河南省位于中國中部偏東地區(qū)，黃河中下游。全省面積16萬多平方公里，人口8686.9萬。平原廣袤，大河縱橫，氣候溫和，交通便利，蜜粉源植物種類繁多區(qū)分布集中，發(fā)展養(yǎng)蜂具有得天獨(dú)厚的條件。河南現(xiàn)已成為主要的蜜蜂產(chǎn)品商品基地，在全國占有重要的地位。

一、豐富的蜜粉源資源

河南省蜜源植物種類多，面積大，分布廣，花期長，是蜜源條件較好的省份之一。從早春3月的榆、柳花期到晚秋10月的野菊花，全省蜜源花期長達(dá)8個(gè)月。其中能提供商品蜜的主要蜜源植物有刺槐、泡桐、棗樹、芝麻等十幾種。

全省現(xiàn)有成片分布的刺槐林23.3萬公頃，平原種植刺槐 6.5億株。刺槐在全省各地均有分布，集巾成片的林帶主要在豫西山區(qū)及黃河故道區(qū)。刺槐花期 7－10天，本地刺槐流蜜期從4月中旬至5月中旬將蜂群適時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)地，在省內(nèi)可連續(xù)采2－3個(gè)花期。豐年，群產(chǎn)蜜可達(dá)30－50kg。

泡桐是本省特有的主要蜜源植物之一。它開花早，泌蜜多，分布集中。全省農(nóng)田間種的成年林有 5 萬多公頃，在四旁種植的有 4.1億株，集中分布在商正、開封、鄭州、許昌五地市，以農(nóng)桐間作為豐要栽培方式。本省廣為種植的泡桐品種較多，花期交錯(cuò)， 從4月中旬始花到5月中旬結(jié)束。 —般年景，每群蜂可產(chǎn)蜜15－20kg。

河南是全國最主要的棗樹蜜源區(qū)之一，約有成年棗樹3500萬株，集中分布在以新鄭、內(nèi)黃、靈寶為中心的 3個(gè)棗農(nóng)間作區(qū)。河南的棗樹分布集中，流蜜期長，泌蜜量大，沒有大小年之分，每群蜂可產(chǎn)蜜20kg以上，素有“鐵蜜源”之稱。1988年僅新鄭縣棗花期，就接待外地蜂群12400余群。

本省是全國最大的芝麻蜜源基地，播種面積19.8萬公頃左右，7 月中旬開花，不同品種花期前后鉛外，持續(xù)到8月下旬結(jié)束，歷時(shí)40多天。一般年景，每群蜂可產(chǎn)蜜15kg左右，高者可達(dá)40kg。

油菜播種面積24.6萬公頃左右，集中分布在南陽、駐馬店等地區(qū)，每群蜂產(chǎn)蜜15kg左右；紫云英種子田面積6萬公頃左右，主要集中分布在情陽的潢川、固始、羅山、光山等縣；成片的柿園0.4萬公頃，800 萬株左右，集中分布在榮陽、林縣、盧代、魯山、密縣、陜縣、宜陽等西部山區(qū)、丘陵地區(qū)；荊條10萬公頃以上，集中分布在太行山、伏牛山區(qū)，以濟(jì)源、林縣、輝縣等地最多，正常年份每群蜂產(chǎn)蜜15－30kg；棉花播種面積94.7萬公頃，各地均有分布；瓜類播種面積13萬公頃以上，集中分布在開封、鄭州等西瓜主產(chǎn)區(qū)；柑桔1.3萬公頃，集中分布在南陽的淅川；烏桕近1.6萬公頃，分布在信陽的新縣和商城。此外，伏牛山區(qū)、大別山區(qū)的野菊花，豫東沙區(qū)的人了牧草等，在當(dāng)?shù)囟寄苋〉缴唐访邸?

