1983年在中國(guó)山東省萊陽(yáng)市北泊子與臨朐縣山旺發(fā)現(xiàn)的蜜蜂化石，證實(shí)2000萬(wàn)年前中國(guó)東部溫帶區(qū)存在蜜蜂。

公元前16－11世紀(jì)殷商甲骨文中就有“蜜”字的記載，說(shuō)明中國(guó)蜂業(yè)至今已有3000多年歷史。在漫長(zhǎng)的歲月里，隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，逐漸形成了中華蜜蜂的傳統(tǒng)養(yǎng)殖特點(diǎn)。直到近代引進(jìn)西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)，養(yǎng)蜂生產(chǎn)才進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展階段。1949年中華人民共和國(guó)成立后的40多年來(lái)，在國(guó)家的有關(guān)方針、政策的指引下，中國(guó)蜂業(yè)發(fā)生了巨大變革，取得了舉世矚目的成就，為實(shí)現(xiàn)蜂業(yè)現(xiàn)代化開(kāi)辟了廣闊前景。

一、古代蜂業(yè)的發(fā)展(公元前16世紀(jì)至1840年)

中國(guó)古代蜂業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)是歷史悠久，先由人們以原始方式獵取野生蜂的產(chǎn)品，逐漸過(guò)渡到粗放飼養(yǎng)中華蜜蜂，并對(duì)蜂產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工與利用；由被動(dòng)地遭受蜂蜜和設(shè)法回避蜂蜜，逐漸意識(shí)到通過(guò)蜂蜜可以祛除人體的某些疾患，進(jìn)而產(chǎn)生了最古老的蜂蜜療法。就蜂產(chǎn)品的加工利用及蜂蜜療法的進(jìn)展與養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)水平的提高相比，前者領(lǐng)先于后者。中國(guó)古代蜂業(yè)，按其科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展，大致可劃分為3個(gè)發(fā)展時(shí)期。

⒈蜂產(chǎn)品原始利用時(shí)期

自從人類(lèi)由自然界發(fā)現(xiàn)蜜蜂的存在，進(jìn)展到利用野生蜜蜂資源為自身的生存和健康服務(wù)，它反映了社會(huì)文明的進(jìn)步，同時(shí)也證明了養(yǎng)蜂生產(chǎn)已進(jìn)入了啟蒙階段。

⑴蜂蜜、蜂子與蜂蠟的采收 從原始社會(huì)到漁獵社會(huì)，中華民族的祖先出自于本能的生存需要，在采集天然植物與捕獵動(dòng)物的同時(shí)，就從樹(shù)洞、巖穴里的野生蜂的蜂窩中獵取蜂蜜、蜂子果腹。最初是搗毀蜂窩，燒死蜜蜂，掠食巢蜜、蜂子。其后，人們有意識(shí)地利用蜂群再生產(chǎn)能力，學(xué)會(huì)用煙熏驅(qū)蜂，保留部分蜂窩，獲取蜜、蠟和蜂子。隨著人類(lèi)的進(jìn)步和社會(huì)生產(chǎn)力的不斷提高，人們?cè)诓墒彰邸⑾灪头渥拥膶?shí)踐中，又學(xué)會(huì)了用泥草、牛糞等涂抹蜂窩洞口，并留一小孔，讓蜜蜂出入，最后在樹(shù)干上刻痕為記，以示蜂窩有主，按時(shí)采收蜜蜂產(chǎn)品。這一事實(shí)說(shuō)明中華民族的祖先在當(dāng)時(shí)已經(jīng)產(chǎn)生了原始養(yǎng)蜂意識(shí)。這種采收蜂產(chǎn)品的方法，在云南部分少數(shù)民族中沿用至今。

⑵蜂產(chǎn)品與蜂療法的初步應(yīng)用 這個(gè)時(shí)期，人們對(duì)蜜蜂的習(xí)性有了一些粗淺的認(rèn)識(shí)，對(duì)蜂蜜、蜂子等天然產(chǎn)物的利用也不斷進(jìn)步。在《詩(shī)經(jīng)?周頌?小毖》(公元前11世紀(jì)至前771年)中記載： “莫予荓蜂，自求辛螫”，即警告人們不要激怒蜜蜂，以免遭整。東周時(shí)期(公元前770年至前256年)，人們已開(kāi)始用蜂整治病，在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載了蜂蜜療法。當(dāng)時(shí)對(duì)蜂產(chǎn)品的利用主要用于食品。《禮記?內(nèi)則》(公元前3世紀(jì))有“子事父母、棗栗餡蜜以甘之，”和“雀、鷃、蜩、□皆可供應(yīng)用，則自古食之矣”和“蜩、□、鮮之，人君燕食”的記載(注：□即蜂幼蟲(chóng)和蛹)。這些說(shuō)明在2300年前，甜美的蜂蜜被用于孝敬老人和長(zhǎng)者，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蜂和蜂的幼蟲(chóng)是帝王貴族的珍貴食品。 在《楚辭?招魂》(公元前340年至前278年)記有“瑤漿蜜勺”和“粔nu蜜餌”之句，即用蜜調(diào)制成蜜酒，用蜜與米、面做成蜜餌等古代蜂蜜食品。 西漢時(shí)期(公元前206年至公元23年)在嶺南－今廣東省和廣西壯族自治區(qū)一帶已有用蜂蠟制作蠟燭的工藝。

⒉從移養(yǎng)到家庭養(yǎng)蜂時(shí)期

從自生自滅狀態(tài)下的野生蜜蜂巢穴中采收峰產(chǎn)品，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷⒁吧涫栈丶抑旭Z化飼養(yǎng)，它標(biāo)志著中國(guó)古代養(yǎng)蜂的開(kāi)端，同時(shí)說(shuō)明了中華民族的祖先對(duì)蜜蜂認(rèn)識(shí)上的一次飛躍。從此，為中國(guó)養(yǎng)蜂科學(xué)的發(fā)展和中華蜜蜂傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法的形成奠定了基礎(chǔ)。

⑴養(yǎng)蜂技術(shù)的形成和發(fā)展 東漢時(shí)期(25年至220年)， 養(yǎng)蜂先驅(qū)者為便于采收蜂產(chǎn)品，開(kāi)始了移養(yǎng)蜜蜂，他們砍下附近有野生蜂窩的樹(shù)干，掛在屋檐下飼養(yǎng)。這一進(jìn)步，對(duì)以后深入地觀(guān)察蜜蜂生活習(xí)性，改進(jìn)飼養(yǎng)方法，提高養(yǎng)蜂技術(shù)創(chuàng)造了有利條件。 魏晉南北朝(220年至581年)張華著《博物志》記載了山區(qū)養(yǎng)蜂者“以木為器”，“以蜜蠟涂器內(nèi)外令遍，安檐下或庭前誘引野生蜂，春月筑窠生育”。還有鄭輯之著《水嘉地志》(420年至479年)記述了家人“以蜜涂桶”、“舉群悉至”的誘引分蜂群的技術(shù)。 晉代皇甫謐著《高士傳》，記述了漢代一位養(yǎng)蜂先驅(qū)姜岐，傳授養(yǎng)蜂、養(yǎng)豕技術(shù)，教授天下，營(yíng)業(yè)者300余人，民從而居之者數(shù)干家。皇甫謐贊他： “牧豕調(diào)蜂，天涯笑傲?！闭f(shuō)明中國(guó)古代已經(jīng)有人注重傳授養(yǎng)蜂技術(shù)。 當(dāng)時(shí)人們對(duì)蜂群的筑巢、分蜂等生物學(xué)特性的觀(guān)察都作了記載。276年至324年，郭璞的《蜜蜂賦》首次記述了蜂群中有“吮瓊”、“營(yíng)堂”、“閽衛(wèi)”等分工，認(rèn)識(shí)到蜜蜂是社會(huì)昆蟲(chóng)。還有“咀嚼華滋，釀以為蜜”的詞句。這個(gè)時(shí)期養(yǎng)蜂已由移養(yǎng)的半人工狀態(tài)，進(jìn)步為用原木仿制蜂窩誘蜂的家庭養(yǎng)蜂初級(jí)階段。

⑵蜂產(chǎn)品的簡(jiǎn)單加工和擴(kuò)大利用 這個(gè)時(shí)期，人們對(duì)蜂產(chǎn)品的應(yīng)用及加工技術(shù)有了一定發(fā)展。 《神農(nóng)本草經(jīng)》一書(shū)(公元前1－2世紀(jì))記載了“久服蜂子，令人光澤，好顏色，不老”， 并將石蜜、蜂子、蜜蠟列為醫(yī)藥的“上品”，指出蜂蜜有“除百病，和百藥”之功效。 三國(guó)時(shí)期(220年至280年)的《吳志?孫亮傳》中記載：“使黃門(mén)中藏取蜜漬梅”，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們已用蜂蜜作為防腐劑貯存果品了。這個(gè)時(shí)期對(duì)蜂蠟的應(yīng)用較為廣泛，除了用蜂蠟涂屐、制作印章和工藝品外，于漢代發(fā)明了蠟纈(即蠟染絲織品)技術(shù)。此后，蠟染紡織品成為歷代皇宮的貢品，相傳至今，仍備受人們青睞。

⒊專(zhuān)業(yè)蜂場(chǎng)的形成時(shí)期

中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)和科學(xué)理論的日趨進(jìn)步，產(chǎn)生了專(zhuān)業(yè)蜂場(chǎng)。

