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韮菜和蜂蜜能一起吃嗎?蜂蜜與韮菜一起吃會怎么樣?

|田野牧蜂

  韭菜是一種多年生草本植物,適應(yīng)性強,在全國都可以看見它的身影,而蜂蜜是一種生活中很常見的營養(yǎng)食品,不過經(jīng)常聽人說,韭菜和蜂蜜一起吃出現(xiàn)腹瀉等不適,那韭菜和蜂蜜能一起吃嗎?

  韭菜和蜂蜜可以一起吃,首先從成分上來看,韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、纖維素、B族維生素、胡蘿卜素以及礦物質(zhì)等,而蜂蜜中主要成分是葡萄糖和果糖,還含有氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及酶類等多種物質(zhì),韭菜和蜂蜜的成分完全不沖突,而且都是對于身體有益的營養(yǎng)成分。

  雖然蜂蜜確實有潤腸通便的作用,韭菜也可以促進消化,不過潤腸通便和腹瀉是兩個不同的概念,韭菜和蜂蜜一起吃是不會造成腹瀉的,況且所謂的食物相克根本就是謠言,人體不是反應(yīng)實驗室,不能為這些反應(yīng)提供適宜的環(huán)境,所以即使吃了韭菜和蜂蜜發(fā)生了腹瀉,也不可能是因為二者一起吃,大多數(shù)的大家所說的食物相克是由于不潔飲食或者個人體質(zhì)問題。

  所以田野牧蜂提醒大家,目前沒有任何依據(jù)可以證明韭菜和蜂蜜不可以一起吃,大家盡管放心食用,不過韭菜中含有一些硫化物,有一種辛香味道,有人認為鮮美,也有人難吃,所以與蜂蜜同食味道有些人不能夠接受,如果接受不了味道不建議食用。

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