蜂蛹是真正的純天然美味食品，富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，尤其適合于體弱多病、免疫低下等人群作為滋補品食用，但有些特殊人群是不能吃蜂蛹的，下面就是小編給大家?guī)淼脑袐D是否可以吃蜂蛹_雄蜂蛹生產(chǎn)的方法，希望能幫助到大家!

　　篇一：孕婦是否可以吃蜂蛹

　　一、孕婦能吃蜂蛹嗎?

　　蜂蛹的主要成分是蛋白質(zhì)(含量在20%以上)、碳水化合物(含量在20%左右)和脂肪(含量在5～7%左右)，尚含豐富的氨基酸、維生素(尤以維生素A和維生素D最為豐富)及礦物質(zhì)(鎂、鈣、鋅、鐵等)營養(yǎng)成分，因此從營養(yǎng)上來說孕婦吃蜂蛹是完全沒有問題，而且孕婦適量吃蜂蛹對健康是極有好處的。

　　二、孕婦吃蜂蛹好嗎?

　　孕婦在孕期因胎兒的原因?qū)I養(yǎng)的需求量非常大，而蜂蛹富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物能滿足孕婦對營養(yǎng)的需求并有助于增強抗病能力，同時蜂蛹富含鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)成分有助于預防孕期貧血，另外蜂蛹含有的維生素、黃酮類化合物及生物活性物質(zhì)對調(diào)節(jié)血壓、降低血脂也有極為不錯的效果。

　　三、切勿過量吃蜂蛹

　　孕婦在食用蜂蛹時一定要控制好量，過量食用蜂蛹對孕婦和胎兒的傷害是非常大的，原因主要有兩個方面，其一是過量食用蜂蛹極容易導致食物中毒如嘔吐、惡心、腹瀉等，其二是蜂蛹含有一定量的激素和類激素成分，長期過量食用可能導致孕婦體內(nèi)的激素失衡，進而可能刺激子宮而引起宮縮。

　　四、謹防對蜂蛹過敏

　　孕婦在食用蜂蛹前一定要先確定不對蜂蛹過敏，原因是蜂蛹含有大量的蛋白質(zhì)且很多屬于異種蛋白，過敏體質(zhì)者食用后極容易發(fā)生過敏反應，輕者可能嘴巴發(fā)麻、咽喉發(fā)癢等，重者可能全身瘙癢或皮疹、呼吸困難等，最嚴重的可能過敏性休克或甚至死亡，因此過敏性體質(zhì)的孕婦一定不要吃蜂蛹。

　　篇二：雄蜂蛹生產(chǎn)的方法

　　蜂書上介紹生產(chǎn)雄蜂蛹的方法有兩種：一種是將一張雄蜂脾制作成三段采蛹脾;放人3個群內(nèi)讓蜂王產(chǎn)24 h，提出組成一框完整的雄蜂卵脾放入哺育群。另一種方法是將雄蜂脾放人工蜂能自由出入、蜂王不得進出的框式蜂王產(chǎn)卵控制器內(nèi)讓蜂王產(chǎn)卵36 h，再提出放入哺育群。

　　在我地普及推廣的生產(chǎn)雄蜂蛹的方法是：用一張雄蜂脾在巢箱讓蜂王產(chǎn)72 h，提到繼箱中哺育。這種方法無需另加生產(chǎn)工具，操作簡單，現(xiàn)把它作為第3種方法介紹給大家參考。

　　1 生產(chǎn)雄蜂蛹的群勢

　　能生產(chǎn)蜂王漿的蜂群一般都能生產(chǎn)雄蜂蛹，但要獲得高產(chǎn)必須是雙王強群，強群生產(chǎn)出來的蛹品質(zhì)好，產(chǎn)量也高。最好的雄蜂蛹脾采蛹可達1 kg，按2005～2006年我地收購價計，價值為52～53元。

　　2 生產(chǎn)雄蜂蛹的時間

　　春季蜂王漿開產(chǎn)后，緊接著就應生產(chǎn)雄蜂蛹，我地蜂場都重點抓3～7月這4個月的生產(chǎn)期，進入7～8月高溫缺蜜粉期就停產(chǎn)，只有少數(shù)蜂場生產(chǎn)到10月中旬。

　　3 蜂巢布置法

　　單王群巢箱一般放5～7張脾，為了讓蜂王集中在雄蜂脾上產(chǎn)更多的卵，一般只放3張產(chǎn)滿的子脾，多余的脾調(diào)到繼箱內(nèi)，巢箱加入一張雄蜂脾，3天后把產(chǎn)好雄蜂卵的脾調(diào)繼箱哺育，調(diào)到繼箱中的脾重新加到巢箱;另一種方法是把多余的脾調(diào)到巢箱靠另一面箱壁，在只放3張子脾的一邊加入雄蜂脾，72 后把它提到繼箱哺育，靠巢箱兩壁的子脾又重新調(diào)到一起。

