蜂蜜泡山楂干的做法大全,山楂蜂蜜水怎么泡?
|田野牧蜂
無論是喜不喜歡吃山楂的人,都一定在生活中見過與山楂有關(guān)的食品,比如山楂條、山楂片、山楂糕等等,而山楂蜂蜜水是用山楂和蜂蜜制成的好喝飲品,那山楂蜂蜜水怎么泡呢?
山楂蜂蜜水有很多做法,田野牧蜂就教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的家常做法吧。首先要準(zhǔn)備4~5個(gè)山楂,30克蜂蜜,蜂蜜可以選擇水白蜜,口感鮮潔與山楂搭配味道更好,然后將準(zhǔn)備好的山楂洗干凈,把頭和尾部黑色的部分去掉,然后從中間切開,挖掉果核,再把山楂切成薄薄的片狀,把切好的山楂直接放在干凈的玻璃杯中。
接著沖入95度以上的沸水,蓋上杯蓋悶泡一會(huì),讓山楂充分的在水中沖泡,然后再將杯子蓋打開自然降溫,等待溫度降至40度左右,就可以將準(zhǔn)備好的水白蜜加入杯中調(diào)勻,美味好喝又營養(yǎng)的山楂蜂蜜水就泡好了,切記一定要等待降溫后再加水白蜜,水白蜜中富含活性物質(zhì),這些成分不耐高溫,過高的溫度會(huì)破壞它們,影響水白蜜的營養(yǎng)價(jià)值。
相信看了上面的方法,大家也學(xué)會(huì)了山楂蜂蜜水的沖泡方法,可以自己在家get一下,山楂蜂蜜水不僅酸甜爽口,還可以潤腸通便,山楂中富含有機(jī)酸,而蜂蜜中富含活性酶,二者搭配可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助腸胃快速的消化食物,便秘、消化不良人群飲用對(duì)于身體健康很有幫助。