⑴技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)了養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展 唐代養(yǎng)蜂者段成式，在所著的《酉陽(yáng)雜俎》一書(shū)中記載“相蜂(即雄蜂)生三、四月，黑色”。‘相蜂’過(guò)冬，蜂族必空”等生物學(xué)特性。韓鄂(900年左右)在所著的《四時(shí)纂要》中把 “六月開(kāi)蜜”列為農(nóng)家事宜。宋、 元時(shí)期(960年至1368年)是中華蜜蜂人工飼養(yǎng)的重要時(shí)期。從宋代開(kāi)始，對(duì)防治蜘蛛、螞蟻、蛇、雀、蝙蝠、狐貍等蜜蜂的敵害，就已有了記載。元代名士劉基所著的《郁離子?靈丘丈人》一書(shū)記載了靈丘丈人父子兩代經(jīng)營(yíng)一個(gè)專(zhuān)業(yè)蜂場(chǎng)盛衰演變情況， 從而總結(jié)出：根據(jù)蜜源情況建場(chǎng)選址、蜂群四季管理和繁殖、合并蜂群增強(qiáng)群勢(shì)、取蜜方法和原則、防治敵害等一系列養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)措施。該書(shū)記載了“刳木以為蜂之宮，不罅不□”，蜂箱是“五五為伍，一人司之”，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)中國(guó)已出現(xiàn)了原始木制蜂箱，而且養(yǎng)蜂已具有一定的規(guī)模和布局。該書(shū)還記載：“春則縱之析之，寡則與之衰之，不使有二王”，意思是群勢(shì)強(qiáng)就可以進(jìn)行人工分蜂，群勢(shì)弱則加強(qiáng)飼喂，以強(qiáng)補(bǔ)弱；一窩中不能有兩只蜂王并存。

此外，在養(yǎng)蜂技術(shù)上還有一些重要發(fā)明，如兩人配合用煙驅(qū)、蜜誘的方法收集分蜂群，還有三面撒水揚(yáng)塵，阻其蜂路和撤土追捕蜂群的方法；至晚蜂息再轉(zhuǎn)移蜂群的經(jīng)驗(yàn)；用薄荷葉涂手涂面和用草衣蔽身防蜂蜜的方法等。1819年博物學(xué)家郝懿行編著的《蜂衙小記》，對(duì)蜜蜂生物學(xué)特性、養(yǎng)蜂技術(shù)、養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)等都作了記載，成為中國(guó)第一部養(yǎng)蜂專(zhuān)著。當(dāng)時(shí)養(yǎng)蜂生產(chǎn)規(guī)模已很可觀(guān)，一般農(nóng)戶(hù)養(yǎng)蜂十多窩(群)。養(yǎng)蜂者在生產(chǎn)實(shí)踐中，對(duì)蜜蜂的生物學(xué)特點(diǎn)的觀(guān)察更為深入細(xì)致，同時(shí)進(jìn)行一些科學(xué)研究。明清的一些學(xué)者對(duì)蜜蜂個(gè)體發(fā)育四個(gè)階段的蟲(chóng)態(tài)分別進(jìn)行了描述。明代徐光啟研究了雨水、花木和蜂蜜的關(guān)系，總結(jié)了利用物候?qū)W預(yù)測(cè)當(dāng)年產(chǎn)蜜豐歉的方法。明清間的《致富奇書(shū)》中記載：“先照蜂巢式，再做方匣一二層……，令蜂作蜜脾子于下”，這不但說(shuō)明當(dāng)時(shí)的飼養(yǎng)管理方式有了創(chuàng)新，同時(shí)出現(xiàn)了中國(guó)第一代原始繼箱。浙江、江蘇、湖南、廣東一帶，對(duì)原始繼箱加以改進(jìn)，創(chuàng)造了嘉湖式、溫州式、橫式蔑簍式和方形多層木箱等等。蒲松齡(1640－1715年)在他的《農(nóng)桑經(jīng)》中指出：“門(mén)戶(hù)清凈，來(lái)往不繁，經(jīng)營(yíng)不勤”是分蜂的預(yù)兆。1760年張宗法在《三農(nóng)記》中記述：分蜂時(shí)新蜂王要“另居一所，不得子母對(duì)面并肩”。這就指明了蜂王是雌蜂，解決了長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)蜂王性別的爭(zhēng)議。截止清朝末期，中國(guó)飼養(yǎng)的中蜂約有20萬(wàn)群，以浙江、福建、江蘇、山東為最多，其次是河北、吉林、廣東、廣西、四川、貴州等省、區(qū)，每群蜂年產(chǎn)蜂蜜5kg左右，蜂蠟0.3－0.5kg。這個(gè)時(shí)期的養(yǎng)蜂科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，為30年代引進(jìn)西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

⑵蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)取得進(jìn)展 這個(gè)時(shí)期的蜂產(chǎn)品利用達(dá)到了較高水平。唐代蜂蠟的利用十分廣泛，從陜西永泰公主及章懷太子墓的墓道壁畫(huà)上看出，侍女秉燭而行，唐詩(shī)中也有不少描寫(xiě)蠟燭的詩(shī)句。賈公彥還記載了“以葦為中心，以布纏之，飴蜜蠟灌之”的制燭方法。其產(chǎn)品僅限于宮苑豪門(mén)享用。此外，還利用蜂蠟藏書(shū)、印染、作丸衣等。蠟沼、蠟書(shū)、蠟九(蠻九)為唐代始用。蠟瀕布頗為盛行。隋唐開(kāi)始用蜂蜜釀酒，醫(yī)學(xué)家孫思遞(581～682年)，記載了“葡萄、蜜等酒不用粬(曲)的自然發(fā)面法”，并提供了釀制蜜酒的方法。自唐代以后，從宮廷到平民百姓，把花粉當(dāng)作美味佳看和美容化妝品，其加工方法也很多。在蜂蜜加工方面又有了新的進(jìn)展，自宋代以來(lái)，有了蜜餞、果脯的加工技術(shù)。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》一書(shū)中，對(duì)蜂蜜、蜂子、蜂蠟和花粉等蜂產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療作用，作了詳細(xì)的記載。明代方以智(1611～1671年)所著《物理小識(shí)》中記載了藥蜂針療法，從而說(shuō)明了當(dāng)時(shí)的蜂療醫(yī)術(shù)達(dá)到新的水平。

二、近代蜂業(yè)的發(fā)展(1840年至1949年)

中國(guó)近代史序幕揭開(kāi)之后，隨著西方文化和新技術(shù)的傳入，中國(guó)近代蜂業(yè)的先驅(qū)者引進(jìn)了西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)，并帶動(dòng)了中蜂飼養(yǎng)新技術(shù)的試驗(yàn)和推廣。從此，中國(guó)的蜂業(yè)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段。

⒈引進(jìn)和推廣西方蜜蜂及活框養(yǎng)蜂技術(shù) 中國(guó)在漫長(zhǎng)的歲月中，一直飼養(yǎng)中華蜜蜂。1896年在中國(guó)東北邊境地區(qū)，首先傳入了俄國(guó)黑色蜜蜂－現(xiàn)已命名的東北黑蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)，據(jù)《珠河縣志》卷十二記載：“自東鐵筑成(1896年)，一般俄民多有攜蜂種于哈(爾濱)附近，迄今已成為東鐵沿線(xiàn)唯一之家庭事業(yè)”。1900年沙皇俄國(guó)入侵新疆，東正教徒把黑色蜜蜂帶到伊犁和阿爾泰兩地區(qū)飼養(yǎng)，即形成了現(xiàn)在的新疆黑蜂。但這兩個(gè)蜂種在東北和新疆都沒(méi)有大面積推廣。 1912年中國(guó)駐美使者龔懷西，從美國(guó)帶回5群意大利蜂，置家鄉(xiāng)安徽合肥的住所花園中飼養(yǎng)，但由于飼養(yǎng)管理不善，所產(chǎn)生的影響甚微。

中國(guó)在引進(jìn)并推廣西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)方面最有影響且開(kāi)創(chuàng)了新局面的人物是福建省的張品南、江蘇省的華繹之和馮煥文、北平(現(xiàn)北京市)的黃子固和河北省的王博亞等，他們?cè)谶@一歷史時(shí)期，為振興中國(guó)蜂業(yè)做出了重大貢獻(xiàn)。

⑴積極引進(jìn)西方蜜蜂，創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)化蜂場(chǎng)

1911年，張品南在福建省與他人合作，創(chuàng)辦了飼養(yǎng)中蜂的三英蜂場(chǎng)，后于1912年赴日本學(xué)習(xí)活框養(yǎng)蜂技術(shù)，1913年春購(gòu)回4群意大利蜂及活框養(yǎng)蜂用的巢礎(chǔ)、分蜜機(jī)等新蜂具和書(shū)籍等。 他一生致力于活框養(yǎng)蜂技術(shù)的研究和推廣，成為開(kāi)創(chuàng)中國(guó)近代活框養(yǎng)蜂事業(yè)的先驅(qū)。與此同時(shí)，天津農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)和北京農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)也分別于1914年和1917年，從外國(guó)引進(jìn)西方蜜蜂，并在華北地區(qū)進(jìn)行推廣。

1918年江蘇省的華繹之東渡日本，購(gòu)回12群意大利蜂， 1921年他又從美國(guó)引進(jìn)5群純種意大利蜂，進(jìn)行育王換種。在他們的倡導(dǎo)和推動(dòng)下， 從1928年至1932年的短短幾年中， 中國(guó)從日本進(jìn)口了約30萬(wàn)群意大利蜂，其中華北地區(qū)儀在1930年就進(jìn)口11萬(wàn)群。很多蜂場(chǎng)是以繁殖蜂群、供應(yīng)良種為目的。北平市的李林園養(yǎng)王場(chǎng)在30年代中期，每年寄到各地的蜂王達(dá)1000只以上，當(dāng)時(shí)推廣西方蜜蜂和活框飼養(yǎng)技術(shù)最快的地區(qū)是臺(tái)灣、南京和北平。臺(tái)灣省1895年引進(jìn)西方蜜蜂，到1919年達(dá)1.55萬(wàn)群，南京市1923年只有20群西方蜜蜂，到1930年已發(fā)展到2000群；北平市和保定市一帶，到1929年西方蜜蜂達(dá)1.6萬(wàn)群，占當(dāng)時(shí)大陸飼養(yǎng)蜂群量的1／2以上。

隨著西方蜜蜂和活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣，大型專(zhuān)業(yè)化蜂場(chǎng)(企業(yè))相繼建立。北平市的李林園養(yǎng)蜂場(chǎng)，在1925年創(chuàng)辦時(shí)僅有7群意大利蜂，到1929年增加300余群，年產(chǎn)蜂蜜15噸以上。該場(chǎng)還設(shè)有蜂具廠(chǎng)、養(yǎng)王場(chǎng)、出版養(yǎng)蜂刊物等，成為養(yǎng)蜂生產(chǎn)、科研：銷(xiāo)售集一體的專(zhuān)業(yè)化企業(yè)。1921年在上海創(chuàng)辦的華繹之養(yǎng)蜂公司，翌年制造了7艘運(yùn)蜂船， 從長(zhǎng)江下游出發(fā)，沿途放蜂，每年每群蜂產(chǎn)蜜50kg以上，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地放蜂的歷史和高產(chǎn)記錄。