　　雙王群巢箱一般放6～8張子脾(即每王3～4張子脾)，從巢箱調(diào)一張脾到繼箱，加入一張雄蜂脾供蜂王產(chǎn)卵，72 后提到繼箱哺育，把調(diào)到繼箱的脾又加到巢箱。

　　4 加脾與提脾時間

　　剪拇指大小膠帶一塊，貼在雄蜂脾框梁上，用記號筆寫上加脾日期，插入巢箱供蜂王產(chǎn)雄蜂卵，72 h提繼箱哺育。第21天達到我地收購廠商的要求，一定要提出采收。各廠商對雄蜂蛹的采收日齡要求略有差異，但多在20～22日齡之間。這里有一點要注意：72 h提卵脾時，必須認真查看產(chǎn)卵情況，若產(chǎn)子不多，很可能是加入雄蜂脾后蜂王沒有及時到脾上產(chǎn)卵，提脾到繼箱可延后一天，框梁上插脾日也應重新改寫。

　　春季外界有蜜粉源，工蜂哺育力提高近2倍。因此，單王強群在短時間內(nèi)可10天加一張雄蜂脾;保持8～10張子脾的雙王群可7天下一張雄蜂脾。為了保持連續(xù)生產(chǎn)雄蜂蛹，提高蜂群的總產(chǎn)量，無蜜期單王群可16～20天下一張雄蜂脾，雙王群10天下一張雄蜂脾。

　　5 雄蜂蛹脾的處理

　　按生產(chǎn)需要購置不同大小的冰柜1～2臺。冷凍雄蜂蛹還需一批托盤，略小于冰柜內(nèi)圍尺寸，形狀同副蓋的正方形框架，一面釘不銹鋼網(wǎng)或尼龍篩網(wǎng)，它的用途是放一層雄蜂蛹，冷凍。為了使冰凍均勻，每個托盤配2很高、寬都為2～3 cm，長與托盤等同的木條，使疊加冷凍的托盤都架在木條上，有利于冷凍均勻。

　　從蜂場提回雄蜂蛹脾，為了便于剔割封蓋房，應放入冰柜凍30～60 min，割蓋時水平放置蛹脾，用木棒敲框梁，使蛹滑到房底，有利于剔割。這里要注意一點：蛹脾在冰柜內(nèi)冷凍時間不能太長，否則會導致雄蜂蛹溫度低，氣溫高時割出來的蛹會出“冷汗”。冷凍時容易產(chǎn)生粘連，需用手搓開。商品雄蜂蛹要保持個體的完整性，在割蛹脾時應一小塊一小塊地剔割，絕不能采用割蜜脾的方法，否則會把蜂蛹的頭給割掉，影響商品率。

　　割開封蓋的蛹脾，一面朝下，對準托盤，用木棒敲框梁，使蛹落在托盤中;也可用雙手握蛹脾邊條，用框梁敲擊托盤邊條，脫出房中蜂蛹，個別出不來的蛹可用鑷子取出。托盤內(nèi)的蜂蛹不得重疊，以一層為好，冷凍時不會產(chǎn)生粘連。這里要注意一點：每批蜂蛹生產(chǎn)量不得超過冰柜的容量，在購買冰柜時應看說明書。

　　發(fā)貨時應做到全程不解凍，把裝凍蜂蛹的塑料袋放入白色泡沫保鮮箱內(nèi)裝滿，外用膠帶把箱身密封粘牢。

　　6 防治白堊病

　　白堊病好發(fā)于雄蜂幼蟲，而且很頑固，確實是雄蜂蛹生產(chǎn)中的攔路虎，不解決這個問題，就沒有辦法產(chǎn)好雄蜂蛹，更談不上高產(chǎn)，很多蜂友怕蜂群患白堊病只好放棄生產(chǎn)。

　　越冬期做好所有蜂具的徹底消毒工作，木制蜂具可用噴燈或柴草火苗燒灼，巢脾可用氧原子(臭氧)消毒器。據(jù)報道，臭氧對病原體的殺滅程度與其濃度相關，與時間關系不大，溫度升高，殺滅作用加強。也可采用被世界衛(wèi)生組織列為A1級高效安全、世界糧農(nóng)組織推薦使用的優(yōu)質(zhì)環(huán)保型消毒劑二氧化氯，盡力淘汰甲醛、S02等會污染產(chǎn)品與環(huán)境的消毒劑。

