蜂巢與蜂房的類(lèi)型_蜂巢的功效與作用及食用方法
我們熟知家里的房屋設(shè)計(jì),接下來(lái)小編帶大家了解一下蜂巢與蜂房的類(lèi)型的相關(guān)知識(shí),以及蜂巢的功效與作用及食用方法,供大家閱讀。
蜂巢與蜂房的類(lèi)型
蜂巢是蜜蜂棲息、飼料儲(chǔ)存和蜜蜂繁殖的場(chǎng)所。野生蜂巢一般洞口不大,風(fēng)吹不著,雨林不著,利于保溫、保濕及御敵。人工飼養(yǎng)所用的蜂箱還應(yīng)做到管理方便,箱壁無(wú)縫,氣窗嚴(yán)密。蜂箱內(nèi)有許多巢脾, 兩張巢脾之間——雙蜂路,10mm;巢脾與箱壁之間——單蜂路,6~8mm。巢脾兩面均有蜂蠟筑成的巢房,巢房有四種類(lèi)型:(見(jiàn)圖)1 工蜂房結(jié)構(gòu)六棱柱形,底由三個(gè)菱形面組成,房口略向上。 優(yōu)點(diǎn)牢固,節(jié)省蜂蠟,最大限度地貯存蜂蜜、花粉。 數(shù)量445×235mm的標(biāo)準(zhǔn)脾約有6600~6800個(gè)工蜂房。2 雄蜂房結(jié)構(gòu)比工蜂房大,用于培育雄蜂、貯蜜,多在巢脾的邊角。3 臺(tái)基 王臺(tái)的基礎(chǔ),形似園缽,口向下,專(zhuān)用于育蜂王。4 過(guò)度房不規(guī)則,起連接、貯蜜、加固等作用
蜂巢的功效與作用及食用方法
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂巢的成分極為復(fù)雜,幾乎涵蓋所有的蜂產(chǎn)品如蜜蜂、蜂膠、蜂王漿、花粉、蜂蠟等,但蜂巢的主要成分是蜂蠟(酯類(lèi)、脂肪酸、糖類(lèi)及碳水化合物等),尚含少量樹(shù)脂、油脂、色素、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、甙類(lèi)、酶類(lèi)及礦物質(zhì)元素如鐵、鈣、銅、鉀、鈷等,因此可以說(shuō)蜂巢就是所有蜂產(chǎn)品的綜合體。
二、抗菌消炎
蜂巢最顯著的功效是抗菌消炎,研究表明蜂巢對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、普通變形桿菌等有極強(qiáng)的抗菌作用,對(duì)煙曲霉、黃曲霉、茄鐮菌、明串珠菌等也有抑制作用效果,因此是對(duì)過(guò)敏性鼻炎、神經(jīng)性皮炎、化膿性感染牙痛等多種疾病有極好的輔助療效。
三、免疫調(diào)節(jié)
蜂巢在免疫調(diào)節(jié)方面也是不可小噓的,源于蜂巢中含有多種酶和礦物質(zhì)發(fā)生協(xié)同作用后能提高人體免疫力,同時(shí)蜂巢中含有的脂肪酸、有機(jī)酸等成分強(qiáng)化免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性、調(diào)節(jié)機(jī)體的特異性和非特異性免疫功能,因此免疫力低下的人群可以適當(dāng)吃些帶蜜的蜂巢來(lái)增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
四、降脂降壓
蜂巢中含有的黃酮類(lèi)化合物、不飽和脂肪酸及礦物質(zhì)等成分能明顯降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量且能增強(qiáng)血管的彈性,從而使蜂巢表現(xiàn)出較為顯著的降脂降壓效果,但蜂巢降脂降壓的功效主要源于蜂膠,因此大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要買(mǎi)意蜂的蜂巢(中蜂不生產(chǎn)蜂膠,因此降脂降壓的效果不明顯)。
五、正確吃法
蜂巢最簡(jiǎn)單的吃法就是直接嚼服,嚼完后將殘留的蜂蠟吐掉即可,也可以用來(lái)泡蜂巢酒,具體做法是將蜂巢放入玻璃容器中,然后加入適量米酒(或其他糧食酒)密封一個(gè)月左右即可飲用,注意每次飲用量不宜過(guò)多且最好在晚上睡覺(jué)前飲用,不但能增強(qiáng)免疫,而且對(duì)一些局部炎癥也有輔助療效。
六、食用禁忌
蜂巢實(shí)際上是蜂產(chǎn)品的綜合體,假如對(duì)蜂膠、花粉等有過(guò)敏反應(yīng)的人不能服用蜂巢,同時(shí)蜂巢中含有一定量的黃酮類(lèi)化合物及激素內(nèi)成分,孕婦服用后可能導(dǎo)致體內(nèi)激素絮亂而引起宮縮等情況,因此孕婦一定不要服用蜂巢,最后嬰幼兒的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未完全,食用蜂巢可能影響生長(zhǎng)和發(fā)育。
總結(jié):蜂巢是養(yǎng)蜂生產(chǎn)中最常見(jiàn)的“廢物”,老化的蜂巢要么被養(yǎng)蜂人直接扔掉了,要么就被融化成蜂蠟了,事實(shí)上這些蜂巢也是有一定保健價(jià)值的,只是沒(méi)有蜂蜜、蜂膠或蜂王漿高而已