⑵現(xiàn)代蜂業(yè)科研教育和社團(tuán)組織興起 西方蜜蜂的引進(jìn)和活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣，帶動(dòng)了蜂業(yè)科研、教學(xué)和社團(tuán)組織的發(fā)展。1926年黃子固在北京市創(chuàng)辦的蜂具廠(chǎng)，當(dāng)年成功地仿制出國(guó)內(nèi)第一臺(tái)意蜂巢礎(chǔ)機(jī)，1930年又研制成功中蜂巢礎(chǔ)機(jī)，后來(lái)又研制成功40多種新蜂具。1928年河北省王博亞試制成了適于飼養(yǎng)中蜂的“高仄式蜂箱”，至今有些地方仍在使用，有人還將此蜂箱推廣到越南和朝鮮。20年代末，上海勞動(dòng)大學(xué)、南京中央大學(xué)、浙江大學(xué)、無(wú)錫教育學(xué)院等高等院校相繼增設(shè)了養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)或養(yǎng)蜂課程。1931年在山東省濟(jì)南市開(kāi)辦了女子養(yǎng)蜂傳習(xí)所，華繹之養(yǎng)蜂公司內(nèi)開(kāi)辦養(yǎng)蜂學(xué)校。1934年在廣東成立了第一個(gè)中蜂研究所。與此同時(shí)，國(guó)家和地方政府、協(xié)會(huì)、大型蜂場(chǎng)還舉辦專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)班、培訓(xùn)班。到了30年代初在全國(guó)掀起了養(yǎng)蜂學(xué)習(xí)熱潮。此外，l 929年4月在北平市成立了華北養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)；1931年在山東省濟(jì)南市成立了山東養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)；1932年成立湖南養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)；中國(guó)昆蟲(chóng)學(xué)的開(kāi)拓者張巨伯創(chuàng)辦了中華養(yǎng)蜂改進(jìn)社。這些行業(yè)社團(tuán)大多提供蜜蜂良種，進(jìn)行養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，溝通與政府的關(guān)系，從而有力地促進(jìn)了活框養(yǎng)蜂技術(shù)的推廣和近代蜂1k的發(fā)展。這個(gè)時(shí)期出版了較多的蜂學(xué)專(zhuān)著、譯著和教材，并創(chuàng)辦了十多種養(yǎng)蜂雜志。1912年沈化奎譯著的《實(shí)用養(yǎng)蜂新書(shū)》及顧樹(shù)屏、華堂合譯的《最近實(shí)驗(yàn)飼育法》，這是中國(guó)最早的兩本養(yǎng)蜂譯著。1917年戚秀甫編著了《養(yǎng)蜂白話(huà)勸告》。1929年牛獻(xiàn)周編著了中國(guó)活框養(yǎng)蜂的第一部《蜂學(xué)》教材，鄭蠡、江聲合著《養(yǎng)蜂全書(shū)》，張品南編著的《養(yǎng)蜂大意》。還有1925年徐正鏗的《養(yǎng)蜂學(xué)》，1926年劉育初的《實(shí)用養(yǎng)蜂學(xué)》，1929年馮俊卿的《最新養(yǎng)蜂學(xué)》，1930年馮煥文的《實(shí)驗(yàn)養(yǎng)蜂學(xué)》，1940年潘志農(nóng)的《中蜂管理法》等。1920年由張品南編印的《中華養(yǎng)蜂雜志》問(wèn)世，這是中國(guó)第一部養(yǎng)蜂雜志，1934年黃子固在北平市主編創(chuàng)刊的《中國(guó)養(yǎng)蜂》雜志延續(xù)至今。這些書(shū)籍和刊物對(duì)中國(guó)近代蜂業(yè)發(fā)展起到了推波助瀾的作用。

⒉蜂業(yè)發(fā)展遭受?chē)?yán)重挫折 20年代末至30年代初，在西方蜜蜂引進(jìn)和活框養(yǎng)蜂技術(shù)推廣的過(guò)程中，由于蜂場(chǎng)大多設(shè)在城市，蜜源不足，轉(zhuǎn)地放蜂困難重重，再加上引種時(shí)帶來(lái)的蜜蜂幼蟲(chóng)腐臭病逐漸蔓延等原因，在1931年至1934年問(wèn)，首先從華北地區(qū)開(kāi)始，養(yǎng)蜂生產(chǎn)出現(xiàn)大起大落的情況。接著全國(guó)蜂業(yè)發(fā)展跌入低谷，為了挽回?fù)p失、控制局面，當(dāng)時(shí)的南京國(guó)民政府采取了一些措施，如頒布了《檢驗(yàn)農(nóng)產(chǎn)物病蟲(chóng)害暫行辦法》、《蜂種制造取締規(guī)則》、《養(yǎng)蜂場(chǎng)登記規(guī)則》和《蜜蜂進(jìn)口檢驗(yàn)規(guī)程》等法規(guī)；對(duì)轉(zhuǎn)地放蜂做出了減免賦稅、降低蜜蜂運(yùn)費(fèi)等規(guī)定，地方國(guó)民政府如山東、河北、湖南等省對(duì)恢復(fù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)也做了大量工作，起到了一定作用。但是從1937年以后，由于日本軍國(guó)主義入侵和連年內(nèi)戰(zhàn)，中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展受阻，呈現(xiàn)停滯狀態(tài)。1949年全國(guó)飼養(yǎng)蜜蜂約50萬(wàn)群，其中西方蜜蜂10萬(wàn)群左右，40多萬(wàn)群中蜂多采用傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法。生產(chǎn)的商品蜜僅8000噸左右。直到中華人民共和國(guó)成立后，蜂業(yè)才得到迅速發(fā)展。

三、當(dāng)代蜂業(yè)的發(fā)展(1949年至1991年)

當(dāng)代中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展，大致可劃分為 3個(gè)時(shí)期：50年代處于恢復(fù)發(fā)展時(shí)期；60－70年代是顯著提高時(shí)期；80年代跨入高速度全面發(fā)展時(shí)期。當(dāng)代中國(guó)蜂業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，雖然出現(xiàn)過(guò)—些困難和曲折，但成績(jī)斐然，舉世矚目，在改革開(kāi)放方針指引下，中國(guó)蜂業(yè)將會(huì)沿著積極、穩(wěn)步、協(xié)調(diào)發(fā)展的道路和優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目標(biāo)開(kāi)拓前進(jìn)。

⒈50年代的蜂業(yè) 50年代是中國(guó)蜂業(yè)處于制定基本方針、政策，逐漸恢復(fù)發(fā)展的時(shí)期。中華人民共和國(guó)成立后，百業(yè)待興。當(dāng)時(shí)養(yǎng)蜂作為農(nóng)村的一項(xiàng)傳統(tǒng)副業(yè)，受到了國(guó)家應(yīng)有的重視和支持。養(yǎng)蜂事業(yè)與其他事業(yè)一樣，得以穩(wěn)定發(fā)展。

⑴建立以集體蜂場(chǎng)為主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制 在中國(guó)城鄉(xiāng)進(jìn)行社會(huì)主義改造的過(guò)程中，養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制形成了個(gè)體、集體和國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)并存的局面。據(jù)1956年l6個(gè)省的不完全統(tǒng)計(jì)，共有蜜蜂35萬(wàn)群，其中個(gè)體蜂場(chǎng)養(yǎng)蜂15萬(wàn)群，占42.9％；集體蜂場(chǎng)養(yǎng)蜂16萬(wàn)群，占45.7％， 國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)養(yǎng)蜂4萬(wàn)群，占11.4％。全國(guó)規(guī)模最大的國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)是江西省種蜂場(chǎng)，有蜂9200群。此外，如浙江省杭州牛奶公司蜂場(chǎng)、OK蜜蜂網(wǎng)、安徽省歙縣蜂場(chǎng)、山東省臨朐縣。城關(guān)公社東郡蜂場(chǎng)等，養(yǎng)蜂均超過(guò)千群。這些國(guó)營(yíng)和集體大型蜂場(chǎng)，多采取長(zhǎng)途轉(zhuǎn)地放蜂、追花奪蜜的生產(chǎn)方式，產(chǎn)蜜量較高，一般一年每群蜂產(chǎn)蜜在50kg以上。當(dāng)時(shí)這些骨干蜂場(chǎng)對(duì)全國(guó)蜂業(yè)的蓬勃興起，發(fā)揮了很好的示范和帶頭作用。規(guī)模較小的專(zhuān)業(yè)蜂場(chǎng)，通常一人養(yǎng)蜂30群左右，多采用定地和短途轉(zhuǎn)地放蜂相結(jié)合的飼養(yǎng)方式，蜂蜜平均單產(chǎn)10－15kg。

這個(gè)時(shí)期蜜蜂產(chǎn)品比較單一，蜂場(chǎng)的收入，主要依靠生產(chǎn)蜂蜜和蜂蠟。直到1958年，在山東、江西、浙江、上海、北京等省、市和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所(現(xiàn)名中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所)個(gè)別地方和單位，開(kāi)始試產(chǎn)蜂王漿、蜂膠和蜂毒，但尚未形成大宗商品。

⑵改進(jìn)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理 50年代的中國(guó)蜂蜜在市場(chǎng)上一直非常走俏，產(chǎn)品供不應(yīng)求。在國(guó)內(nèi)，蜂蜜主要用于醫(yī)藥，市場(chǎng)的瓶裝蜜很難買(mǎi)到，上海冠生園食品總廠(chǎng)生產(chǎn)的瓶裝紫云英蜜很受歡迎，暢銷(xiāo)各地。為了加強(qiáng)蜂蜜市場(chǎng)管理，實(shí)行有計(jì)劃的收購(gòu)和分配供應(yīng)，1954年國(guó)家對(duì)蜂蜜按二類(lèi)物資管理，由商業(yè)、供銷(xiāo)部門(mén)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，隨著養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展，蜂蜜商品量明顯增加，1958年達(dá)1.23萬(wàn)噸，成為中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量突破萬(wàn)噸大關(guān)的起始年。中國(guó)蜂蜜自1956年開(kāi)始出口，當(dāng)年為0.39萬(wàn)噸，至1959年增加到0.42萬(wàn)噸，上升幅度不大。

