為防止抗生素對蜂蜜的污染，應(yīng)采取如下措施：（1）飼養(yǎng)強(qiáng)群，取成熟蜂蜜，這是防止蜂蜜遭受抗生素污染的最根本措施。因為蜜蜂強(qiáng)壯，抵抗病害能力也就增強(qiáng)，蜂群不必要喂藥，也就減少了藥物對蜂蜜的污染；（2）必須用藥時，應(yīng)在非采蜜期使用，采蜜期堅決禁止使用各種抗生素；（3）采用“螨撲”一類的藥物治螨，堅決杜絕用水溶性藥物治螨；（4）選育抗病能力強(qiáng)的蜂種；（5）盡可能選用中草藥治蜂病，可減少對蜂蜜的污染。