蟹又喝了蜂蜜水怎么辦?喝蜂蜜水吃螃蟹有什么傷害嗎?
吃了大閘蟹又喝了蜂蜜水怎么辦?喝蜂蜜水吃螃蟹有什么傷害嗎?
俗話說(shuō)秋風(fēng)吹,蟹腳肥,每到秋季,就到了吃螃蟹的時(shí)候。這時(shí)候的螃蟹非常肥美,蟹黃飽滿,大閘蟹就是備受歡迎的螃蟹之一,不過(guò)大閘蟹可以和蜂蜜水一起吃嗎?
蜂蜜和大閘蟹之間并不沖突,是可以一起吃的。蜂蜜中含有的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有一定的氨基酸、維生素、微量元素、礦物質(zhì)以及活性酶。螃蟹中的物質(zhì)成分是蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分都是身體所需的,并不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
不過(guò)也有人擔(dān)心蜂蜜中的有機(jī)酸遇到大閘蟹中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生不利于消化的蛋白質(zhì)沉淀,從而引起腹瀉以及腹痛的情況。但是若想這種反應(yīng)的發(fā)生,需要催化劑和適合的條件,只是人的腸胃并不能滿足這些需求,所以這種反應(yīng)一般并不會(huì)出現(xiàn)。
退一萬(wàn)步,若是真的出現(xiàn)了反應(yīng),也無(wú)需擔(dān)心,蜂蜜中的有機(jī)酸是非常小的,就算真的出現(xiàn)了反應(yīng),產(chǎn)生的物質(zhì)也是非常微量的,對(duì)身體根本造不成任何不良影響。由此田野牧蜂提醒大家,吃完大閘蟹之后是可以喝蜂蜜水的。
而且螃蟹都帶有腥味,大閘蟹亦是如此。蜂蜜的口感香甜,還帶有蜜源植物獨(dú)特的花香味,可以很好的緩解大閘蟹帶來(lái)的腥氣。另外蜂蜜中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,既能為身體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng),還能促進(jìn)身體對(duì)大閘蟹中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。