50年代蜂蜜需求量增加， 大大刺激了養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展，1949年全國(guó)養(yǎng)蜂僅50萬(wàn)群左右，產(chǎn)蜜僅0.8萬(wàn)噸，1956年蜂群達(dá)135萬(wàn)群，1957年達(dá)150萬(wàn)群，1958和1％9年雖無(wú)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，估計(jì)蜂群數(shù)量超過(guò)200萬(wàn)群，比1949年增長(zhǎng)4倍多。

國(guó)家有關(guān)部門(mén)為了切實(shí)加強(qiáng)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和管理，促進(jìn)蜂業(yè)的恢復(fù)與發(fā)展，在50年代曾先后來(lái)取了一些重大措施，于1956年農(nóng)業(yè)部設(shè)置了專(zhuān)業(yè)管理人員。1957年 2月，在全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽會(huì)上，首次介紹了湖北省金水農(nóng)場(chǎng)、遼寧省錦州畜牧農(nóng)場(chǎng)和旅大(現(xiàn)在大連市)第一農(nóng)場(chǎng)等單位養(yǎng)蜂為農(nóng)作物、果樹(shù)授粉增產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)展出各種蜂機(jī)具和出版的養(yǎng)蜂書(shū)刊等進(jìn)行宣傳。

1957年10月，農(nóng)業(yè)部和農(nóng)墾部聯(lián)合召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂工作座談會(huì)。1958年 1月，國(guó)務(wù)院向各省、自治區(qū)、直轄市人民委員會(huì)批轉(zhuǎn)了農(nóng)業(yè)部、農(nóng)墾部《關(guān)于全國(guó)養(yǎng)蜂工作座談會(huì)的報(bào)告》。并強(qiáng)調(diào)指出“發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)，可以增加國(guó)家財(cái)富，增加合作社的收入；更重要的因?yàn)槊鄯鋫魇诨ǚ?，可以刺激作物生產(chǎn)增加產(chǎn)量。望各地根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件，積極發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)事業(yè)。特別是有蜜源條件的山區(qū)，更應(yīng)大力發(fā)展?！薄秷?bào)告》提出：“今后養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展，應(yīng)該采取以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社為主，各類(lèi)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)為輔，外來(lái)種和本國(guó)蜂并重的方針”?！霸诓挥绊懮鐑?nèi)勞動(dòng)的條件下，合作社應(yīng)允許社員養(yǎng)蜂；要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，培養(yǎng)技術(shù)干部；適當(dāng)調(diào)整蜂蜜、蜂蠟的收購(gòu)價(jià)格；對(duì)山區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂給予經(jīng)濟(jì)扶持，每群蜂貸款15元；減免養(yǎng)蜂稅收，鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)；要求經(jīng)營(yíng)部門(mén)減少蜂蠟出口，優(yōu)先滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)蜂群繁殖的需要， 并建議中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院及養(yǎng)蜂技術(shù)力量較強(qiáng)的福建農(nóng)學(xué)院、山東農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)山東農(nóng)業(yè)大學(xué))、 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所積極創(chuàng)造條件，籌建養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)科學(xué)研究機(jī)構(gòu)，開(kāi)展養(yǎng)蜂試驗(yàn)研究工作”等等。各地根據(jù)《報(bào)告》所提出的發(fā)展方針、政策和措施，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。這次會(huì)議及國(guó)務(wù)院批轉(zhuǎn)的文件精神，對(duì)于中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展起到了劃時(shí)代的指導(dǎo)作用。

50年代，國(guó)家和一些地方政府，為了適應(yīng)蜂業(yè)發(fā)展的需要，創(chuàng)辦了養(yǎng)蜂學(xué)校，養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)或開(kāi)設(shè)養(yǎng)蜂課程，并開(kāi)始建立專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)。開(kāi)課最早的有山東農(nóng)學(xué)院、蘇北農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)江蘇農(nóng)學(xué)院)、南昌大學(xué)農(nóng)學(xué)院(現(xiàn)江西農(nóng)業(yè)大學(xué))等高等農(nóng)業(yè)院校；湖南省以勤工儉學(xué)的方式辦起了武岡縣百花蜂業(yè)學(xué)校；廣西農(nóng)業(yè)學(xué)校于1958年增設(shè)了養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)。1957年在廣東昆蟲(chóng)研究所建立了蜜蜂研究室；1958年底在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了中國(guó)蜂業(yè)最高層次的研究單位養(yǎng)蜂研究所。

1959年農(nóng)業(yè)部在廣東省從化縣召開(kāi)了中蜂新法飼養(yǎng)座談會(huì)，有四川、云南等10個(gè)飼養(yǎng)中蜂的省和重點(diǎn)縣的主管養(yǎng)蜂干部50余人參加。會(huì)上總結(jié)交流了各地中蜂活框飼養(yǎng)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，提出了今后推廣中蜂活框飼養(yǎng)的指導(dǎo)性意見(jiàn)，為60年代大面積推廣該項(xiàng)措施奠定了良好基礎(chǔ)。同年，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所與北京醫(yī)學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)院、中國(guó)人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)院、山西醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院、新海連市(現(xiàn)連云港市)鹽務(wù)局療養(yǎng)所等單位組成了蜂王漿、蜂毒和蜂膠的研究協(xié)作組，開(kāi)展了新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用研究，對(duì)推動(dòng)中國(guó)蜂王漿的生產(chǎn)及其制品的應(yīng)用起到了積極作用。 1959年11月，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所主持在浙江省杭州市召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂研究協(xié)作會(huì)議，有來(lái)自科研、教學(xué)單位和醫(yī)療界的代表及國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)、集體蜂場(chǎng)和養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理部門(mén)的代表， 共100多人參加會(huì)議。這次會(huì)議共提交論文65篇，會(huì)上廣泛地進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流，總結(jié)了在“科學(xué)研究為生產(chǎn)服務(wù)”、“全國(guó)一盤(pán)棋”、“研究工作要用兩條腿走路”(指科研人員與養(yǎng)蜂者)的方針指引下，全國(guó)養(yǎng)蜂科研協(xié)作組，進(jìn)行蜜蜂授粉、蜂種資源調(diào)查、蜂具改革、蜂病防治和蜂療保健等方面的協(xié)作研究工作進(jìn)展情況。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所李俊副所長(zhǎng)作了總結(jié)報(bào)告，報(bào)告中指出：通過(guò)一年來(lái)的有組織、有領(lǐng)導(dǎo)的養(yǎng)蜂科研協(xié)作，使我們?cè)谒枷肷细羁痰伢w會(huì)到只有在專(zhuān)業(yè)研究和群眾的生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合的前提下，充分發(fā)揮群眾的智慧和力量，研究工作才能多快好省地開(kāi)展起來(lái)。這次會(huì)議還通過(guò)了《1960年養(yǎng)蜂科學(xué)研究計(jì)劃大綱草案》和《3～5年內(nèi)養(yǎng)蜂科學(xué)研究規(guī)劃大綱草案》兩個(gè)文件。通過(guò)這次會(huì)議，促進(jìn)了全國(guó)蜂業(yè)科研機(jī)構(gòu)的建立和科技隊(duì)伍的發(fā)展，對(duì)提高中國(guó)蜂業(yè)的科學(xué)技術(shù)水平具有重要?dú)v史意義。

⒉60－70年代的蜂業(yè)

60－70年代，中國(guó)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)由于自然災(zāi)害和社會(huì)因素影響，曾一度遇到一些挫折，蜂群的發(fā)展與蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量出現(xiàn)過(guò)徘徊局面，但從蜂業(yè)的科研、教育、學(xué)術(shù)交流、綜合技術(shù)水平及蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用等方面分析，卻取得了長(zhǎng)足進(jìn)步和豐碩成果，為80年代中國(guó)蜂業(yè)大發(fā)展，創(chuàng)造了有利條件。

⑴國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的高度重視 1960年初，全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)朱德委員長(zhǎng)在視察中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所后，于1960年1月16日，他給中共中央和毛澤東主席寫(xiě)了一封親筆信，全文如下：

中央、主席：最近我在北京的時(shí)候去看了中國(guó)養(yǎng)蜂研究所，聽(tīng)了所長(zhǎng)等的匯報(bào)，深感在我國(guó)大力發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)是必要的。養(yǎng)蜂事業(yè)，僅就它的直接收益來(lái)說(shuō)，就高于一般農(nóng)業(yè)的收益，更重要的是它對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)有巨大的作用。蜜蜂是各種農(nóng)作物授粉的“月下老人”，根據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，有蜜蜂比沒(méi)有蜜蜂作媒介，各種作物可以增產(chǎn)百分之二十三以上到一倍不等。而我國(guó)現(xiàn)在養(yǎng)蜂的數(shù)量是很不夠的，因此，發(fā)展養(yǎng)蜂將成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)除“八字憲法”以外的又一條重要途徑。其次，蜜蜂又是人類(lèi)的“健康之友”。它的產(chǎn)品蜂蜜是極好的營(yíng)養(yǎng)品， 又已經(jīng)證明可以治療多種疾病(如胃腸道疾病、高血壓病、動(dòng)脈硬化、心臟病、腎臟病、神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核及其他呼吸器官病)，另一種新產(chǎn)品“王漿”(工蜂用來(lái)喂養(yǎng)蜂王的，咽(下)腺分泌的一種物質(zhì)，我們已發(fā)明了用人工的辦法多造“王臺(tái)”以便大量生產(chǎn)土漿的辦法)能使衰弱的人增強(qiáng)體力， 還能治療糖尿病、癌瘤等等。此外，還有蜂毒，對(duì)治療風(fēng)濕病和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，有異常顯著的效果；蜂膠對(duì)治療雞眼、胼胝、庶疣病和尋常疣有比較好的效果。據(jù)說(shuō)，以上產(chǎn)品的醫(yī)療性能，近年來(lái)，蘇聯(lián)和歐美許多國(guó)家都在著力研究，我國(guó)也在研究，并且有了重要結(jié)果。由上述看來(lái)，我感到發(fā)展養(yǎng)蜂這件事，實(shí)在有大大提倡一下的必要，請(qǐng)考慮是否可將這個(gè)書(shū)面意見(jiàn)連同附件印發(fā)這次到會(huì)的同志?

