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純天然野生蜂蜜,純野生蜂蜜真的好嗎?

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純天然野生蜂蜜,純野生蜂蜜真的好嗎?

純天然野生蜂蜜,最近有很多蜜友都在關(guān)注野生蜂蜜的問題,什么是野生蜂蜜?野生蜂蜜好不好?今天就來給大家講講野生蜂蜜的各種問題。

純天然野生蜂蜜指的就是非人工飼養(yǎng)的蜜蜂所采集的蜂蜜,聽起來好像有點繞口,實際上就是野外自生自滅的蜜蜂所采出的蜜,沒有人工的干預(yù)。且不說這種蜜好不好,最基本的產(chǎn)量是達不到的,如果看見哪里有大量出售的野生蜂蜜,那一定是造假的,現(xiàn)在的野生蜂蜜幾千塊一斤都供不應(yīng)求,十分稀少。

那這種野生蜂蜜真的好嗎?并不一定好。野生純天然一直是近些年養(yǎng)生食品市場最熱的關(guān)鍵詞,商家也一直引導(dǎo)著消費者將注意力放到純天然上,這也就是出現(xiàn)了大量造假野生蜂蜜的主要原因,但話說回來,就算是真正的純天然就一定好嗎?野生蜜蜂采蜜主要目的就是為了生存,又由于人類活動的干擾導(dǎo)致野生蜜蜂生存領(lǐng)地被一步步壓縮,現(xiàn)存的也都是些環(huán)境極其惡劣的地區(qū)。這種環(huán)境下的蜜源植物質(zhì)量好不好?蜜源環(huán)境的潔凈狀況好不好?蜜品是否無毒無害?我們都不清楚。

現(xiàn)代化的養(yǎng)蜂采蜜多數(shù)都會在建立蜂場基地前對采蜜范圍進行考察,確保范圍內(nèi)的植物無毒無害,再加上堅持只取成熟蜜,就能基本保證蜂蜜營養(yǎng)物質(zhì)的完整留存,并不推薦大家去追求珍稀的野生蜂蜜,選蜜還是要看蜜源植物、蜜源環(huán)境、成熟蜜這幾個方面。

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