取蜜，取蜜方法會影響蜂蜜質(zhì)量嗎?如何取到高質(zhì)量的蜂蜜?

　　對于我們很多養(yǎng)蜂的朋友來說，養(yǎng)蜂的目的就是獲得蜂蜜，但是蜂蜜可謂是門道多多，稍不留神蜂蜜質(zhì)量就千變?nèi)f化，于是很多朋友有這么一個疑問，究竟取蜜的方法與蜂蜜質(zhì)量有沒有關(guān)系，怎樣取蜜蜂蜜的質(zhì)量才會更好?今天小編就來和大家分享這個問題。

　　在小編看來，搖蜜的方法與蜂蜜質(zhì)量是有很大的關(guān)系的，如果取蜜方式不對，蜂蜜質(zhì)量也會產(chǎn)生很大差異，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　第一：蜂蜜的成熟度。養(yǎng)過蜜蜂的朋友都知道，蜂蜜的好壞往往以封蓋的多少來區(qū)分，撇除蜜源不說，但從蜂蜜成熟度來看蜂蜜質(zhì)量的話，一般在實際生產(chǎn)中以一張蜜脾封蓋率為五分之四左右為成熟蜂蜜，顯然這樣的蜂蜜與封蓋率只有一半的相比質(zhì)量是不一樣的。

　　第二：蜂蜜的含水量。對于相同的封蓋蜜而言，雖然說只要是封蓋蜜其水分含量都是低于18%的，但是封蓋中的蜜并不是水分就不會蒸發(fā)了。顯然，剛封蓋一天的封蓋蜜含水量必然要比封蓋了三天封蓋蜜高。

　　第三：取蜜時間。這點小編曾經(jīng)提到過，如果是早上取蜜，對于未封蓋的蜂蜜而言，早上的時候蜜蜂并沒有采集到多少新的花蜜，早上取蜜含水量自然要比下午低。蜜蜂是非常勤勞的昆蟲，尤其是意蜂，早上取蜜與下午取蜜區(qū)別就非常大了，因為意蜂生產(chǎn)能力強，一個下午能采集的花蜜太多，如果我們在下午取蜜，很顯然就會取到很多當(dāng)天還沒有釀造好的新蜜，與早上的比起來質(zhì)量顯然要低。

　　第四：取蜜方式。說到取蜜方式方法多種多樣，有的朋友使用雙桶取蜜法，現(xiàn)象未封蓋的蜂蜜取出來，然后再削掉封蓋在另一個桶中取封蓋蜜，這樣取到的蜂蜜就是完全的封蓋蜜，質(zhì)量比起一同取蜜的方法必然是要好很多的。還有一種比較少見的方法，一般都是自己飼養(yǎng)的家庭取蜜，他們不搖蜜，而是使用湯勺專門刮封蓋蜜，未封蓋的蜂蜜就留著，這樣的取蜜方當(dāng)然取到的蜂蜜質(zhì)量是最好的，但是這對于生產(chǎn)來說根本是不現(xiàn)實的，不過，供給自己吃的高質(zhì)量蜂蜜還是很不錯的選擇。

　　綜合來看，取蜜的方法對蜂蜜質(zhì)量的影響還是非常大的，如果我們想要獲得高質(zhì)量的蜂蜜，可以從取蜜時間和我們?nèi)∶鄣姆椒▉砭C合考慮，這樣想要取到高質(zhì)量的蜂蜜還是不難的。