當(dāng)時(shí)，正值國(guó)家經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)蜂業(yè)如此重視和支持，使廣大蜂業(yè)工作者感到無(wú)比自豪和責(zé)任重大，對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)主管部門(mén)更是一種鼓勵(lì)和鞭策。

⑵改進(jìn)生產(chǎn)措施，提高蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量 1963年，為了加強(qiáng)轉(zhuǎn)地放蜂的管理，農(nóng)業(yè)部發(fā)出《關(guān)于轉(zhuǎn)地放蜂問(wèn)題的通知》。同年12月，農(nóng)業(yè)部為推動(dòng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展，在廣東省從化縣召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂工作會(huì)議，參加這次會(huì)議的有來(lái)自25省( 區(qū)、市)主管養(yǎng)蜂生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)干部和技術(shù)人員、 國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和人民公社蜂場(chǎng)的生產(chǎn)能手，還有養(yǎng)蜂科研機(jī)構(gòu)、高等農(nóng)業(yè)院校、蜂具廠(chǎng)等單位及全國(guó)供銷(xiāo)總社、林業(yè)部、外貿(mào)部等部門(mén)的代表共80多人。農(nóng)業(yè)部楊顯東副部長(zhǎng)出席了會(huì)議，并作了關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)的報(bào)告。會(huì)議對(duì)于加強(qiáng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)、充分利用蜜源和有計(jì)劃地進(jìn)行轉(zhuǎn)地放蜂、提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量等問(wèn)題進(jìn)行了廣泛討論，特別是對(duì)中蜂改良飼養(yǎng)、蜂螨防治、蜂種改良、蜂具供應(yīng)等問(wèn)題進(jìn)行了深入研究并提出改進(jìn)意見(jiàn)。這次會(huì)議之后，使全國(guó)又掀起了一個(gè)養(yǎng)蜂生產(chǎn)與科研新高潮。

1973年 8月，農(nóng)林部(現(xiàn)分成農(nóng)業(yè)部和林業(yè)部)在北京召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，要求各地辦好國(guó)營(yíng)蜂場(chǎng)，大力發(fā)展集體養(yǎng)蜂，對(duì)社員家庭養(yǎng)蜂應(yīng)按《農(nóng)村人民公社條例草案》規(guī)定執(zhí)行。會(huì)上總結(jié)并推廣了北京市密云縣、黑龍江省尚志縣等11個(gè)養(yǎng)蜂單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。同年，農(nóng)林部為支持寧夏回族自治區(qū)固原地區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，開(kāi)發(fā)大西北經(jīng)濟(jì)資源，委派中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所，組織十余人的養(yǎng)蜂科技服務(wù)隊(duì)和養(yǎng)蜂先進(jìn)省的養(yǎng)蜂技術(shù)高手，到該地區(qū)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等工作，在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，?jīng)過(guò)科技服務(wù)隊(duì)和當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂生產(chǎn)者的努力，5年間，蜂群發(fā)展到1.9萬(wàn)群，相當(dāng)于1973年330群的56倍，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

1977年至1979年間，農(nóng)業(yè)部在陜北、甘肅貧困地區(qū)投資和調(diào)撥養(yǎng)蜂生產(chǎn)專(zhuān)用木材，采取建養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)、辦技術(shù)培訓(xùn)班、建種蜂場(chǎng)和試驗(yàn)站等措施，推動(dòng)這些地區(qū)的養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展，取得一定成效。

⑶全面提高蜂業(yè)科技水平 60年代初，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所、中山大學(xué)等科研和教學(xué)單位，率先掌握了蜜蜂人工授精操作技術(shù)，通過(guò)有計(jì)劃的人才培訓(xùn)，該項(xiàng)技術(shù)于70年代后期已為各地的一些蜜蜂原種場(chǎng)和種蜂場(chǎng)廣泛應(yīng)用。

70年代試驗(yàn)成功的推廣優(yōu)良蜜蜂雜交種方法－“輸送卵蟲(chóng)法”，具有用工少、費(fèi)用低、易操作等優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)四川、黑龍江、吉林、湖北、江蘇等省的一些地區(qū)推廣應(yīng)用后取得了明顯效果。四川崇慶縣采用此法，在1971年至1973年使全縣8000群蜂全面實(shí)現(xiàn)了良種化，提高蜂蜜產(chǎn)量1倍多。

1973年和1974年，國(guó)家先后引進(jìn)意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、塞浦路斯蜂和美洲意蜂等蜜蜂品種(系)的蜂王1600多只，作為雜交育種素材。在國(guó)家和地方主管部門(mén)的支持下，至1975年，全國(guó)建立了江蘇省吳縣、遼寧省寬甸縣等7個(gè)蜜蜂原種場(chǎng)、50多個(gè)種蜂場(chǎng)，形成了全國(guó)蜜蜂良種繁育體系。1975年，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所牽頭，各省蜜蜂育種工作者參加的全國(guó)蜜蜂育種工作座談會(huì)，提出要積極開(kāi)展蜂種資源調(diào)查、切實(shí)做好蜜蜂原種的保存和繁育、廣泛開(kāi)展中蜂抗病育種工作、普及雜交種和建立蜜蜂育種協(xié)作網(wǎng)等 5項(xiàng)建議，會(huì)后各地積極組織落實(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)了全國(guó)蜜蜂育種工作的進(jìn)展。農(nóng)業(yè)部為支持全國(guó)蜜蜂育種協(xié)作組開(kāi)展活動(dòng)，每年均給該協(xié)作組撥付一定的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

60－70年代，蜜蜂為農(nóng)作物授粉技術(shù)的試驗(yàn)和應(yīng)用，是中國(guó)有史以來(lái)比較活躍的時(shí)期。早在50年代初，遼寧省大連華僑果樹(shù)農(nóng)場(chǎng)即在本場(chǎng)養(yǎng)蜂為蘋(píng)果樹(shù)授粉，獲得明顯經(jīng)濟(jì)效益。1976年請(qǐng)外地蜂場(chǎng)1萬(wàn)多群蜂為100多萬(wàn)株蘋(píng)果樹(shù)和其他果樹(shù)授粉，所產(chǎn)蘋(píng)果比前二年增產(chǎn) 1萬(wàn)多噸，為全國(guó)做出了示范。山東、黑龍江、四川、云南、浙江、江西等省的許多單位推廣了該項(xiàng)增產(chǎn)措施后，使蘋(píng)果；柑桔、油菜、向日葵、棉花、蕎麥、苕子等增產(chǎn)23％～70％以上，其品質(zhì)也顯著改善。為此，《人民日?qǐng)?bào)》曾以“養(yǎng)蜂大發(fā)展，糧食大增產(chǎn)”的標(biāo)題報(bào)道了各地養(yǎng)蜂促農(nóng)的先進(jìn)典型，宣傳發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的重要意義。

60年代初至70年代中期，中國(guó)的蜂病研究人員和廣大養(yǎng)蜂工作者，對(duì)曾經(jīng)在全國(guó)猖撅一時(shí)的蜂螨和中蜂囊狀幼蟲(chóng)病開(kāi)展了協(xié)作攻關(guān)和深入研究，取得了顯著成效。通過(guò)綜合防治、抗病育種等措施，已完全控制了這兩種螨病的蔓延和危害。

在這20年中，中國(guó)的蜂機(jī)具出現(xiàn)了一系列改革和創(chuàng)新，電子數(shù)控巢礎(chǔ)機(jī)工作母機(jī)、電取蜂毒器、花粉采集器、塑料臺(tái)基條、彈力移蟲(chóng)針、專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)、涂料蜜桶等新型蜂機(jī)具應(yīng)運(yùn)而生，大大地提高了養(yǎng)蜂工作效率，促進(jìn)了蜂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。在蜂業(yè)的技術(shù)革新中，國(guó)家有關(guān)部門(mén)給予了大力支持。如為了提高蜂蜜質(zhì)量，減少重金屬污染，1978年由國(guó)家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)委員會(huì)撥給專(zhuān)款，并批準(zhǔn)進(jìn)口大量鐵皮，委托對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部負(fù)責(zé)改造更換蜂蜜桶，取締了原使用的鍍鋅鐵皮桶、燙錫桶，一律改用內(nèi)壁涂有酚醛樹(shù)脂或環(huán)氧樹(shù)脂的黑鐵皮桶。

60年代初開(kāi)始，隨著對(duì)蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)研究的逐步深入，中國(guó)在養(yǎng)蜂生產(chǎn)上，一改以往單純生產(chǎn)蜂蜜和蜂蠟為綜合生產(chǎn)多種蜜蜂產(chǎn)品。自60年代中期，蜂王漿在部分省、自治區(qū)和直轄市已投入批量生產(chǎn)，到70年代后期，蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)在全國(guó)范圍已經(jīng)普及，蜂王漿及其制品很快形成了養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的大宗商品，繼蜂王漿之后，蜂花粉、蜂膠及蜂毒的生產(chǎn)在中國(guó)開(kāi)始起步。

⑷強(qiáng)化蜂業(yè)教育，創(chuàng)建養(yǎng)蜂學(xué)會(huì) 生產(chǎn)發(fā)展必須依靠科技進(jìn)步， 科技人才的培養(yǎng)離不開(kāi)教育。 中國(guó)各級(jí)政府對(duì)蜂業(yè)教育相當(dāng)重視，1960年受農(nóng)業(yè)部委托，在福建農(nóng)學(xué)院、四川的西南農(nóng)學(xué)院、江西的宜春農(nóng)學(xué)院等高等農(nóng)林院校，創(chuàng)辦了二年制養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)，培育了大批高級(jí)蜂業(yè)技術(shù)和管理人才。

