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花粉的食用制劑用價(jià)值及開發(fā)前景

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1,花粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 花粉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然物質(zhì),它由植物種類組成有所不同。一般干燥花粉含有20%-30%的高品質(zhì)的蛋白質(zhì),碳水化合物40%-50%,5%-10%,脂肪,礦物質(zhì),2%-5%,喬石%-25%的水,用二種氨基酸,其內(nèi)容比雞蛋,牛奶,肉類,8倍;用聰明的維生素,其含量比任何水果都高,比維生素制品,更好地在其中VE和維生素B2,尤其是內(nèi)容,5-10倍以上小麥胚芽,還含有20多種微量元素,以及多種酶,激素,黃酮類化合物和其它生物活性物質(zhì)的80和豐富的核酸種。花粉是一種天然多種維生素濃縮物,其生物對(duì)人體的生理功能的活性物質(zhì)有各種精彩的監(jiān)管職能。法國(guó)研究人員證實(shí)了花粉含有骨髓最營(yíng)養(yǎng),預(yù)防缺鐵性貧血所需的療效?;旌匣ǚ酆褪澄镏械囊恍┌被幔S生素含量見表1,2。 不同品種的花粉含有有很大的不同,根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)含有,以確定的數(shù)額是不準(zhǔn)確的,只能作為參考。為了在人類日常生活中的規(guī)定計(jì)算的幾個(gè)氨基酸花粉,建議每日攝取量,花粉需要相應(yīng)數(shù)額表3。 表3 1倍,攝入人體每天所需增加花粉氨基酸賴氨酸含量較低的預(yù)測(cè),并收集,以滿足日常營(yíng)養(yǎng)需要35克花粉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。但是,人們并沒有完全對(duì)花粉的生活飲食喂養(yǎng),所以花粉并不真的需要35克,可減少1/2-1/3,相當(dāng)于約20克的金額。 2,花粉消費(fèi)函數(shù) 花粉食品是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。蜜蜂采集花粉含有混合維生素,色氨酸,賴氨酸,谷氨酸和其他21個(gè)被人體,鋅,銅,鈣,鐵的必需氨基酸種類多樣,生長(zhǎng)激素,抗生素,糖等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體,人體容易吸收和代謝有關(guān)?;ǚ凼称藩?dú)特的含有決定了它在人體的妙用。 ①花粉食用的食物,可減少皺紋,老化,皮膚過敏,粗糙,雀斑,粉刺,黑斑等處理,看起來非常有利。 ②能提供必要的增長(zhǎng),各種物質(zhì)和兒童的發(fā)展。 ③花粉人體營(yíng)養(yǎng)和食物通過人體新陳代謝參與供應(yīng),具有抗衰老,增強(qiáng)身體抵抗力和壽命的影響。除了一對(duì)市售花粉食品,金針菜,蜂蜜,桂花,強(qiáng)奸,韭菜花品種等均含有花粉,花粉的食品都有保健功能。 3,花粉中醫(yī)制劑 3.1提高人體免疫功能的集成 花粉多糖能激活巨噬細(xì)胞吞噬的活性,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力?;ǚ勰艽龠M(jìn)免疫器官,免疫細(xì)胞活性的發(fā)展,提高機(jī)體的免疫功能,抑制腫瘤的移植,特別是密切相關(guān)的腫瘤的T淋巴細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性的促進(jìn),增強(qiáng)身體抵抗力的效果。 3.2調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠 花粉對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有積極的調(diào)節(jié)作用,能促進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育,提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能。也增加了作為最好的心理疲勞恢復(fù)代理已知的腦細(xì)胞,興奮性。西班牙和奧地利,醫(yī)院醫(yī)療RLParet花粉緊張與抑郁癥的階段,一般采取7D的花粉,最長(zhǎng)30D條,癥狀完全消失。食用花粉后,“睡眠香,精神好”是普遍反映的病人。 3.3調(diào)節(jié)胃腸功能 花粉含有抗菌和抗病毒物質(zhì),沙門氏菌,大腸桿菌,傷寒,衣服一好殺,因此用“腸道警察”的美譽(yù),而花粉能調(diào)節(jié)胃腸功能,胃腸功能紊亂,潰瘍,腹瀉,便秘有良好的階段效果。國(guó)外學(xué)者通過長(zhǎng)期的臨床試驗(yàn):一個(gè)“嚴(yán)重失望了患者缺乏程度,改善身體的情況很多,這些人誰對(duì)此表示保留非常深刻的印象”的情況。對(duì)消化系統(tǒng)觀察花粉胃腸功能障礙,慢性萎縮性胃炎,胃潰瘍,十二指腸潰瘍有良好的輔助作用老人或難治性便秘,服用花粉是最有效和最有效的方法,無副作用及并發(fā)癥。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì),除非是非常具體的身體,快速然后3,都在1月份緩慢,可以消除便秘。 