豐富的蜜源為河南養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，短途轉(zhuǎn)地一年可趕4－5個(gè)主要蜜源花期，使河南成為全國較理想的養(yǎng)蜂地區(qū)之一。本省各種主要蜜源植物總面積約200萬公頃。 據(jù)計(jì)算，貯蜜量約18萬噸， 每年可為社會提供商品蜜6萬噸左右，相當(dāng)于現(xiàn)在年產(chǎn)量的3－4倍。油菜、紫云英花期可載蜂80萬群，產(chǎn)商品蜜1.4萬噸；刺槐花期可載蜂70－120萬群，商品蜜產(chǎn)量約在1.1萬噸以上；棗樹花期可載蜂40萬群， 產(chǎn)商品蜜8000噸以上，芝麻花期載蜂70萬群，產(chǎn)商品蜜8000噸6荊條花期載蜂30萬群；棉花花期載蜂100萬群；泡桐花期載蜂20萬群，其它主要蜜源花期載蜂180萬群次，按每群蜂年利用4個(gè)主要蜜源花期計(jì)算，全省可飼養(yǎng)蜜蜂140萬群，相當(dāng)十1991年本省蜂群飼養(yǎng)量的3.2倍。

二、養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的歷程

河南是中國養(yǎng)蜂歷史最早的地區(qū)之一。對河南安陽殷墟出土文物進(jìn)行的研究表明，早在三四千年前的 殷商甲骨文中，已有了“蜜”字。 又據(jù)史料記載，殷末周始，周武王興兵伐封時(shí)，行軍大旗上聚集蜂團(tuán)，被認(rèn)為是吉兆，命旗為“蜂磊”。明朝末年山西洪洞縣人張德廣其后裔輾轉(zhuǎn)來到鄭州城西“老八家莊“定居，靠養(yǎng)蜂為生，效益極佳，村民競相從之，故以后將該村更名為“蜜蜂張莊”，沿用至今。

西方蜜蜂及活框飼養(yǎng)蜜蜂技術(shù)大約在1924年前后傳入本省。在鄭州、開封、新鄉(xiāng)一帶，新鄭王蔭南、開封朱潤德等于1924年左右即開始飼養(yǎng)意大利蜂，開本地新法養(yǎng)蜂之先河。到1935年前后發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模，其中尤以朱潤德蜂場規(guī)模最大，有意大利蜂170群。1935年，汝南縣城有5個(gè)大蜂場，并且成立了“汝南縣養(yǎng)蜂協(xié)進(jìn)會”，聯(lián)絡(luò)各鄉(xiāng)養(yǎng)蜂者百余人，研究新技術(shù)，推廣新蜂種。據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，1935年全省有44個(gè)縣飼養(yǎng)蜜蜂，公立蜂場9個(gè)，私立蜂場135個(gè)，全省共養(yǎng)蜂8806群，其中意大利蜂4504群，中蜂4302群， 年產(chǎn)蜂蜜120噸?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，養(yǎng)蜂業(yè)受到嚴(yán)重破壞。河南養(yǎng)蜂數(shù)量下降一半，之后雖有所發(fā)展，但到1950年也僅恢復(fù)到9000群，蜂蜜產(chǎn)量125噸。