為了促進(jìn)蜂業(yè)發(fā)展和群眾性學(xué)術(shù)交流活動(dòng)的開(kāi)展，1979年6月，中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)在北京宣告成立。此后，各省、自治區(qū)和直轄市，相繼創(chuàng)建了一大批養(yǎng)蜂或蜂業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)和研究會(huì)。

⑸調(diào)整養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制 1972年(1966年至1971年無(wú)蜂群統(tǒng)計(jì)數(shù)字)全國(guó)養(yǎng)蜂400萬(wàn)群， 產(chǎn)蜜5.02萬(wàn)噸，與60年代初的300萬(wàn)群和不到1萬(wàn)噸蜂蜜產(chǎn)量相比，分別增長(zhǎng)33.3％和5倍以上。1978年雖然全國(guó)養(yǎng)蜂389.7萬(wàn)群，但產(chǎn)蜜量卻達(dá)到9.7l萬(wàn)噸，比l 972年幾乎增加了1倍。而1979年蜂群存養(yǎng)量突破了20年來(lái)400萬(wàn)群的徘徊局面，達(dá)529.8萬(wàn)群，產(chǎn)蜜10.99萬(wàn)噸，分別比上年增長(zhǎng)36％和13.2％，比1961年分別增長(zhǎng)60.4％和16.4倍。60年代以來(lái)，蜂蜜出口量連年增長(zhǎng)，1965年破萬(wàn)噸紀(jì)錄，為1.29萬(wàn)噸；1978年達(dá)3.7l萬(wàn)噸；1979年 為5萬(wàn)噸，比1961年的o.22萬(wàn)噸增加22.7倍，首次超過(guò)墨西哥和阿根廷，居世界首位。

1960年至1979年蜂蜜出口量平均年遞增率35.11％。1979年蜂王漿產(chǎn)量為150噸，出口50噸，產(chǎn)量和出口量均居世界第一。

⒊80年代以來(lái)的蜂業(yè)

1978年，中共十一屆三中全會(huì)以后，實(shí)行改革開(kāi)放的方針，給蜂業(yè)注入了非凡的活力。80年代以來(lái)是中國(guó)蜂業(yè)全面、迅速發(fā)展的時(shí)期，呈現(xiàn)一派欣欣向榮的景象。

⑴加強(qiáng)宏觀(guān)管理 80年代以來(lái)，中國(guó)蜂業(yè)蓬勃發(fā)展的根本原因，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策改革開(kāi)放后，各級(jí)政府重視和有關(guān)部門(mén)采取一系列有效措施，加強(qiáng)了宏觀(guān)管理。

1983年 1月，中共中央書(shū)記處研究室科技組，向農(nóng)牧漁業(yè)部提出了“關(guān)于發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)和推進(jìn)養(yǎng)蜂現(xiàn)代化的建議”，并在《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》上發(fā)表，著重強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益及中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展?jié)摿痛嬖趩?wèn)題，明確地提出了普遍推養(yǎng)蜂、實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂現(xiàn)代化，積極收購(gòu)和推銷(xiāo)蜂產(chǎn)品，加強(qiáng)科研、重視智力投資、保護(hù)好蜜源等8項(xiàng)建議。這充分體現(xiàn)黨和國(guó)家對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的關(guān)注和支持。

1984年 9月，農(nóng)牧漁業(yè)部(現(xiàn)農(nóng)業(yè)部)在寧夏回族自治區(qū)銀川市召開(kāi)西北地區(qū)養(yǎng)蜂座談會(huì)時(shí)，林乎加部長(zhǎng)針對(duì)全國(guó)出現(xiàn)蜂產(chǎn)品銷(xiāo)路不暢的問(wèn)題，在講話(huà)中指出：發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的當(dāng)務(wù)之急是干方百計(jì)地打開(kāi)蜂產(chǎn)品銷(xiāo)路，要立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，商業(yè)、外貿(mào)要抓，生產(chǎn)者和生產(chǎn)管理部門(mén)都要抓蜂產(chǎn)品的加工和經(jīng)銷(xiāo)，若抓緊時(shí)間干起來(lái)，三五年就會(huì)見(jiàn)成效。這一重要講話(huà)，不僅促進(jìn)了西北地區(qū)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、購(gòu)銷(xiāo)、加工一體化的發(fā)展，對(duì)全國(guó)也具有普遍的指導(dǎo)意義。

1986年5月，農(nóng)牧漁業(yè)部、商業(yè)部、對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部，根據(jù)1985年4月中共中央總書(shū)記胡耀邦對(duì)提高蜂蜜質(zhì)量問(wèn)題的指示精神，在北京召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂工作會(huì)議，三部的主管副部長(zhǎng)劉江、潘遙、王品清出席了會(huì)議。農(nóng)牧漁業(yè)部劉江副部長(zhǎng)代表三部作了題為“團(tuán)結(jié)奮斗，提高蜂蜜質(zhì)量，開(kāi)創(chuàng)我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)新局面”的報(bào)告。根據(jù)當(dāng)時(shí)蜂業(yè)存在的問(wèn)題，會(huì)議提出在執(zhí)行國(guó)民經(jīng)濟(jì)第六個(gè)五年計(jì)劃期間，中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)和蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想和基本任務(wù)是：“堅(jiān)持改革，加強(qiáng)管理，改進(jìn)技術(shù)，提高質(zhì)量，擴(kuò)大內(nèi)銷(xiāo)，積極出口，有計(jì)劃地發(fā)展”。會(huì)議還提出農(nóng)、商、貿(mào)三個(gè)部門(mén)要各司其職、各盡其責(zé)、密切配合、通力協(xié)作地去做好以下 7項(xiàng)工作：加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的管理和指導(dǎo)；綜合治理，切實(shí)提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量；認(rèn)真貫徹按質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策，進(jìn)一步搞活蜂產(chǎn)品的流通和發(fā)展加工業(yè)；試辦優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品出口基地；加強(qiáng)科研、教學(xué)和技術(shù)推廣；加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)。 這次養(yǎng)蜂工作會(huì)議對(duì)中國(guó)蜂業(yè)向縱深發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響和積極作用。農(nóng)牧漁業(yè)部為了貫徹這次會(huì)議精神，于同年10月頒布了《養(yǎng)蜂管理暫行規(guī)定》，共24條。這是以法規(guī)形式加強(qiáng)對(duì)蜂業(yè)管理的重要文件。該《規(guī)定》對(duì)農(nóng)業(yè)部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍、管理權(quán)限及保護(hù)養(yǎng)蜂者合法權(quán)益等都作了明確規(guī)定。各地認(rèn)真貫徹了三部會(huì)議精神，先后有20個(gè)省、自治區(qū)、直轄市召開(kāi)了養(yǎng)蜂工作會(huì)議，進(jìn)一步推動(dòng)了各項(xiàng)工作的開(kāi)展。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持下，相繼建立了9個(gè)省級(jí)養(yǎng)蜂管理站和198個(gè)縣級(jí)養(yǎng)蜂管理站，僅湖北省在1986年以后就建立了40個(gè)縣級(jí)站和 1個(gè)省級(jí)站。全國(guó)其他多數(shù)省、自治區(qū)、直轄市配備了專(zhuān)職管理干部，加強(qiáng)了對(duì)蜂業(yè)的管理和服務(wù)，不少重點(diǎn)地區(qū)已把養(yǎng)蜂生產(chǎn)作為養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，納入政府工作計(jì)劃加強(qiáng)管理。如浙江省慈溪市，養(yǎng)蜂生產(chǎn)已成為全市農(nóng)業(yè)除棉花外的第二大產(chǎn)業(yè)。每年春季和冬季由市養(yǎng)蜂管理站召開(kāi)兩次養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)交流會(huì)。全市還成立了蜂業(yè)公司、蜂產(chǎn)品加工廠(chǎng)、研究所、種蜂場(chǎng)等配套機(jī)構(gòu)，為蜂業(yè)開(kāi)展綜合服務(wù)。

80年代以來(lái)，為扶持蜂業(yè)的發(fā)展，由國(guó)家計(jì)劃委員會(huì)、國(guó)務(wù)院扶貧辦公室、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、經(jīng)貿(mào)、醫(yī)藥保健、輕工等各有關(guān)部(委、辦)撥款或貸款，支持地方搞科研、辦教育和開(kāi)展技術(shù)推廣工作，并分期分批建立了國(guó)家級(jí)和部級(jí)蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、蜂業(yè)公司、蜂產(chǎn)品加工廠(chǎng)及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地等，為蜂業(yè)的加速發(fā)展提供了資金和物質(zhì)保證，進(jìn)一步促進(jìn)了中國(guó)蜂業(yè)的全面發(fā)展。

⑵蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化逐漸形成 蜂產(chǎn)品及其制品作為商品進(jìn)入市場(chǎng)，需要走產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的道路，這是多年來(lái)總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。1978年以來(lái)中國(guó)改革開(kāi)放的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策為蜂產(chǎn)品“一體化”的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。

①改革蜂產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體制，實(shí)行多渠道經(jīng)營(yíng) 1983年國(guó)家對(duì)蜂蜜的購(gòu)銷(xiāo)由商業(yè)部門(mén)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，改為議購(gòu)議銷(xiāo)，多渠道經(jīng)營(yíng)，國(guó)營(yíng)、集體、個(gè)體一起上，因此很快地緩解了當(dāng)時(shí)“賣(mài)蜜難”的被動(dòng)局面。1990年《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步改革和完善對(duì)外貿(mào)易體制若干問(wèn)題的決定》發(fā)出后，1991年 1月國(guó)家對(duì)出口蜂蜜取消了“政策性補(bǔ)貼”，使蜂蜜經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制得到加強(qiáng)，又進(jìn)一步促進(jìn)了蜂蜜產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的形成。