　　對生產(chǎn)第一線的蜂友來說，花粉消毒是一件麻煩事，“病從口入”長期困擾著他們。筆者2006年用“多功能消毒劑”(二氧化氯的一種商品名)在我地幾個蜂場作了花粉消毒試驗，效果達100%，大大憂于新潔爾滅、多菌靈等。

　　為了嚴防白堊病的發(fā)生，每次加入雄蜂脾前應用二氧化氯稀釋液噴脾。如果已發(fā)生白堊病的蜂群應把巢內(nèi)的脾都噴1次，結(jié)合換箱，隔5天用1次藥，共2～3次。

　　任何地區(qū)均有白堊病高發(fā)季節(jié)，雄蜂幼蟲在3～4日齡時最容易感染白堊病。因此，我們可在這個時候用二氧化氯噴雄蜂脾預防白堊病的發(fā)生。

　　選育抗白堊病蜂種來生產(chǎn)雄蜂蛹，能起到事半功倍的效果。值得提倡這一方法。

　　撤走巢內(nèi)多余的脾，做到總脾數(shù)除總蜂數(shù)不低于8成，提高清巢能力，增加抗病力。

　　適度產(chǎn)漿與產(chǎn)蛹。漿蜂應做到一根漿條產(chǎn)漿低于18 g時就減條，適當延長雄蜂脾加入時間，做到工蜂子脾與雄蜂子脾之比大于4。

　　7 問題探討

　　(1)生產(chǎn)實踐告訴我們，單王群的最大產(chǎn)卵量為6～7脾，一般蜂場放6脾，產(chǎn)滿一張脾的時間為21&pide;6=3.5天。20天下一張雄蜂脾，這個群的子脾為(21-3)+3.5=5.14，工蜂子脾與雄蜂子脾的比為5.14，長期既產(chǎn)漿又產(chǎn)蛹對群勢影響很小。10天下一張雄蜂脾，這個群的子脾為(21-6)&pide; 3.5=4.29，工蜂子脾與雄蜂子脾的比為4.29+2=2.14，待第2張雄蜂脾封蓋后，群勢就會開始下降。

　　雙王群最大產(chǎn)卵量可達12脾，日常也能保持10脾，10天下一張雄蜂脾，巢內(nèi)完全可滿足工蜂子脾與雄蜂子脾的比為5。相當于2個可持續(xù)生產(chǎn)的單王群。雖然開展雄蜂蛹生產(chǎn)已有十幾年了，但高產(chǎn)典型的經(jīng)驗未得到總結(jié)上升為理論，不少蜂場采收了兩批蛹后，群勢就開始明顯下降，被迫停產(chǎn)，原因就在比值太小。

　　(2)很多人認為生產(chǎn)雄蜂蛹不合算，經(jīng)筆者多年在新昌、蛹州兩縣調(diào)查，定地蜂場群凈收入高的人都是產(chǎn)蛹高手。筆者多次提到的裘師傅，多年來漿、蛹凈收人每群一直保持在500元，其中雄蜂蛹的毛收入每群在250～300元。

　　前面已經(jīng)闡明，可保持持續(xù)生產(chǎn)漿、蛹的單王群工蜂子脾與雄蜂子脾應保持5：1，與不產(chǎn)漿的群相比，減少工蜂子脾1張，日后王漿也只減少1/6。春季平均每次產(chǎn)漿150 g，21天產(chǎn)7批漿，要減少王漿為7×150 ×1/6=175 g。春季平均每張雄蜂蛹的實際產(chǎn)量為0.7 kg，那么產(chǎn)1 kg雄蜂蛹要少產(chǎn)漿為175&pide; 0.7=250 g。從目前我地漿、蛹收購價看，產(chǎn)蛹是十分合算的。

　　(3)從理論分析，既產(chǎn)漿又產(chǎn)蛹也是十分有利的。只有利用剩余哺育蜂來獲得蜂產(chǎn)品的方法才能可持續(xù)發(fā)展，并獲得高產(chǎn)。生產(chǎn)王漿是利用7～13日齡的“小蟲哺育蜂”，還有總剩余蜂1/3 3～6日齡的“大蟲哺育蜂”沒有利用，這也是部分蜂友油菜花期下足漿條還會分蜂的主要原因，生產(chǎn)雄蜂蛹充分利用了這些剩余的“大蟲哺育蜂”。在實際生產(chǎn)中減少漿條1～2根，開展雄蜂蛹生產(chǎn)是蜂場增收有利無害的措施。