3.4心血管疾病預(yù)防 花粉含有蘆丁和黃酮類化合物,有軟化毛細(xì)血管,增強(qiáng)毛細(xì)血管強(qiáng)度的功能可用于預(yù)防和階段動(dòng)脈硬化,中風(fēng),高血壓,視網(wǎng)膜出血,中風(fēng)后遺癥,靜脈曲張等老年疾病的階段上。美國(guó)在1946年的測(cè)量,具有博士庫奇1219例,高血壓255毛細(xì)血管異常低強(qiáng)度例。蘆丁階段后,88%的患者恢復(fù)正常。醫(yī)生指出,一個(gè)60公斤的人,只要每天服用2.8mg蘆丁足夠(這相當(dāng)于2克蕎麥花粉劑量,10 - 15克油菜花粉或玉米花粉)。索非亞,保加利亞,首先階段60例高脂血癥和動(dòng)脈粥樣硬化40例患者,每天喬九,每日2次花粉例患者醫(yī)院,甚至1個(gè)月,血清總膽固醇,游離脂肪酸,甘油三酯明顯降低。這是動(dòng)脈硬化,高血壓,無疑是個(gè)好消息。 3.5抗癌作用 花粉能激活免疫系統(tǒng),增強(qiáng)免疫力,誘導(dǎo)干擾素,提高血清免疫球蛋白,激活巨噬細(xì)胞,從而提高機(jī)體的抗癌免疫力;抑制癌細(xì)胞DNA的合成,防止癌基因激活;以外的癌癥基因毒性升降機(jī);提高身體自然的適應(yīng)能力,修復(fù)細(xì)胞DNA損傷;阻止癌細(xì)胞分裂,生長(zhǎng)。 3.6預(yù)防前列腺疾病 慢性前列腺炎花粉有顯著影響,并防止前列腺肥大,前列腺功能障礙?;ǚ凼乔傲邢傺椎目诵牵瑢?duì)花粉,蕎麥花粉是最好的。中國(guó)對(duì)前列腺疾病的有效階段制劑物---對(duì)健康的最前沿,以花粉為原料。 3.7肝肝 花粉黃酮類化合物也能防止肝臟中脂肪的沉積,防止肝臟脂肪肝的發(fā)展,肝臟起到了良好的保障?;ǚ垡彩歉喂δ芑謴?fù),而慢性肝炎患者中的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)劑有良好的階段效果。在最近十年,中國(guó)肝炎的發(fā)病率在高,主要是因?yàn)槌鞘泄I(yè)污染造成的水生活。試驗(yàn)表明,花粉具有保護(hù)作用的肝臟,羅馬尼亞,花粉與花粉肝炎患者服用每日309至110的學(xué)者,從1月至3月與服務(wù),肝功能明顯改善。 3.8促進(jìn)造血功能 此功能一直是大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床觀察證實(shí)。前蘇聯(lián)學(xué)者乙Aeoua布AYC只使用其他抗貧血制劑物花粉打開另一個(gè)20例的貧血,低血紅蛋白(9階段11例兒童和成人例),后有紅血細(xì)胞的時(shí)間,血紅蛋白和顏色參數(shù)均顯著增加,血沉大幅下降。法國(guó)科學(xué)家答卡亞花粉的孩子們?cè)诎屠韪浇尼t(yī)院,以花粉階段貧血,血紅蛋白增加了15%。 3.9骨骼強(qiáng)度,促進(jìn)發(fā)展 花粉含有30種微量元素,是人體生長(zhǎng)和發(fā)展的必要條件。特別是法國(guó)Chaurin博士的VH測(cè)試生長(zhǎng)激素在花粉中找到),花粉對(duì)人類健康的意義更大,它可以調(diào)節(jié)腸道功能,刺激骨髓,促進(jìn)新陳代謝,幫助發(fā)展。他還發(fā)現(xiàn),花粉中的“因子”促進(jìn)增長(zhǎng),以幫助鈣的吸收,增加VD的攝入量,以防止佝僂病。 3.10減肥 關(guān)于在各種生理功能,身體各器官系統(tǒng)的活動(dòng)花粉生物活性物質(zhì)有良好的調(diào)節(jié)身體,使身體的正常代謝,尤其是體內(nèi)多余脂肪可以去除?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),肥胖是由于維生素B供應(yīng)不足,因?yàn)榫S生素B是體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量,媒體脂肪,花粉是B族維生素,可以使脂肪轉(zhuǎn)化為能量,釋放豐富,從而達(dá)到減肥效果。 4,花粉的保健功能 花粉含有維生素,礦物質(zhì),氨基酸和微量元素大量,是延緩衰老的人,改善身體功能和抵抗疾病的營(yíng)養(yǎng)素。具體來說,以下保健作用:①穩(wěn)定情緒,減少疲勞?;ǚ勰苷{(diào)節(jié)身體機(jī)能,鎮(zhèn)靜,并保持了愉快,失眠,頭痛,健忘的精神,無法集中精神更好地緩解作用。 ②增強(qiáng)功能?;ǚ壑械奶烊患に?,刺激男性和女性生殖系統(tǒng),延緩衰老,而男性早泄,陽萎也有明顯的效果。 5,花粉的發(fā)展前景 花粉人類研究從20世紀(jì)50年代以來發(fā)展迅速。由于花粉壁的抗酸,抗生物降解的特點(diǎn),在Nenggou長(zhǎng)期保存階層,因此通過花粉分析特定區(qū)域的形成,我們可以理解該地區(qū)Gudaizhiwu分布的形成和運(yùn)動(dòng)的石油和其他問題。也可用于確定組成和蜂蜜花粉源的形態(tài)特征。蜂蜜含有大量的花粉,花粉的含量,可以辨別摻假蜂蜜,荔枝蜂蜜,花粉,如在荔枝花粉多數(shù)。 美國(guó),最有名的營(yíng)養(yǎng)師,健康科學(xué)界的侏羅權(quán)威帕夫埃羅對(duì)花粉的作用是完成總結(jié):“花粉是自然界最完美最營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。它不僅可以提高人體抵抗疾病的能力,并能加速病后復(fù)原力的任何一種疾病,花粉也是時(shí)鐘功能倒退。“總之,在不久的將來花粉的研究,開發(fā)和利用,將有一個(gè)新的突破。