②加速蜂產(chǎn)品基地建設(shè) 1986年全國(guó)養(yǎng)蜂工作會(huì)議之后，國(guó)家為實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化，每年貸款數(shù)百萬(wàn)元人民幣，用來(lái)建立蜂蜜出口體系、優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品基地和蜂產(chǎn)品商品基地。 到1990年已在8個(gè)省的26個(gè)縣(市)和單位，建立了40多個(gè)基地。農(nóng)業(yè)部門(mén)把這些養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地作為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化和養(yǎng)蜂現(xiàn)代化的項(xiàng)目進(jìn)行管理，制訂了選擇基地的條件和驗(yàn)收基地的標(biāo)準(zhǔn)，組織項(xiàng)目管理班子，定期檢查督促。為了建好基地，1987、1988和1989年，農(nóng)業(yè)部分別召開(kāi)了全國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地會(huì)議，總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)，表彰先進(jìn)，使基地建設(shè)更有成效，蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)一體化的優(yōu)勢(shì)能充分發(fā)揮，黑龍江省虎林縣、湖南省 平江縣、福建省莆田市涵江區(qū)等基地所取得的經(jīng)驗(yàn)已向全國(guó)推廣， 并進(jìn)一步擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模和完善管理體系，為發(fā)展具有中國(guó)特色的蜂業(yè)建設(shè)提供經(jīng)驗(yàn)。

③搞好社會(huì)化服務(wù) 為了貫徹1986年全國(guó)養(yǎng)蜂工作會(huì)議精神和農(nóng)牧漁業(yè)部頒布的《養(yǎng)蜂管理暫行規(guī)定》，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)所建成的各級(jí)養(yǎng)蜂管理站，其職責(zé)除代替行政管理蜂業(yè)外，更主要的是為實(shí)現(xiàn)養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)和加工的一體化，做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的綜合性服務(wù)。不少養(yǎng)蜂管理站都辦了購(gòu)銷(xiāo)或加工蜂產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)實(shí)體，這樣既達(dá)到了為生產(chǎn)服務(wù)的目的，也直接參與了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，活躍了國(guó)內(nèi)的蜂產(chǎn)品市場(chǎng)。 80年代以來(lái)，全國(guó)各地相繼建立了很多國(guó)營(yíng)、集體和個(gè)體經(jīng)營(yíng)的蜂業(yè)公司，分屬于商業(yè)、農(nóng)業(yè)等系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)和管理，較大的北京市蜂業(yè)公司、湖北省揚(yáng)子江蜂業(yè)公司，都設(shè)有加工廠(chǎng)，年經(jīng)營(yíng)額在數(shù)百萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)、技術(shù)實(shí)力雄厚。揚(yáng)子江蜂業(yè)公司以扶持養(yǎng)蜂生產(chǎn)為主要目的，并帶動(dòng)全省蜂業(yè)走產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化道路。至1991年，全省生產(chǎn)的蜂王漿80；6由該公司收購(gòu)、加工，通過(guò)口岸直接出口。專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂戶(hù)為了適應(yīng)生產(chǎn)需要，也逐漸組成聯(lián)合體，一般以400～500群蜂的幾個(gè)專(zhuān)業(yè)戶(hù)組成一個(gè)聯(lián)合體，他們可派出專(zhuān)人，將聯(lián)合體所生產(chǎn)的批量產(chǎn)品出售給用戶(hù)，從而改變了過(guò)去一家一戶(hù)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售方式，提高了勞動(dòng)效率和養(yǎng)蜂 生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。各地養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)和蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)在實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化方面起到了協(xié)調(diào)和促進(jìn)作用。如江蘇省養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)在協(xié)調(diào)農(nóng)、商、貿(mào)為全省發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，開(kāi)拓市場(chǎng)和發(fā)展蜂產(chǎn)品加工業(yè)等方面，做了大量工作，成績(jī)顯著。北京市蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)自1986年以來(lái)，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合“科、工、貿(mào)、產(chǎn)、供、銷(xiāo)”等部門(mén)組成了較大規(guī)模的半緊密型服務(wù)聯(lián)合體，發(fā)揮了“聯(lián)絡(luò)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)”作用，為該市養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展，蜂產(chǎn)品的綜合利用開(kāi)發(fā)及產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化做出了貢獻(xiàn)。該市蜂業(yè)的幾項(xiàng)主要指標(biāo)1990年與1985年相比，均有較大幅度增長(zhǎng)。1990年全市養(yǎng)蜂7萬(wàn)群，比1985年增長(zhǎng)32％；商品蜜達(dá)到2640噸，增長(zhǎng)23.8％；養(yǎng)蜂生產(chǎn)者收入達(dá)1060萬(wàn)元，增長(zhǎng)35.9％；蜂產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)3億元，增長(zhǎng)1.27倍；出口創(chuàng)匯突破1000萬(wàn)美元，增長(zhǎng)1倍；稅利3034萬(wàn)元， 增長(zhǎng)64.35％。5年累計(jì)加工產(chǎn)值完成11.2億元，累計(jì)出口創(chuàng)匯3780萬(wàn)美元，成為全市食品行業(yè)中出口創(chuàng)匯骨干商品。

中國(guó)蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的初步形成，使蜂產(chǎn)品質(zhì)量得到保證，中間環(huán)節(jié)減少，產(chǎn)品成本降低，有利于開(kāi)拓市場(chǎng)，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的積極性。

改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)已從傳統(tǒng)保守的產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)向開(kāi)放了的社會(huì)主義商品經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)邁山了可喜的一步，特別是沿海開(kāi)放城市的一些養(yǎng)蜂和蜂產(chǎn)品加工企業(yè)有了出口自主權(quán)，這對(duì)于蜂業(yè)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化的形成、增強(qiáng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力提供了有利條件。1985年以來(lái)，中國(guó)蜂業(yè)界本著“平等互利”的原則，吸引外商合資或聯(lián)合興辦了一些蜂產(chǎn)品加工企業(yè)，使中國(guó)的部分蜂產(chǎn)品直接進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，這不僅促進(jìn)了中國(guó)與各國(guó)在蜂業(yè)發(fā)展方面的友好合作，也為繁榮中國(guó)和世界蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)，開(kāi)辟了廣闊途徑。

⑶科技發(fā)展登上新的臺(tái)階

80年代以來(lái)，由于各級(jí)政府及廣大專(zhuān)業(yè)科技工作者和養(yǎng)蜂生產(chǎn)者的共同努力，中國(guó)蜂業(yè)科技隊(duì)伍迅速壯大，科研碩果累累。

①科技隊(duì)伍迅速壯大 1984年以后，福建農(nóng)學(xué)院蜂學(xué)系， 培養(yǎng)出200多名本科畢業(yè)生；陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、黑龍汀省牡丹江農(nóng)業(yè)學(xué)校和云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等所培養(yǎng)的300多名中專(zhuān)和專(zhuān)科畢業(yè)生， 還有其他大專(zhuān)院校的畢業(yè)生和研究生被輸送到農(nóng)、商、貿(mào)、科研、教育各部門(mén)從事專(zhuān)業(yè)工作。為提高現(xiàn)有養(yǎng)蜂管理和技術(shù)干部的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，農(nóng)業(yè)部和養(yǎng)蜂重點(diǎn)地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際需要，舉辦了不同層次的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班。農(nóng)業(yè)部還制訂了養(yǎng)蜂者和蜂產(chǎn)品加工工人的技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn)和方法。商業(yè)部每年也對(duì)各級(jí)收購(gòu)人員進(jìn)行蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，使隊(duì)伍人員素質(zhì)不斷提高。

中國(guó)現(xiàn)有中、高級(jí)職稱(chēng)的蜂業(yè)科技人員約萬(wàn)人以上，其中1100多人為中同養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)會(huì)員。這些技術(shù)骨干為中國(guó)蜂業(yè)的科技進(jìn)步做出了重要貢獻(xiàn)。

②蜂產(chǎn)品與蜂療保健研究工作取得新成就 隨著蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用研究工作的進(jìn)展，相應(yīng)地建立了一批蜂產(chǎn)品加工企業(yè)。1979年中國(guó)蜂產(chǎn)品加工單位只有幾十家，到80年代末猛增到近下家。其產(chǎn)值增加了幾十倍，達(dá)40億元，僅江蘇省蜂產(chǎn)品加工業(yè)的年產(chǎn)值就達(dá)3億元。

80年代，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用上加緊了科研和新技術(shù)的應(yīng)用。以蜂產(chǎn)品為原料，添加中草藥和其他營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，研制成各種劑型、不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品，經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)，證明對(duì)很多疾病都有輔助療效。繼蜂王漿之后，對(duì)蜂花粉、蜂膠、蜂毒等蜂產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)利用的研究全面展開(kāi)，研制出一大批用于醫(yī)療保健、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、美容化妝、飲料食品、工藝美術(shù)的制品。這些制品不僅花色品種應(yīng)有盡有，劑型齊全，而且在包裝裝璜上已接近或達(dá)到國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，令人賞心悅目。

為了加強(qiáng)蜂療保健事業(yè)，全國(guó)各地先后建立了一批蜂療醫(yī)院和門(mén)診部。1985年江蘇省連云港蜂療研究室也擴(kuò)建為蜂療醫(yī)院。這些蜂療醫(yī)院和門(mén)診部，已將蜂產(chǎn)品成功地應(yīng)用于治療百余種疾病，尤其是“蜂針療法”的臨床應(yīng)用，達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。

⑷蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和檢驗(yàn)，納入了標(biāo)準(zhǔn)化管理 隨著蜂產(chǎn)品品種的增加和市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，蜂產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)工作逐步加強(qiáng)。80年代初商業(yè)部制訂并頒布了蜂蜜、蜂蠟的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；隨后，國(guó)家又制訂和頒布了蜂王漿和蜂花粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部有內(nèi)控的蜂蜜、蜂王漿出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。此外，還有地方制訂的蜂幼蟲(chóng)、雄蜂蛹、蜂膠等收購(gòu)和出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及制品的出廠(chǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如按這些標(biāo)準(zhǔn)組織蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、收購(gòu)、出口，將使中國(guó)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提高。

80年代，商業(yè)、經(jīng)貿(mào)、輕工、農(nóng)業(yè)等各系統(tǒng)，都增設(shè)了質(zhì)檢機(jī)構(gòu)和設(shè)備，擴(kuò)大了蜂產(chǎn)品質(zhì)檢隊(duì)伍。商業(yè)部和農(nóng)業(yè)部分別在北京市和湖北省建立了一個(gè)部級(jí)蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，這些機(jī)構(gòu)除進(jìn)行蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和檢驗(yàn)外，還進(jìn)行檢驗(yàn)技術(shù)的研究和人員培訓(xùn)等，這標(biāo)志著中國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)檢工作進(jìn)入更高層次。

