蜂巢蜜適合哪些人群吃?
一、免疫低下者
蜂巢蜜含有蜂蜜、蜂膠、蜂王漿及蜂花粉都有增強(qiáng)免疫的作用,例如蜂蜜含有的維生素、酶類及礦物質(zhì)能促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖,又如蜂膠含有的黃酮類化合物及活性物質(zhì)能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性,再如蜂王漿含有王漿酸、球蛋白能促進(jìn)免疫球蛋白的生成,因此體弱多病、免疫低下的人群可以適量吃些蜂巢蜜來增強(qiáng)免疫能力。
二、營養(yǎng)不良者
蜂巢蜜幾乎是所有蜂產(chǎn)品的綜合體,因此蜂巢蜜比普通蜂蜜含有更為豐富的營養(yǎng),尤其是普通蜂蜜中沒有的蜂蠟(富含脂肪酸、糖類及礦物質(zhì))、蜂王漿(富含蛋白質(zhì)、脂肪酸及維生素)、蜂膠(富含黃酮類化合物、氨基酸及維生素)、蜂花粉(氨基酸、維生素、多糖及礦物質(zhì))等成分,從而使得蜂巢蜜在營養(yǎng)滋補(bǔ)方面更為突出。
三、睡眠障礙者
蜂巢蜜富含的葡萄糖和果糖能為神經(jīng)系統(tǒng)補(bǔ)充能量并能緩解神經(jīng)緊張,同時(shí)蜂巢蜜富含的礦物質(zhì)、維生素等成分能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)功能正常并能起到舒緩情緒的作用,另外蜂巢蜜富含的脂肪酸、多糖及活性物質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)并能有效減輕心理壓力,因此蜂巢蜜特別適宜于入睡困難、睡眠質(zhì)量下降、睡眠時(shí)間少等人群食用。
四、糖尿病禁食
蜂巢蜜中碳水化合物的含量非常高,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖及糊精等,其中葡萄糖和果糖食用后可不經(jīng)消化而直接進(jìn)入血液中,而蔗糖和糊精在經(jīng)過水解后也會(huì)進(jìn)入血液中,因此食用蜂巢蜜后有極為明顯的血糖作用,糖尿病患者為確保安全最好不要吃蜂巢蜜,另外本身血糖較高的人為了控制血糖也最好不要吃蜂巢蜜。
五、過敏者慎食
蜂巢蜜中含有一定量的致過敏性物質(zhì),普通人食用后可能不會(huì)發(fā)生任何不良反應(yīng),而對(duì)于過敏體質(zhì)者(免疫系統(tǒng)非常敏感且容易產(chǎn)生抗體)而言則可能導(dǎo)致過敏,輕者可能出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢等癥狀,重者可能全身瘙癢、呼吸困難、胸悶氣喘甚至可能導(dǎo)致休克,因此過敏體質(zhì)者在食用蜂巢蜜之前一定要進(jìn)行過敏性檢測。
六、嬰幼兒慎食
蜂巢蜜是完全由蜜蜂釀制而成的,蜜蜂外出采集時(shí)可能采到有毒或被污染的花蜜,其中危害比較嚴(yán)重的是肉毒桿菌,肉毒桿菌雖然對(duì)成年人基本不會(huì)造成危害,但周歲內(nèi)嬰兒的胃腸消化功能非常弱且肝臟的解毒功能也特別差,假如食用被肉毒桿菌污染的蜂巢蜜非常容易引起中毒,因此未滿周歲的嬰兒盡量不要食用蜂巢蜜。
總結(jié):蜂巢蜜因營養(yǎng)豐富而被譽(yù)為蜜中極品,特別適合營養(yǎng)不良、免疫低下等人群食用,但蜂巢蜜只有保健功效而無治病作用,因此切勿用蜂巢蜜代替藥物來治病,健康出現(xiàn)問題應(yīng)前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生。
上一篇:蜂巢蜜的真假怎么鑒別?
下一篇:蜂巢蜜怎么保存時(shí)間長?