中華人民共和國成立后，政府采取鼓勵和扶持養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的政策，養(yǎng)蜂生產(chǎn)得以穩(wěn)步發(fā)展。1958年國務(wù)院批轉(zhuǎn)《關(guān)于全國養(yǎng)蜂工作座談會的報(bào)告》后，養(yǎng)蜂業(yè)作為社會經(jīng)濟(jì)的一個(gè)組成部分受到重視，飼養(yǎng)量出現(xiàn)了較高的發(fā)展勢頭。這期間，個(gè)體蜂群逐漸轉(zhuǎn)為集體飼養(yǎng)，意大利蜂數(shù)量逐年上升，中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)得到推廣。全省蜂群數(shù)量穩(wěn)定在十幾萬群之間。60年代初期，長途轉(zhuǎn)地放蜂在河南風(fēng)靡一時(shí)，并為絕大多數(shù)蜂場所采用。70年代中期，中蜂囊狀幼蟲病傳入本省，給中蜂飼養(yǎng)造成了嚴(yán)重?fù)p失。1978年以來，各項(xiàng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策得到了落實(shí)，國營、集體蜂場以不同形式承包，養(yǎng)蜂專業(yè)戶、重點(diǎn)戶成為養(yǎng)蜂的主力軍。同時(shí)，農(nóng)民副業(yè)養(yǎng)蜂也得到長足發(fā)展，特別是在山區(qū)，養(yǎng)蜂已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的一條途徑。由于社會化服務(wù)體系日益完善，養(yǎng)蜂新技術(shù)研究取得了突破性進(jìn)展并得到普及，養(yǎng)蜂收入成倍增長，極大地調(diào)動了農(nóng)民養(yǎng)蜂的積極性，養(yǎng)蜂業(yè)出現(xiàn)了前所未有的發(fā)展勢頭，1991年，全省養(yǎng)蜂440萬群(包括中蜂4萬余群)，蜂蜜產(chǎn)量1.4萬噸，同年蜂蜜出凹量4800噸，蜂群數(shù)居全國第四位。平均每群蜂產(chǎn)蜜量31.1kg，比同年全國平均水平高出13％，在國內(nèi)名列前矛。1991年全省蜂王漿產(chǎn)量在100噸左右，生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)在養(yǎng)蜂重點(diǎn)戶、專業(yè)戶中普遍推廣。

三、養(yǎng)蜂高產(chǎn)綜合配套技術(shù)

70年代后期以來，蜂王漿和蜂花粉的開發(fā)利用為養(yǎng)蜂生產(chǎn)開辟了新的產(chǎn)品市場；公路運(yùn)輸事業(yè)的發(fā)展，使可利用的蜜粉源資源面積擴(kuò)大。根據(jù)變化了的情況，本省養(yǎng)蜂者逐漸以短途轉(zhuǎn)地為主，實(shí)行多種產(chǎn)品綜合生產(chǎn)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)方式及其配套技術(shù)，代替了長途轉(zhuǎn)地的飼養(yǎng)方式，獲得了良好的效果。

河南省養(yǎng)蜂生產(chǎn)，以省內(nèi)轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)、全年飼養(yǎng)強(qiáng)群、利用多個(gè)蜜源連續(xù)生產(chǎn)蜂王漿為主要特點(diǎn)。早春 2月，蜂群轉(zhuǎn)到信陽地區(qū)、南陽盆地進(jìn)行春繁，或到湖北省北部地區(qū)進(jìn)行春繁；3月末或4月初，進(jìn)入南陽、信陽、駐馬店地區(qū)油菜、紫云英場地取蜜，同時(shí)根據(jù)蜂群群勢發(fā)展酌加繼箱開始生產(chǎn)蜂王漿；5 月初在豫南、豫東地區(qū)采集泡桐、刺槐，隨后利用氣候、地貌差異轉(zhuǎn)入豫西、豫北再采刺槐、柿樹；6 月上旬，轉(zhuǎn)入新鄭、內(nèi)黃、靈寶二大區(qū)采集棗花后再轉(zhuǎn)入豫西、豫北山區(qū)采荊條，或在豫東地區(qū)采牧草花；8月中旬，入南陽、駐馬店的芝麻、棉花土產(chǎn)區(qū)；9月中旬，撤掉繼箱，密集群勢，進(jìn)行秋季繁殖，結(jié)束本年蜂王漿、蜂蜜生產(chǎn)，抓緊培育越冬蜂，為來年打下基礎(chǔ)。也有部分蜂場將蜂群轉(zhuǎn)入野菊花場地，采最后一批商品蜜并生產(chǎn)蜂王漿。在整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，一是采取飼養(yǎng)一部分雙王群及時(shí)增補(bǔ)群勢的方法，保證生產(chǎn)群群勢在14框以上；二是在繁殖季節(jié)內(nèi)無豐要蜜源的期間，采取獎勵飼喂和補(bǔ)充花粉或人工代用花粉的方法，繁殖蜂群，生產(chǎn)蜂工漿；三是蜂群運(yùn)輸盡量在夜間進(jìn)行，夜晚啟運(yùn)，早上到達(dá)，既不影響采蜜，也不影響蜂王漿生產(chǎn)。