⑸養(yǎng)蜂技術(shù)不斷創(chuàng)新 中國(guó)廣大養(yǎng)蜂生產(chǎn)者在長(zhǎng)期的實(shí)踐中積累了很多經(jīng)驗(yàn)和試驗(yàn)成果。黑龍江省虎林縣養(yǎng)蜂大戶(hù)楊多福創(chuàng) 造了“養(yǎng)蜂數(shù)控法”， 使他成為中國(guó)第一個(gè)把數(shù)學(xué)應(yīng)用到養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的普通養(yǎng)蜂者。浙江省平湖縣養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè) 戶(hù)王進(jìn)和周良觀(guān)兩人用了十多年時(shí)間對(duì)所飼養(yǎng)的意蜂進(jìn)行定向選臺(tái)， 至1989年，平均群產(chǎn)蜂王漿3kg以上，稱(chēng)之為“平湖漿蜂”。1989年以后，已向全國(guó)推廣。

浙江、江蘇省部分以生產(chǎn)蜂王漿為主要收入的專(zhuān)業(yè)戶(hù)，由于選用廣蜂王漿高產(chǎn)蜂種和塑料臺(tái)基條，熟練地運(yùn)用蜂王漿高產(chǎn)技術(shù)，飼養(yǎng)50群蜂的專(zhuān)業(yè)戶(hù)年純收入達(dá)萬(wàn)元以上，相當(dāng)于養(yǎng)250頭豬的專(zhuān)業(yè)戶(hù)收入。

為推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)，農(nóng)牧漁業(yè)部自1984年起連續(xù)撥發(fā)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，支持湖北、四川、云南、湖南等省在十多個(gè)縣開(kāi)展該項(xiàng)工作，現(xiàn)已取得顯著成效。中蜂活框飼養(yǎng)的數(shù)量已由70年代末的50多萬(wàn)群增加到80年代末的100多萬(wàn)群， 年產(chǎn)蜜量每群由5－6kg增加到30kg以上增加經(jīng)濟(jì)效益約計(jì)3000萬(wàn)元，這對(duì)于改善貧困山區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況確是一項(xiàng)行之有效的技術(shù)措施。

⑹蜜蜂育種和好病防治體系進(jìn)一步鞏固 中國(guó)的蜜蜂育種和蜂病防治兩大體系于70年代已具雛型，并取得了初步的工作成效。農(nóng)業(yè)部為了繼續(xù)搞好這兩項(xiàng)工作，將其列為“六?五”與“七.五”重大課題。80年代以來(lái)，在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所科研人員努力下，現(xiàn)已培育出兩個(gè)優(yōu)良蜜蜂雜交種。通過(guò)在湖南省的對(duì)比試驗(yàn)，產(chǎn)蜜量均可提高50％人右，其抗逆性也好于當(dāng)?shù)胤浞N。吉林省養(yǎng)蜂研究所培育的“喀(阡)黑環(huán)系”優(yōu)良蜂種，已在全國(guó)10多個(gè)省區(qū)推廣使用，該項(xiàng)研究成果獲1990年國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，該蜂種1991年還向韓國(guó)出口50群。此外，1989年農(nóng)業(yè)部選定了吉林省養(yǎng)蜂研究所種蜂場(chǎng)和遼寧省蜜蜂原種場(chǎng)為重點(diǎn)育種和供種單位，予以重點(diǎn)扶持，擬在取得工作經(jīng)驗(yàn)后進(jìn)行推廣。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所的蜂病研究室與地方協(xié)作，形成的中國(guó)蜂病防治體系，在經(jīng)狀幼蟲(chóng)病、蜂螨、麻痹病等蜂病的綜合防治措施方面，取得了多項(xiàng)科研成果。

⑺國(guó)際間的交往頻繁 80年代以來(lái)， 中國(guó)蜂業(yè)界的國(guó)際交往日益頻繁， 信譽(yù)倍增，先后由來(lái)自歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等十幾個(gè)國(guó)家的蜂業(yè)界同行200多人對(duì)中國(guó)進(jìn)行了友好訪(fǎng)問(wèn)， 并進(jìn)行技術(shù)交流與經(jīng)濟(jì)合作；中國(guó)的養(yǎng)蜂專(zhuān)家也曾多次應(yīng)邀參加各種世界性的學(xué)術(shù)會(huì)議、專(zhuān)家考察和技術(shù)合作。

自1985年中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)正式加入國(guó)際養(yǎng)蜂者協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)后， 中國(guó)先后派出代表，出席了第30、31、32屆國(guó)際養(yǎng)蜂會(huì)議暨養(yǎng)蜂博覽會(huì)， 中國(guó)蜂業(yè)界學(xué)者在這三屆國(guó)際養(yǎng)蜂大會(huì)上被錄選的學(xué)術(shù)論文共99篇。

中國(guó)海峽兩岸蜂業(yè)界朋友的交往日益增多，臺(tái)灣大學(xué)朱亮光博士曾多次來(lái)大陸進(jìn)行學(xué)術(shù)交流和友好訪(fǎng)問(wèn)，1990年5月由呂國(guó)佳先生率臺(tái)灣養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)36人來(lái)大陸旅游， 并進(jìn)行蜂業(yè)情況交流，從而增進(jìn)了友誼和合作。

⑻養(yǎng)蜂蜂生產(chǎn)與蜂產(chǎn)品出口穩(wěn)定增長(zhǎng) 在70年代末蜂業(yè)大發(fā)展的基礎(chǔ)上，80年代以來(lái)養(yǎng)蜂生產(chǎn)又有大幅度的增長(zhǎng)。1991年全國(guó)蜂群754.1萬(wàn)群（臺(tái)灣省未計(jì)），比1979年增長(zhǎng)42.3％，約占世界總飼養(yǎng)量的13％；當(dāng)年蜂蜜產(chǎn)量為20.8萬(wàn)噸（青海、西藏、海南、臺(tái)灣等4省區(qū)未統(tǒng)計(jì)在內(nèi)），比1979年增長(zhǎng)89.3％，占世界總產(chǎn)量的20％；蜂王漿約1000噸，蜂花粉約800噸，蜂蠟約3000噸，居世界首位；雄蜂蛹、蜂毒、蜂膠和蜂幼蟲(chóng)等產(chǎn)品的生產(chǎn)，都能及時(shí)滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，養(yǎng)蜂年產(chǎn)值達(dá)10億元以上。

養(yǎng)蜂最多的四川省、浙江省都超過(guò)100萬(wàn)群，浙江省慈溪市和江山市(縣級(jí)市)養(yǎng)蜂達(dá)20萬(wàn)群以上，生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化程度和技術(shù)水平也居全國(guó)領(lǐng)先地位， 一般年景平均群產(chǎn)蜜100kg左右，最高達(dá)200kg， 蜂王漿群產(chǎn)量一般可達(dá) 2.5－4kg。

中國(guó)年出口蜂蜜6～8萬(wàn)噸左右，約占世界貿(mào)易量的25％。銷(xiāo)往日本、德國(guó)、美國(guó)等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)；出口鮮王漿300～400噸，占世界蜂王漿貿(mào)易總量90％以上，豐要向日本、美國(guó)和歐洲一些國(guó)家出口。

⑼中國(guó)肄業(yè)發(fā)展前景廣闊 中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展史，經(jīng)歷了幾千年古代的原始養(yǎng)蜂時(shí)期，近代引進(jìn)養(yǎng)蜂新技術(shù)時(shí)期，直到現(xiàn)代的迅速發(fā)展時(shí)期，充分說(shuō)明了蜂業(yè)在歷史沿革中，體現(xiàn)出它的自身價(jià)值，即較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣泛的社會(huì)效益。在回歸大自然的浪潮中，可以斷言中國(guó)的蜂業(yè)發(fā)展前景將更加艷麗多彩。

首先，中國(guó)改革開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)政策，為活躍蜂業(yè)經(jīng)濟(jì)和科技進(jìn)步，提供了保證條件。中國(guó)的11億多人口為蜂業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)， 當(dāng)人們生活水平提高時(shí)，按人均年食用蜂蜜0.5kg計(jì)算，則一年全國(guó)需55萬(wàn)噸蜂蜜，相當(dāng)于現(xiàn)在人均年食用蜂蜜50g的10倍，按每群蜂年產(chǎn)26kg計(jì)算(1991年全國(guó)平均群產(chǎn)蜜26kg)， 需要飼養(yǎng)2115萬(wàn)群蜜蜂，如果再加上出口和加工、醫(yī)藥等所需，蜂群數(shù)量至少需增加到2500萬(wàn)群，相當(dāng)于1991年754.1萬(wàn)群的3.3倍，中國(guó)現(xiàn)有的蜜源完全能夠承載得了。通過(guò)植樹(shù)造林及對(duì)現(xiàn)有蜜源的大力保護(hù)和合理利用， 在中國(guó)960余萬(wàn)平方公里的土地上，飼養(yǎng)2500萬(wàn)群蜜蜂是完全可能的。中國(guó)的勞動(dòng)力資源十分豐富，在農(nóng)業(yè)集約化程度逐步提高以后，從事專(zhuān)業(yè)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的人將會(huì)越來(lái)越多，勤勞、智慧，且富有創(chuàng)造力的中國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)者與廣大科技人員相結(jié)合，養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，在短時(shí)期內(nèi)將有新的突破，形成強(qiáng)大的生產(chǎn)力。養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)的浙江、四川、江蘇等省可繼續(xù)向不發(fā)達(dá)的西北、東北地區(qū)和山區(qū)傳播先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，走聯(lián)合發(fā)展之道路，在國(guó)家支持和國(guó)際援助下開(kāi)辟新區(qū)。先進(jìn)地區(qū)還可開(kāi)展國(guó)際間合作，通過(guò)內(nèi)聯(lián)外引，使前進(jìn)的步子邁得更大一些，這將是90年代中國(guó)蜂業(yè)發(fā)展的一大特征。

引自《中國(guó)蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）