蜂蜜中主要含有多少種維生素？
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蜜蜂中維生素的含量與蜂蜜來源和所含蜂花粉量有關(guān)。蜂蜜中的維生素含量少，但種類較多，其主要是水溶性維生素，蜂蜜中所含維生素一B族為最多，每100克蜂蜜中含B族維生素300~840微克。目前已發(fā)現(xiàn)蜂蜜中含有：硫氨素、核黃素、抗壞血酸、泛酸、生物素、吡哆醇、葉酸、煙酸和凝血維生素等多種維生素。
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蜜蜂中維生素的含量與蜂蜜來源和所含蜂花粉量有關(guān)。蜂蜜中的維生素含量少，但種類較多，其主要是水溶性維生素，蜂蜜中所含維生素一B族為最多，每100克蜂蜜中含B族維生素300~840微克。目前已發(fā)現(xiàn)蜂蜜中含有：硫氨素、核黃素、抗壞血酸、泛酸、生物素、吡哆醇、葉酸、煙酸和凝血維生素等多種維生素。
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