早春季節(jié)氣溫較低，采用塑料薄膜包裝蜂箱增溫，促進(jìn)蜂群快速繁殖。在合理調(diào)整蜂群、緊縮蜂巢的基礎(chǔ)上進(jìn)行蜂箱包裝。包裝的時(shí)間，一般在第一個(gè)主要蜜粉源植物開花泌蜜前60 70天，即2月初進(jìn)行。當(dāng)外界氣溫達(dá)到15－25℃時(shí)，即可揭開塑料薄膜酌情管理。

生產(chǎn)季節(jié)蜂群內(nèi)經(jīng)常保持有一定數(shù)量的蜂花粉或代用花粉，采用塑料王臺生產(chǎn)蜂王漿。另外，為了保證生產(chǎn)季節(jié)蜂群長盛不衰，養(yǎng)蜂場多采用飼養(yǎng)雙王或主副群的辦法，常年保持一個(gè)生產(chǎn)群有兩只蜂王。越冬期，采用雙王群分區(qū)越冬。早春雙王繁殖，當(dāng)巢箱內(nèi)蜜蜂滿箱時(shí)，提出一只蜂王另外組成1個(gè)雙王小群，作為副群。

根據(jù)本省春季主要蜜源來得早、春繁時(shí)間短的特點(diǎn)，養(yǎng)蜂者特別注意蜂群秋季越冬蜂的繁殖，被稱之為“借春繁殖法”。9 月中旬開始整理蜂巢，抽出多余巢脾，獎勵飼喂，促進(jìn)蜂王產(chǎn)卵，到10月上旬，每個(gè)蜂群內(nèi)有5個(gè)以上的子脾時(shí)幽閉蜂下，11月上旬幼蜂出房后徹底治蝸，換新王。

?？h種蜂場、濟(jì)源蜂業(yè)技術(shù)開發(fā)公司種蜂場，負(fù)責(zé)從蜜蜂原種場引進(jìn)適合本省飼養(yǎng)的原種蜂王。各養(yǎng)蜂縣引種后投放本縣指定的蜂王繁殖場(戶)內(nèi)繁殖，養(yǎng)蜂專業(yè)戶到蜂王繁殖場移蟲育王，在生產(chǎn)中應(yīng)用雜交一代蜂王。80年代初開始在河南省研究應(yīng)用蜜蜂人工授精技術(shù)，但僅限于少數(shù)養(yǎng)蜂科研單位及種蜂場。

四、蜂業(yè)管理及體系建設(shè)

