槐花蜜棗花蜜和蜂巢蜜哪個(gè)好?
|田野牧蜂
蜂蜜是一種對(duì)于身體健康有益的營養(yǎng)食品,大家也都很喜歡喝蜂蜜水,不過蜂蜜種類眾多,很多消費(fèi)者也不知道怎樣挑選,槐花蜜、棗花蜜和蜂巢蜜都是比較常見的蜂蜜,那槐花蜜棗花蜜和蜂巢蜜哪個(gè)好呢?
槐花蜜和棗花蜜屬于四大名蜜,槐花蜜是蜜蜂采集槐花的花蜜充分釀造而成,槐花蜜顏色比較淺,品級(jí)越高的槐花蜜顏色越清淺,水白蜜顏色清淺似水,入口具有淡淡的槐花香味,口感鮮潔,含有豐富的活性酶、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)成分,有很好的潤腸通便、去火潤燥的作用。而棗花蜜呈琥珀色,有濃郁的棗花香氣,口感甜膩,甜度比較大,含有豐富的維生素和鐵、銅等礦物質(zhì),有不錯(cuò)的補(bǔ)血作用,很適合女性食用。
蜂巢蜜則是比較特殊的一種蜂蜜,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成,是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,味道香甜可口,集蜂膠、花粉、蜂蜜、蜂蠟為一體,具有很強(qiáng)的殺菌消炎作用,在一定程度上對(duì)于慢性鼻炎、咽炎、支氣管炎等有不錯(cuò)的緩解作用。
由此可以看出,槐花蜜、棗花蜜和蜂巢蜜都有各自的優(yōu)勢(shì),其實(shí)在都是優(yōu)質(zhì)成熟蜜的情況下,三種蜂蜜在質(zhì)量上沒有高下之分,只不過在作用上有所差異,田野牧蜂建議大家根據(jù)自己的身體情況選擇適合的蜂蜜食用。