蜂蜜牛奶的功效及做法_蜂蜜有什么作用
蜂蜜牛奶因營(yíng)養(yǎng)豐富且能美容養(yǎng)顏和緩解痛經(jīng)而深受女性朋友的青睞，事實(shí)上在生活中很多女性喝牛奶時(shí)都喜歡加點(diǎn)蜂蜜，如此一來(lái)不但可以改善牛奶的口感，而且可以攝入更為豐富的營(yíng)養(yǎng)，下面就是小編給大家?guī)?lái)的蜂蜜牛奶的功效及做法_蜂蜜有什么作用，希望能幫助到大家!
篇一：蜂蜜牛奶的功效及做法
一、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂蜜牛奶主要是用蜂蜜和牛奶為主要材料制作而成的，其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、有機(jī)酸、活性酶及礦物質(zhì)等成分，在蜂蜜所含的礦物質(zhì)成分中尤以鎂的含量較高，而牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物，同時(shí)含有乳糖、維生素及礦物質(zhì)等成分，在牛奶所含的礦物質(zhì)成分中尤以鈣、磷、鈉、鎂最為豐富，因此蜜蜂牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分是毋庸置疑的。
二、緩解痛經(jīng)
蜂蜜牛奶能潤(rùn)腸通便，主要源于蜂蜜中富含的有機(jī)酸、消化酶等成分可以調(diào)理胃腸功能并顯著縮短排便時(shí)間。蜂蜜牛奶能美容養(yǎng)顏，源于蜂蜜富含的抗氧化性成分能清除體內(nèi)的氧自由基，而牛奶中富含的蛋白質(zhì)、維他命與礦物質(zhì)能徹底改變肌膚的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。蜂蜜牛奶能緩解女性痛經(jīng)，源于蜂蜜中富含的鎂能調(diào)節(jié)心理壓力、消除緊張情緒，而牛奶中富含的鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染。
三、簡(jiǎn)單做法
蜂蜜牛奶的做法非常簡(jiǎn)單，只需將鮮牛奶隔水加熱到40℃左右再加入適量蜂蜜即可，沒(méi)有鮮牛奶時(shí)也可以用奶粉來(lái)制作，但在用奶粉制作蜂蜜牛奶時(shí)要先將奶粉調(diào)制成為牛奶，首先將沸水冷卻到40℃左右，然后加入適量的奶粉并充分?jǐn)嚢杈鶆颍饶谭弁耆芙夂笤偌尤脒m量的蜂蜜即可，值得注意的時(shí)在沖泡蜂蜜牛奶的時(shí)候一定不能直接用沸水，否則會(huì)使蜂蜜中的活性酶失活而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、飲用時(shí)間
蜂蜜牛奶的最佳飲用時(shí)間是晚上睡覺(jué)前一小時(shí)左右，原因是蜂蜜中富含的鎂能調(diào)節(jié)心理、減輕壓力，而牛奶中富含的鉀能緩和情緒、鎮(zhèn)靜安眠，若在睡覺(jué)前一小時(shí)左右喝可以幫助快速入睡并能改善睡眠質(zhì)量，因此特別適合經(jīng)常失眠的人飲用，對(duì)于有痛經(jīng)癥狀的女性來(lái)說(shuō)在晚上睡前喝些蜂蜜牛奶還能有效的緩解痛經(jīng)，當(dāng)然其他時(shí)間如早餐后、下午3～4點(diǎn)人體疲倦時(shí)喝蜂蜜牛奶也是非常不錯(cuò)的。
五、飲用禁忌
首先糖尿病患者最好不要喝，因?yàn)榉涿叟Ｄ毯奶欠诌€是蠻高的，這些人喝可能會(huì)因血糖升高而加重病情。其次在沖泡蜂蜜牛奶的時(shí)候一定不要用超過(guò)60℃的水，具體原因喝蜂蜜的人基本都知道，在這里就不再贅述了。最后蜂蜜牛奶最好不要空腹飲用，雖然有些人可能認(rèn)為空腹喝更能潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏，但空腹飲用蜂蜜牛奶會(huì)刺激胃部分泌胃酸，長(zhǎng)期如此容易因胃酸過(guò)多而導(dǎo)致胃腸疾病。
篇二：蜂蜜有什么作用
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，它也是我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的食物。蜂蜜味道甜，是很受歡迎的，它的吃法是有很多的。那么，蜂蜜怎么吃呢?它的作用與功效有哪些?下面就一起來(lái)看看吧。
蜂蜜怎么吃
直接食用
蜂蜜可以直接吃，每天大概吃25～50克就可以了，用溫開(kāi)水沖服。沖服的時(shí)候要注意水溫不能超過(guò)60℃，防止破壞當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以加些牛奶、豆?jié){食用。
與果汁混合食用
取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無(wú)法相比的。
拌涼菜
因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜，在草莓上市時(shí)，亦可用蜂蜜代替糖來(lái)拌草莓，味道鮮甜。
蜜餞山楂
準(zhǔn)備一些山楂，將山楂去核，之后放蜂蜜、冰糖。用文火燉著大概一小時(shí)，之后放冰箱當(dāng)中，吃的時(shí)候取出來(lái)吃，這樣可以幫助降血脂。
蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。
泡制營(yíng)養(yǎng)品
將大蒜剝?nèi)ネ馄ぃ磧魰窀珊笥玫杜蓛砂?，然后放入廣口瓶?jī)?nèi)約2/3，再加入1/3的蜂蜜及少量醋，密封置于陰涼干燥處，約2～3個(gè)月后即可食用，常食此食品可軟化血管，對(duì)治療高血壓、動(dòng)脈硬化有輔助作用。
蜂王漿花粉蜜
取250克花粉，先用500克蜂蜜浸泡10天，使花粉充分軟化，然后加入100克鮮王漿攪拌均勻，裝入深色玻璃瓶中，每日早晚空腹吃一湯匙，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，可調(diào)節(jié)人體免疫機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老，同時(shí)有明顯的養(yǎng)顏美容效果。
蜂蜜雪梨
準(zhǔn)備適量的蜂蜜和一個(gè)雪梨，先將雪梨去核，將蜂蜜倒入雪梨，封蓋，之后放鍋中蒸熟，就可以吃了。
蜂蜜的作用與功效
治療貧血
經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時(shí)后再吃東西。
預(yù)防血管硬化
蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個(gè)月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。
改善睡眠
蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因?yàn)樗且环N能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹(shù)花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
保護(hù)肝臟
蜂蜜護(hù)肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
調(diào)節(jié)血壓
如果沒(méi)什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋(píng)果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無(wú)論對(duì)高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。
護(hù)理皮膚
蜂蜜可以營(yíng)養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護(hù)理作用。
消除雀斑的面膜
將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
恢復(fù)疲勞
尤其是熬夜后:在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
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