80年代以來，本省蜂業(yè)管理得到加強(qiáng)，商品基地建設(shè)、蜜蜂育種、養(yǎng)蜂科研、教學(xué)、蜂產(chǎn)品流通、加工體系初步建立。蜂業(yè)行業(yè)社團(tuán)的作用得到發(fā)揮，養(yǎng)蜂生產(chǎn)呈現(xiàn)出欣欣向榮的新局面。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部《養(yǎng)蜂管理暫行規(guī)定》的要求，一些養(yǎng)蜂重點(diǎn)縣(市)的農(nóng)業(yè)(畜牧)部門，如盧氏、內(nèi)黃、濟(jì)源、新鄭、羅山等分別成立了養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)。還有許多縣確定專職或兼職人員從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理工作。養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)(專、兼職人員)組織養(yǎng)蜂資源調(diào)查、制訂生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃、推廣先進(jìn)技術(shù)、疏導(dǎo)產(chǎn)銷渠道、安排放蜂場地、進(jìn)行蜜蜂檢疫、發(fā)放養(yǎng)蜂工作證、扶持農(nóng)民從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)、組織養(yǎng)蜂科研和技術(shù)培訓(xùn)、維護(hù)養(yǎng)蜂者的合法權(quán)益。1983年以前，蜂蜜為國家二類物資，由供銷社統(tǒng)一收購，之后，改為三類物資。收購季節(jié)到來之前，由物價(jià)部門發(fā)布指導(dǎo)性收購價(jià)格，由供銷、外貿(mào)、農(nóng)業(yè)、加工企業(yè)等多渠道經(jīng)營，但仍以供銷社系統(tǒng)為主，經(jīng)營量占商品總量的80％左右。蜂蜜出口，1985年以前由國家下達(dá)批配額，省外貿(mào)部門組織貨源，交上海等口岸出口。從1985年開始，本省外貿(mào)部門獲得了直接組織貨源，以及為產(chǎn)品找外銷市場的權(quán)力。經(jīng)過幾年的努力，年出口量達(dá)到5000噸左右，成為國內(nèi)蜂蜜出口數(shù)量較多的省份之一。1990年開始，蜂王漿由本省白營出口，年出口量10余噸。80年代以來，在有關(guān)部門的大力支持下，先后投資近200萬元，建立了8個(gè)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地縣。各基地縣扶持養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展，加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，疏通產(chǎn)品流通渠道，開展蜂產(chǎn)品加工，商品生產(chǎn)能力及蜂產(chǎn)品質(zhì)量都有了明顯提高。 1990年，8縣共為外貿(mào)提供優(yōu)質(zhì)出口蜂蜜1600余噸，占全省外貿(mào)出口總量的1／3。

各基地縣扶持生產(chǎn)，加強(qiáng)管理，不僅建成了蜂產(chǎn)品商品基地，而日.建成了發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的示范區(qū)，為促進(jìn)本省蜂收發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)黃縣在養(yǎng)蜂基地建設(shè)中“一手抓管理，一手抓服務(wù)”，走出了一條很有特色的養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展路子?？h政府先后頒發(fā)了《關(guān)于保護(hù)和發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的通知》、《堅(jiān)決打擊生產(chǎn)假蜂蜜活動的通告》等兩個(gè)文件，維護(hù)了養(yǎng)蜂者和消費(fèi)者的合法權(quán)益?？h蜂業(yè)公司還為蜂農(nóng)提供種王、蜂具及蜂藥，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，收購產(chǎn)品，并開展蜂產(chǎn)品加工，促進(jìn)了本縣養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。 全縣蜂群數(shù)由1986年的4600群發(fā)展到1990年的13950群，蜂蜜產(chǎn)量由202噸增加到698噸，分別增長兩倍以上。由于成效顯著，1990年新鄭、浚縣兩縣被評為農(nóng)業(yè)部商品基地建設(shè)先進(jìn)單位。

1977年，經(jīng)省農(nóng)業(yè)、財(cái)政廳批準(zhǔn)，建立了事業(yè)性質(zhì)的河南省?？h種蜂場， 有種蜂200群。1988年建立了河南省第二個(gè)企業(yè)性質(zhì)的種蜂場 濟(jì)源縣種蜂場。 該場飼養(yǎng)農(nóng)業(yè)部直接從澳大利亞引進(jìn)的原種蜂王，有種蜂140群。以這兩個(gè)種蜂場為一級繁殖場，河南省在40余縣建立了500余個(gè)良種蜂王推廣點(diǎn)，通過推廣輸送卵蟲育王的方法，向商品生產(chǎn)場提供大批頂交蜂下，全省基本做到蜜蜂良種化。此外，兩個(gè)種蜂場還捅負(fù)著養(yǎng)蜂先進(jìn)技術(shù)的試驗(yàn)和示范任務(wù)?？？h種蜂場完成的“三項(xiàng)養(yǎng)蜂技術(shù)”，獲1982年省科技成果三等獎；1986年該場投資60萬元，建成了蜂產(chǎn)品加工車間，設(shè)計(jì)能力為年加工蜂蜜2000噸、蜂王漿40噸。

經(jīng)有關(guān)單位批準(zhǔn)，1983年成立了鄭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所養(yǎng)蜂分所，擁有實(shí)驗(yàn)蜂場1個(gè)，蜂群150余群。研究所成立以來，首先進(jìn)行蜜蜂人工授精技術(shù)的研究，并應(yīng)用于種蜂生產(chǎn)。還開展了一次性殺螨技術(shù)研究、巢蜜生產(chǎn)技術(shù)研究等項(xiàng)目，取得了一批科研成果。

60年代開始，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、 百泉農(nóng)業(yè)?？茖W(xué)校(后分為河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院和鄭州畜牧獸醫(yī)專科學(xué)校兩校)分別設(shè)立實(shí)驗(yàn)蜂場， 在畜牧系、植保系、園藝系開設(shè)養(yǎng)蜂選修課程；1989年開始，河南農(nóng)業(yè)大 學(xué)、 河南職工技術(shù)師范學(xué)院分別開設(shè)了生物資源利用專業(yè)，內(nèi)設(shè)養(yǎng)蜂專業(yè)課，為社會培養(yǎng)養(yǎng)蜂專業(yè)人才。

蜂產(chǎn)品加工體系從無到有，已初具規(guī)模。本省現(xiàn)有蜂產(chǎn)品加工廠家(車間)26個(gè)。生產(chǎn)的品種有瓶裝蜂蜜、蜂蜜糕點(diǎn)、蜂蜜飲料、蜜酒蜂王漿、蜂花粉口服液。年加工蜂蜜9000噸左右。初步改變了本省蜂產(chǎn)品只出原料的被動地位。1989年 9月建成的河南省康力蜂業(yè)有限公司，是中外合資企業(yè)，由中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司、河南省土產(chǎn)進(jìn)出口公司、日本東京丸一商事株式會社、日本歧阜養(yǎng)蜂株式會社聯(lián)合投資建成。該公司引進(jìn)具有80年代國際先進(jìn)水平的蜂蜜、蜂土漿加工設(shè)施，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年加工蜂蜜 1萬噸、蜂王漿20噸，并配備了較為先進(jìn)的蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)施。1990年該公司出口蜂蜜2000噸，蜂王漿9噸，創(chuàng)匯340萬美元，1991年獲得河南省政府“十佳三資企業(yè)”稱號。1991年以來，公司在注重外貿(mào)的基礎(chǔ)上，針對國內(nèi)市場又上了蜂蜜飲料生產(chǎn)線。該公司的目標(biāo)是建成一個(gè)多種產(chǎn)品并舉，內(nèi)外貿(mào)結(jié)合的綜合性蜂產(chǎn)品加工、經(jīng)營企業(yè)。

本省現(xiàn)有河南省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)蜂研究會、河南省養(yǎng)蜂協(xié)會、河南省食品工業(yè)協(xié)會蜂產(chǎn)品協(xié)會等 3 個(gè)全省范圍的蜂業(yè)社團(tuán)組織。幾十個(gè)重點(diǎn)縣(市)也相繼成立了養(yǎng)蜂學(xué)(協(xié))會，各級養(yǎng)蜂學(xué)(協(xié))會還打破了行政區(qū)域的劃分限制，積極吸收臨近縣、地區(qū)、甚至臨近省的蜂農(nóng)參加活動，使學(xué)(協(xié))會成為地域內(nèi)養(yǎng)蜂信息交流中心。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省各級養(yǎng)蜂學(xué)(協(xié))會會員有2600余人，其中養(yǎng)蜂者有1720余人，占全省養(yǎng)蜂專業(yè)戶數(shù)2508戶的近70％。養(yǎng)蜂學(xué)(協(xié))會接受行政部門指導(dǎo)，組織養(yǎng)蜂科研及技術(shù)培訓(xùn)，參與蜂產(chǎn)品經(jīng)營，維護(hù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)考的合法權(quán)益。

引自《中國蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）